本帖最后由 莊野醫(yī) 于 2011/10/4 04:46 編輯 bhskgw.cn/zhicheng/ 張遇哲：問題肉“捉放曹”拷問監(jiān)管權力異化
2011年1月，陜西澄城縣商務局查處一批含有三腺的雨潤“問題豬肉”。在處理過程中，豬 肉所有者生秦公司致電渭南市商務局一領導，幾小時后，這批豬肉被放行。此后，這批豬肉流 向澄城和山西部分市縣。商務局表示不清楚問題肉的處理結果。(6月30日《華商報》) 雙匯“瘦肉精門”尚未完全關上，另一知名品牌 雨潤再曝“問題豬肉”。據(jù)介紹，肉品三腺(即甲狀 腺、腎上腺和病變淋巴結)，含有大量的內分泌激素 和病原微生物，對人體的危害極大。但令人匪夷所 思的是，澄城縣商務局本已查處了這批問題豬肉， 卻在經銷商致電市局領導后予以放行，上演了一出 現(xiàn)實版的“捉放曹” 人們常說，“民以食為天，食以安為先”。然 而，這大過天的食品安全，在無良企業(yè)的“危機公 關”面前如此不堪一擊。一次嚴肅的執(zhí)法檢查最終淪 為先捉后放的鬧劇，上千公斤問題豬肉在監(jiān)管部門 眼皮底下流入市場。倒要質問那位授意放行的領導一句，究竟是替老百姓說話，還是替無良企 業(yè)說話？對于這種嚴重違規(guī)違紀行為，上級主管部門和當?shù)丶o委應該一查到底，絕不姑息 堅強的堡壘，最怕從內部攻破。食品安全事件頻發(fā)，表面上看是一些食品生產企業(yè)唯利是 圖，誠信道德低下，實則政府部門監(jiān)管失范才是真正病根。
雙匯“瘦肉精門”中，一頭“健美 豬”的橫沖直撞，暴露了監(jiān)管環(huán)節(jié)形同虛設、權力尋租明碼標價的亂象。與之相比，問題豬肉 上演“捉放曹”更為可怕。明明查出存在嚴重質量問題，卻親手讓煮熟的鴨子飛了，說明一些監(jiān) 管部門已然徹底異化，淪為不法經營者幫兇 監(jiān)管執(zhí)法變成“捉放曹”，并非“激情作案”。記者歷時數(shù)月的采訪，證明渭南雨潤“問題冷鮮 肉”背后是常態(tài)化的“
貓鼠一家”。畜牧部門駐廠動檢員在宿舍喝酒，主動“放權”給廠里職工或代 理商代為蓋檢疫章；運輸工具消毒和動物檢疫簡直就是走過場，質檢合格證明可以隨便拿，隨 便填……由是觀之，監(jiān)管部門和生產企業(yè)完全沆瀣一氣，即使有個別不入戲者查扣了問題產 品，打個招呼就能立馬放回.
日前，全國人大常委會分組審議食品安全法執(zhí)法檢查報告，建議將食品安全納入國家安 全，與金融安全、糧食安全、能源安全、生態(tài)安全等同視之。應該說，這個建議很及時，很有 必要，對于進一步提高食品安全重要性大有裨益。不過，再嚴謹?shù)闹贫榷际切枰巳?zhí)行，再 重要的地位也得體現(xiàn)在行動中。如果說，問題豬肉污染的是水流，監(jiān)管部門“捉放曹”污染的則 是水源，多幾個這樣的“歪嘴和尚”，再好的經傳到下面也會走樣。（南方都市報)
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中國人固有一死，或死于地溝油，或死于石灰面粉，或死于結石奶粉，或死于毒疫苗，或死于危房，或死于拆遷，或死于日記，或死于酒色，或死于寶馬車輪下……中國人口號：一天一杯牛奶，震驚一個民族！死并不可怕，可怕的是你根本不知道自己是怎么死的！－－－－－－－－－－－食品安全，是個問題！
少吃肉吧。呵呵。
－－－－－－－－－－－嗯，同意，相對而言，素食會健康很多
