孔慶東談：
我國兒童出生缺陷發(fā)生率五年內(nèi)上升七成
（2011.9.22)
主持人：我們把目光關(guān)注到我們農(nóng)村兒童上面，這個農(nóng)村兒童呢——我就想到前一段打工子弟的孩子，他們上學(xué)問題有沒有解決？——現(xiàn)在來看一下他們的營養(yǎng)狀況。
孔慶東：不光是上學(xué)了哈。
主持人：對，現(xiàn)在農(nóng)村兒童營養(yǎng)狀況也是不容樂觀。為什么這么說呢？說是出生缺陷的發(fā)生率，五年內(nèi)已經(jīng)上升到了7成。
孔慶東：是嗎，都這么嚴(yán)重了？
主持人：對，已經(jīng)這么嚴(yán)重了�？桌蠋煟覀冋娴牟恢�，現(xiàn)在出生缺陷率這么高！
孔慶東：我們經(jīng)常在吹噓自己的豐功偉績的時候，籠統(tǒng)地說：“改革開放以來人民生活水平不斷地提高，人民越來越幸福�！边@只是籠統(tǒng)地說。什么叫“越來越幸福”，什么叫“生活水平越來越高”？你的健康不斷地下降，怎么叫提高呢？我們現(xiàn)在成年人不如以前健康，我就不如我父親40多歲的時候健康；現(xiàn)在的女孩，也不如我母親那代人年輕的時候健康；那么現(xiàn)在的孩子，還不如我小時候健康。我們自從實行野蠻的計劃生育以來，不是號稱少生、優(yōu)生嗎？可是我們看到的事實是，少生并沒有帶來優(yōu)生啊，少生卻帶來的是嬰幼兒缺陷率越來越高。那么剛才的新聞里提供很多數(shù)據(jù)，我們不用看這些——這些數(shù)據(jù)我事先不知道，我不用看這些數(shù)據(jù)——我就看日常生活中，我周圍那些孩子，就知道有許許多多孩子不健康。有一半孩子在我看來是不健康的——要么就是吃不下飯，特瘦特瘦，比如我最近一個研究生他的孩子就是這樣；還有更多的是胖，從小到大都是
肥胖癥。城市里是這樣，在農(nóng)村里呢，有
肺炎、有貧血等等其他癥狀。那么到底原因是什么？我覺得原因是多方面的，比如說父母不健康，因為父母成天吃的是垃圾食品。就是我們整個環(huán)境被污染了，父母不可能有健康的身體。父母在20多歲的時候，身體里邊已經(jīng)充滿了病毒，他們結(jié)婚之后生下的孩子，自然缺陷率就比較高。還有我們整個孩子所生長的環(huán)境，它也不健康；孩子的食品也不健康。我們小的時候，也就是吃肉吃得少一點，但是我們吃的都是健康肉。除了這個之外，我們吃的東西全是好的。比如我小的時候，到我農(nóng)村親戚他們家里去看、去住，他們比如說想吃
黃瓜了，到后邊摘一個黃瓜；想吃
茄子了到，后邊摘一個茄子，拿了就吃了。當(dāng)時我們覺得這挺落后的，現(xiàn)在看來，這是多么先進(jìn)啊！現(xiàn)在誰能說想吃茄子，到窗后邊摘個茄子吃？不能啊，我們今天很多富豪追求的那種“高級”的生活，才是這樣的啊。所以說，幾十年前的人，活得才是健康的。現(xiàn)在我們從大人到孩子，生活在一個不健康的環(huán)境里，就難怪我國兒童出生缺陷率不斷地上升。這些問題光靠大夫、光靠醫(yī)療是沒有用的，醫(yī)療能解決幾成問題呀？解決不了什么問題。即使我們的醫(yī)院不是黑醫(yī)院、不是唯利是圖的醫(yī)院，是好醫(yī)院，也解決不了。從根本上，第一，要改變野蠻的一胎制的計劃生育，要把計劃生育調(diào)整為二胎到三胎——這是一個根本性的戰(zhàn)略；然后呢，是解決我們的飲食結(jié)構(gòu)問題。現(xiàn)在很多農(nóng)村人，你發(fā)現(xiàn)他都愛吃快餐，農(nóng)村人他要吃什么麥當(dāng)勞、吃什么方便面。特別是方便面這種東西，危害極大。我到很多農(nóng)村地區(qū)看，他們都以吃方便面為榮，覺得這代表一種城市文明，特喜歡吃方便面。特別是你到火車站去看，所有的民工都在吃方便面。經(jīng)常吃方便面的人，你不可能生下健康的兒童，因為那就是有毒食品。我們要改變這個飲食結(jié)構(gòu)，再其次是要改變他們生活的整個的環(huán)境，這樣才能讓我們中國人民真正地健康起來。
主持人：孔老師，我們剛才說的是農(nóng)村的兒童，那城里面的兒童他們就……
孔慶東：一樣，城里的人一樣，也是吃垃圾食品吃的。我們現(xiàn)在唯一的比以前好的，就是每天吸收的熱量比以前絕對多了，但這個熱量，它不是好東西呀。我以前不說了嗎，我看北京市高中生、初中生跑步，跟豬一樣的，跟一群豬在蠕動一樣的。這哪里是青少年��？就我們北大周圍、清華周圍的那幾個學(xué)校，課間出來跑步，我看了之后
心痛無比。比如今天第一條新聞，我還說我們要打日本呢，但是我心里面另有一層隱憂，靠這幫孩子打日本，還不如打豬呢。
