據(jù)英國《華商報》報道，近日，英國財政大臣奧斯本在國會發(fā)表下半年預(yù)算報告，他坦承英國經(jīng)濟(jì)仍處于十分艱難的疲軟狀態(tài)，早先預(yù)計的今年增長率1.2%恐怕難以實行，英國經(jīng)濟(jì)有可能再次倒退。惡劣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響著英國的方方面面。記者最新調(diào)查顯示，英國華人的兩大產(chǎn)業(yè)——中醫(yī)業(yè)和餐飲業(yè)面臨著前所未有的困境。倒閉和轉(zhuǎn)讓此起彼伏，前景堪憂。
中醫(yī)“潰不成軍” 近四成中藥店倒閉
奧斯本大臣3月20日在國會表示，英國經(jīng)濟(jì)走出困境比原先想象的更加艱難。去年預(yù)計今年的經(jīng)濟(jì)增加率能達(dá)到1.2%，可近幾個月的數(shù)據(jù)顯示，今年的增長率恐怕最好也只能達(dá)到0.6%。一些獨立財政專家則更加看壞英國的經(jīng)濟(jì)形勢，他們認(rèn)為今年的增長率不會超過0.4%。
在野的工黨指責(zé)首相卡梅倫和財政大臣奧斯本的財政緊縮政策是罪魁禍?zhǔn)�。工黨議員指錯誤的經(jīng)濟(jì)政策導(dǎo)致企業(yè)貸不到款，商店倒閉，社會福利大減，物價飛漲，民不聊生。
該報記者最近所作的一個調(diào)查顯示，英國華人目前面臨前所未有的困難。中醫(yī)業(yè)曾經(jīng)是英國華人僅次于餐飲的主要收入來源。在2004年至2007年高峰時，中藥店遍及英倫三島每個城鎮(zhèn)，達(dá)2000多家，超過歐洲其它國家相加的總數(shù)。
2007年中，中國國家醫(yī)藥管理局局長到訪倫敦，對英國中醫(yī)藥業(yè)的迅速發(fā)展十分驚訝。2009年金融危機(jī)后，英國中藥業(yè)開始走向滑坡，藥店結(jié)業(yè)關(guān)門紛紛在各地出現(xiàn)。到2012年底已有近四成的中藥店打烊走人。
記者最新的不完全統(tǒng)計顯示，中藥店在過去12個月又減少一成。眼下英國中藥店總數(shù)不超過400家。英國中醫(yī)藥聯(lián)合會的一位負(fù)責(zé)人以“潰不成軍”來形容目前的中醫(yī)行業(yè)現(xiàn)狀。
赫伯醫(yī)藥(Herbmedic)和Dr China曾名列英國中醫(yī)十大公司。兩家公司曾各分別擁有百家中藥分店。兩家一度合并，分店數(shù)量達(dá)210家之多，成為當(dāng)時歐洲最大的華人企業(yè)。截止去年12月，赫伯醫(yī)藥只剩下八家店；Dr China也是慘淡經(jīng)營，店鋪只有20來家。最早打入英國大型商場購物中心(Shopping Center)的Dr & Herbs，一度分店多達(dá)70多家，目前剩下的也是屈指可數(shù)，大多從購物中心撤退。
五年前，英國任何一家大型商場購物中心都能見到一、二間中醫(yī)店，昔日光輝不在，至今仍在這類商業(yè)中心經(jīng)營的中藥店不到原先的一成，而且絕大多數(shù)門面都有大幅縮減。
隨著中藥店的紛紛停業(yè)，原先供應(yīng)中成藥和中草藥的幾大批發(fā)公司在去年也都紛紛結(jié)束了十多年的打拼。有的業(yè)主退休返回了中國，也有的改行從事其它買賣。
記者在調(diào)查時還發(fā)現(xiàn)，盡管目前英國中藥店在數(shù)量上仍有數(shù)百之多，但經(jīng)營風(fēng)格與以往已經(jīng)完全不同�？床�、出售中藥已不再是主業(yè)；針灸、按摩和推拿反而成為業(yè)主們的主要收入來源。
中餐館轉(zhuǎn)手此起彼伏
中餐歷來是大多數(shù)海外華人生存的依靠，英國有近2/3的華人直接或間接服務(wù)于餐飲行業(yè)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，過去一年，英國中餐業(yè)同樣面臨艱難的窘境，最大的問題是食客減少、原材料漲價和互相間的惡劣競爭。與中藥店紛紛倒閉不同，中餐館和外賣店的轉(zhuǎn)讓十分盛行。
記者初略統(tǒng)計，倫敦唐人街在過去12個月，至少有八家餐館轉(zhuǎn)手，中華樓、fo笑樓、新龍鳳等紛紛出手轉(zhuǎn)讓。曼城唐人街去年一年也有至少四家餐館換了主人，其它城鎮(zhèn)上中餐館、外賣店出讓也是一浪接著一浪。
在倫敦唐人街做了20多年餐館經(jīng)理的梁先生告訴記者：“這一、二年食客明顯減少，周日至周四生意很清淡，周五和周六還能勉強(qiáng)。眼下經(jīng)濟(jì)不景氣，人們不敢放開吃，貴的菜不點，好的酒也不要了，餐館收入少了二、三成。”
記者在調(diào)查中了解到，中餐業(yè)反映最為強(qiáng)烈的是原材料價格、電煤費用的增幅太快。新的菜單剛印好，物價又上去了，五年煤氣費漲了50%，房租地稅漲了15%。中華樓一位前股東表示，原材料漲，煤氣、租金上去了，本來不是一個大問題，水漲船高，提高菜牌就是了，這是通常的商業(yè)慣例；但是很多華人店家不按常理出牌，自己扛著上漲的成本，降低質(zhì)量，這樣就適得其反，食客本來就少了，只會越搞越糟。
當(dāng)然最令人頭腦的還是華人同行間的惡性競爭。五、六年前倫敦唐人街內(nèi)沒有自助餐，眼下卻有五，六間。如果從唐人街往外多走幾分鐘，自助餐的數(shù)量更多，有十多家。三年前自助餐每人收費貴的12.99鎊，最便宜的也要8.99鎊�，F(xiàn)在是一家比一家便宜，最低價位是5.95鎊，6.95鎊。
日前在頂好餐館喝茶的幾位唐人街老前輩呼吁唐人街商會要進(jìn)行協(xié)調(diào)，華人業(yè)主不應(yīng)互相傾軋，惡性競爭只會導(dǎo)致兩敗俱傷。記者采訪的華人餐飲業(yè)人士都不看好短期內(nèi)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。他們相信，華人還會一段艱難的時刻。
來源：中國新聞網(wǎng)
－－－－－－－－－－－看來形勢還真的不好。
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