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護生茶樓:常吃杏仁幫肺做清潔

常吃杏仁幫肺做清潔


  生活在大城市,人們長年被污染的空氣包圍;生活節(jié)奏加快,很多人借助香煙來提神……這些都導(dǎo)致了肺癌患病率的不斷上升。目前,在世界上至少35個國家,肺癌都成為導(dǎo)致男性死亡的各癌腫的第一位。如何預(yù)防肺部疾病,如何在日常生活中清肺潤肺,日益成為大眾關(guān)注的焦點。

  據(jù)北京中醫(yī)藥大學(xué)教授常章富介紹,中醫(yī)一向講究藥食同源,很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力。事實證明,通過進食養(yǎng)肺的食物是可以提高免疫功能的。常教授說,在我們的日常飲食中,杏仁、山藥、白蘿卜、百合、綠豆等都是不錯的潤肺食物。尤其是杏仁,自古就被認為是能止咳潤肺、降氣清火的健康食品。但常教授也提醒大家,食用這些食物前,首先應(yīng)了解它們具有什么藥效。中醫(yī)講究對癥治療,只有遵循適應(yīng)理論,才能更大地發(fā)揮食療的效果。

  此外,美國國家癌癥研究所發(fā)表的一份調(diào)查報告也顯示,如果經(jīng)常進食富含維生素E的食物,可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。該研究所在報告中指出,富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麥食品等。美國加州杏仁商會的一項研究證明,每天吃40粒杏仁,配合均衡的飲食,就可以滿足人體對維生素E的需求。

  芬蘭科學(xué)家針對2.9萬名男性吸煙者,進行了一項歷時8年的調(diào)查研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),人體血液里α生態(tài)酚含量高時,肺癌發(fā)病率就會降低19%—23%。而且,維生素E的這一防癌效果對于60歲以下、煙齡不到40年、吸煙不多的男性尤為明顯,可以讓他們的肺癌發(fā)病率降低40%—50%。這些研究進一步證明了杏仁等含維生素E豐富的食品具有預(yù)防肺癌的作用。

  露露杏仁露就是一種以野生杏仁為主要原料的天然飲料。它富含蛋白質(zhì)、維生素E和鈣、鐵、等微量元素,是清潔肺部的好選擇。尤其在干燥的秋季,杏仁露可以起到潤肺除燥的作用。進入秋季,很多人出現(xiàn)口干舌燥、咽喉疼痛等“上火”癥狀。其實,干燥的氣候不但導(dǎo)致“上火”,還會降低機體的免疫力,誘發(fā)呼吸道疾病。秋季除燥應(yīng)該從飲食著手,少吃辛辣食物,多喝開水,多吃杏仁、蓮、百合等“清火”食物。
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