網(wǎng)友：生命在于運動是引起的，看看咱民間的傳統(tǒng)，吃飽喝足，大圓臉，胖為美。閑著呆著體驗人生，不好動，還有現(xiàn)代科技的添加劑。
孔慶東：我們古代的那個以高和胖為美，它是以健康為前提的。我們先秦、春秋戰(zhàn)國一直到漢朝，我們都崇尚這種大力士、“大”美人，長得要高大雄偉；在高大雄偉魁梧的基礎(chǔ)上你胖，就像力士一樣的，是崇尚的那種美。我們現(xiàn)在是光有肥，沒有強壯，就像我們的GDP一樣。所以我一直不同意我們中國是強大的國家，我們根本就不強大，我們頂多是肥大。
網(wǎng)友：優(yōu)生優(yōu)育的政策是怎么執(zhí)行的？！這或許也和環(huán)境惡化有關(guān)系，還有那些食品。我們又要變成東亞病夫了嗎？
孔慶東：這個老天爺他是對生育問題有一個調(diào)節(jié)的，你每家只生一個孩子，這個孩子他不可能保證你都健康。就是你每家必須生三個孩子，才保證你兩個健康，有一個稍微有點病、有一個稍微體質(zhì)弱一點。你如果說每家都生一個，那好了，這家這個健康，那家那個一定不健康——這叫自然調(diào)節(jié)。
網(wǎng)友：營養(yǎng)是一個問題，但我們整個食品安全也是個禍?zhǔn)�。大人吃的東西都是毒，孩子能健康嗎？根子就壞了。
主持人：可是在我眼里你知道孔老師，我覺得現(xiàn)在的人如果像我周圍的女孩，懷孕的時候，那可比當(dāng)年那時候懷孕夸張多了，就不停地補品啊。
孔慶東：首先是懷不上，懷上了又保不住，對吧？保得住又生不下來，麻煩多了�，F(xiàn)在這個人呀特別嬌嫩、特別脆弱。（主持人：對，而且我覺得現(xiàn)在像我們這個年紀(jì)，要孩子，提前一年就開始調(diào)理了，就開始各種營養(yǎng)品。)我小的時候鄰居家那姐姐，上山下鄉(xiāng)，在農(nóng)場，后來在當(dāng)?shù)亟Y(jié)了婚、懷孕了，直到生孩子那天上午還在干活，然后說“我不行了，我要生了”。馬上農(nóng)場給她派個拖拉機，給她往那醫(yī)院送，“嘟嘟嘟”，人家也沒
流產(chǎn)。這拖拉機一路顛簸送到醫(yī)院，還哈哈笑的；生完孩子第二天沒事，啥事都沒有。你說那叫什么身體，那也就是當(dāng)時的普通人啊，她也不是運動員。但我們今天的人，怎么就嬌嫩成這個樣子？稍微——比如打個車，上下車——使個勁，流產(chǎn)了。就我們這個健康不是上升，健康是下降了。
主持人：對，身體素質(zhì)太差了，你知道孔老師，最近我在鍛煉身體，我怎么鍛煉的？我不是懶嘛哈，我在家弄了個呼啦圈，平時我就在家轉(zhuǎn)呼啦圈。我不用下樓，也不用跑，不用動的。
孔慶東：還有現(xiàn)代人呀，吃什么都得病�？缀蜕杏幸粋�好處，就是我吃什么基本都不得病，別人吃了鬧肚子，我吃了沒事。我記得好像昨天我在微博上說，下了地鐵我買了3斤香水梨，我看那梨特別香（主持人：我也愛吃香水梨)，我就拿了一個在腿上蹭一蹭，一邊走一邊吃。別人告訴我說，孔老師這么吃不衛(wèi)生啊，這皮有毒啊。我知道不怎么衛(wèi)生，但我吃了沒事，就因為我皮糙肉厚、抵抗力強。（主持人：對，我記得有一句話，“不干不凈，吃了沒病”，是吧？)對，但不能太不干凈，適當(dāng)?shù)馗蓛粢v。（主持人：像水果啊什么的，應(yīng)該沒事。)對。
網(wǎng)友：轉(zhuǎn)基因，地溝油，廣源的
橘子，瘦肉精，爆炸
西瓜，孩子沒出來，就開始吃了，出來以后還有毒奶粉，這些孩子怎么能好？
孔慶東：鋼鐵是怎樣煉成的呀？我們的孩子們，就這樣煉成“鋼鐵孩子”了�。ㄖ鞒秩耍核哉f讓下一代孩子都身體健康，真的是很難得啊。)很難得。
網(wǎng)友：中國城市男孩不是麻桿就是圓滾滾的，有男性魅力的很少。
孔慶東：對。就是我們說的“型男”，是吧？“型男”越來越少。（主持人：對，我也發(fā)現(xiàn)啊，最近你發(fā)現(xiàn)“偽娘”呀、瘦瘦的呀、干扁扁的人越來越多了。)對，就沒有一種挺拔英朗之氣。（主持人：對，就沒有男子那種魁梧的氣概了。)
網(wǎng)友：美國轉(zhuǎn)基因戰(zhàn)爭成功了。干掉了中國下一代人。美國滿賽，磚家滿賽，漢奸滿賽，你們成功了。
孔慶東：美國人“鍥而不舍”啊，終于取得了“輝煌成就”。
－－－－－－－－－－－民以食為天！食品安全無小事！
－－－－－－－－－－－“少年智則國智，少年強則國強，少年獨立則國獨立，少年自由則國自由，少年進(jìn)步則國進(jìn)步……”兒童是祖國的花朵、是祖國的未來，怎能讓他（她)們輸在起跑線上？
