針對“大用集團加工病死雞”傳聞的初步調(diào)查已經(jīng)結(jié)束，河南省食品安全委員會辦公室稱，鶴壁、焦作、周口等集團基地均未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞現(xiàn)象。
在大用集團日常屠宰加工環(huán)節(jié)是否有政府監(jiān)管部門人員介入？對大用集團病雞、死雞日常處理情況是否有政府監(jiān)管部門人員介入？大用集團每天病雞、死雞的數(shù)量，無害化處理病雞、死雞的實際數(shù)量，政府部門如何監(jiān)管的？截至21日16時，中新網(wǎng)記者經(jīng)過多方采訪，無論官方還是大用集團均未給予解釋，由于關(guān)鍵疑點未作說明，大用集團病死雞事件謎團仍然待解。
媒體報道：大用集團病死雞流入市場
15日，媒體報道稱，大用集團的白羽雞由于生長周期短，并且在高溫封閉的環(huán)境下生活，溫度不好控制，以至于大批量的雞不等到利益最大化就因為某些疾病被緊急出棚屠宰，進而流入市場被食用。
多名大用集團養(yǎng)殖場工作人員對媒體記者表示，由于冬天天冷，雞容易生病，會出現(xiàn)大批量的染病及死亡現(xiàn)象。對此，大用集團會派人過來檢查，確定不能再養(yǎng)殖了，就全部拉到公司屠宰廠進行了分割加工。死雞、病雞只要能掛上鏈的公司都要，病雞加工分割后都出口銷售，多用于快餐企業(yè)，比如麥當(dāng)勞[微博]、肯德基[微博]等。
據(jù)了解，養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)監(jiān)管部門應(yīng)派人長期駐守檢測，每次出欄必須由檢疫人員檢測，持有檢疫合格證明之后才可出場。記者在現(xiàn)場并未看到監(jiān)管部門的相關(guān)人員在現(xiàn)場檢疫，那么大用集團出欄的檢疫證明是哪里來的呢？病雞、死雞又是怎樣順利的拉出廠區(qū)的呢？
記者發(fā)現(xiàn)在大用集團養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)均未建立無公害化處理設(shè)施，而是每個新型養(yǎng)殖廠區(qū)門口都有一個大的冷凍室。據(jù)場內(nèi)養(yǎng)殖人員介紹，這是專門用來儲藏死雞用的，夏天天氣熱，死雞先放進冷凍室，達到一定量再統(tǒng)一拉出場做骨粉。現(xiàn)在冬天天氣冷基本拉一次。河南大用集團并沒有把死雞就地掩埋，而是拉到幾十公里外做骨粉、魚粉，通過這種非法手段使自己的利益得到最大化。
據(jù)公開資料顯示，河南大用集團是中國肉類食品企業(yè)50強，產(chǎn)業(yè)模式涵蓋了從“農(nóng)田到餐桌”的全過程，目前已經(jīng)建成了周口、鶴壁、焦作等3個新型的肉雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展基地群。
官方回應(yīng)：未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞
16日當(dāng)天，大用集團、鶴壁市人民政府網(wǎng)站先后發(fā)表聲明，均稱從現(xiàn)場初步調(diào)查和日常監(jiān)管看，未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞情況。
鶴壁市食品安全委員會辦公室在鶴壁市人民政府網(wǎng)站上發(fā)表聲明稱，針對新聞反映的內(nèi)容立即組織開展調(diào)查，從現(xiàn)場初步調(diào)查和日常監(jiān)管看，未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞情況。
