近兩年的“養(yǎng)生說”使得
綠豆、
山藥等食材及中草藥價格一路翻番置頂。然而，記者近日了解到，雖然眼下正值進補時節(jié)，在綠豆、山藥等價格紛紛回落的同時，超過半數(shù)的中草藥也坐上了“滑梯”，價格急轉(zhuǎn)直下。
現(xiàn)象
“養(yǎng)生品”價格回落
近兩年隨著養(yǎng)生熱潮的潮起潮落，各種和養(yǎng)生有關(guān)的食材也跟著“橫沖直撞”。去年以綠豆為代表的各種豆類價格一路飆升，綠豆更是從每500克6元—7元漲到12元—13元。而今年，繼綠豆價格率先下降后，上半年一直被抬高的山藥價格也坐上“滑梯”，從5元/500克左右，下降到了3元—4元/500克。
從去年到今年始終在各種“瘋漲”的中草藥材價格也紛紛回落�！敖衲晟习肽�，中草藥價格還都在上漲，沒想到一個月的時間，就開始大幅回落�！睋�(jù)一些藥店的營業(yè)員表示，去年一年時間，從50元/500克的飆漲到500元/500克
三七，眼下價格已經(jīng)回落到200元—250元/500克。此外，前兩個月進貨價格在60元/500克的
黨參，眼下的進貨價格在40元/500克，降幅達30%之多。而像去年一度漲幅比較大的
黃芪、
當歸、
酸棗仁、
熟地等進貨價格的降幅均超過了兩三成。
原因 不再迷信“養(yǎng)生說”
對于各種養(yǎng)生食材和中藥材價格的“急轉(zhuǎn)直下”，我市一些中藥批發(fā)商表示，這兩年由于中藥價格的暴漲，直接導(dǎo)致了藥農(nóng)種植積極性的加大，促使中藥材的供應(yīng)量增加。其次，近兩年中藥材的頻漲，也讓很多經(jīng)銷商賺到了錢，不少商家“囤貨居奇”。而由于眼下已進入中藥材收獲季節(jié)，加上中藥材有保質(zhì)期，各種囤貨商家開始拋貨，價格必然下跌。
此外，業(yè)內(nèi)人士表示，從去年開始，一度掀起“養(yǎng)生熱”，只要是專家推薦的食材、中藥材，在銷售火爆的同時，售價也紛紛看漲。而目前，繼綠豆“養(yǎng)生說”破滅之后，市民對于中藥材的熱度也開始降溫，需求減少，價格也自然走低。
不過，一些中藥銷售商表示，因為近一年來，中藥進貨價始終處在高點，所以多數(shù)商家并不會因為目前走低的進貨價而賠錢拋售中藥�！叭绻囱巯碌倪M貨價銷售中藥，有一部分藥材肯定得賠錢�！辫F東某藥房經(jīng)營者張先生表示，要等到市場上有降價反應(yīng)，預(yù)計也要在年后。
提醒 冬季進補要適宜
眼下正值進補時節(jié)，雖說各種中藥材和滋補品價格下調(diào)，但相關(guān)專業(yè)人士表示，進補要以“平補”、“調(diào)補”為原則。秋冬季進補可以恢復(fù)體力、提高人體抗病能力，但補過頭了也不是好事。如果市民采用藥補，要多以溫?zé)崴帪橹�。其次，藥補不如食補，畢竟“是藥三分毒”。
記者：詹平平
來源：千山晚報
－－－－－－－－－－－中醫(yī)藥要的是臨床實效，而不是炒作。