18日零點58分，大用集團在其網(wǎng)站上再次發(fā)表聲明:公司所飼養(yǎng)肉雞的養(yǎng)殖溫度、飼料配方及養(yǎng)殖環(huán)境符合肉雞行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；所有批次出欄的肉雞均經(jīng)過當(dāng)?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)管機構(gòu)進行現(xiàn)場產(chǎn)地檢疫，檢疫證號齊全且都有檢疫人員的簽字，確保了無病死雞只進入屠宰環(huán)節(jié)；屠宰環(huán)節(jié)有駐廠動物檢疫人員實施同步檢疫，同時有駐廠阿訇按照伊斯蘭教要求嚴(yán)格把關(guān)，絕不允許病死雞只進入食品生產(chǎn)鏈條；所有病死雞只均做了無害化處理。
21日，中新網(wǎng)記者在大用集團網(wǎng)站看到，相關(guān)媒體報道的“未發(fā)現(xiàn)屠宰加工病死雞情況”的鏈接掛在其網(wǎng)站首頁上。以此來證明大用集團的產(chǎn)品是安全的，可以放心使用的。
關(guān)鍵疑點尚未說明：病死雞謎團待解
17日，中新網(wǎng)記者趕赴大用集團總部所在地鶴壁基地采訪，無論是大用集團鶴壁基地，還是鶴壁市委宣傳部均拒絕記者的采訪。
中新網(wǎng)記者先來到大用集團總部所在地鶴壁基地，在辦公樓二樓，一位高個男性工作人員得知記者的來以后，他讓記者先到會議室稍等。隨后，該男士走進總經(jīng)理辦公室。大約過了5分鐘，該男士和另外一位低個男士來到會議室，對記者說媒體采訪需要由大用集團總部統(tǒng)一安排，給你個電話號碼，你給聯(lián)系吧。記者按照提供的電話號碼聯(lián)系數(shù)次，均無人接聽。
在無法與大用集團總部取得聯(lián)系的情況下，記者提出想到養(yǎng)殖區(qū)等地方采訪，低個男士說：“我也不知道養(yǎng)殖廠在哪？我來這里工作的時間不長，只負(fù)責(zé)下游熟食產(chǎn)品加工出廠業(yè)務(wù)�！比缓�，該男士讓記者一行離開。
記者在辦公樓一樓拍攝資料時，該男士跟著并催促記者不要拍攝了。記者發(fā)現(xiàn)在辦公樓的后面，就是養(yǎng)殖廠區(qū)，但不允許記者采訪及現(xiàn)場核實媒體報道的相關(guān)情況。
鶴壁市人民政府網(wǎng)站上發(fā)表了聲明，記者試圖通過鶴壁市有關(guān)部門的配合實地采訪大用集團，對媒體報道的相關(guān)問題進行答疑解惑。隨后，中新網(wǎng)記者來到鶴壁市委宣傳部，外宣辦一位女性工作人員接待了記者。
經(jīng)過鶴壁市委宣傳部這位工作人員漫長的身份核實后，她問記者想了解什么問題。當(dāng)記者提出來媒體報道中涉及的問題，需要到大用集團實地采訪求證時，她說此事通過媒體和鶴壁市人民政府網(wǎng)站已經(jīng)發(fā)表了聲明，“還需要采訪什么？難道質(zhì)疑調(diào)查的結(jié)果嗎？”記者采訪的要求被拒絕。
21日15時許，對于屠宰加工環(huán)節(jié)是否有政府監(jiān)管部門人員介入監(jiān)督等問題時，大用集團一位不愿意透露姓名的值班男士稱，政府組織的調(diào)查組正在調(diào)查，目前大用集團不接受記者采訪。如果想了解情況，讓中新網(wǎng)記者關(guān)注新聞媒體的報道。大用集團為何不愿意直接面對新聞媒體呢？該男士說“怕越解釋越亂”。
不論是大用集團還是鶴壁市人民政府的聲明中，均未涉及政府監(jiān)管部門對大用集團屠宰加工及病雞、死雞的處理的日常監(jiān)督管理情況。大用集團每天病雞、死雞的數(shù)量，無害化處理病雞、死雞的實際數(shù)量，政府部門如何監(jiān)管的？這都是公眾迫切知道的問題。河南大用集團是我國最大的白羽肉雞生產(chǎn)企業(yè)，無論是企業(yè)，還是當(dāng)?shù)卣块T，只要監(jiān)督管理缺位，屠宰加工病雞、死雞，流入食品環(huán)節(jié)的可能性就無法排除。
目前，對“大用集團加工病死雞”調(diào)查已經(jīng)結(jié)束。拒絕記者實地采訪，公眾距離事件的真相尚遠(yuǎn)，相關(guān)信息不公開透明，僅憑企業(yè)和當(dāng)?shù)卣膸讋t空洞聲明，“大用集團加工病死雞”事件謎團尚無法解開。
記者：王登峰
來源：中國新聞網(wǎng)
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