性味 甘溫。
功能 溫中,益氣,補精填髓,健脾胃益五臟,強筋骨補虛損。
效用 滋補強壯,溫養(yǎng)補益,可用于老年體弱、虛勞贏瘦、病后虛弱、產(chǎn)后乳少。健脾養(yǎng)胃,可治療泄瀉、下痢、水腫bhskgw.cn等癥,還可治陰虛咳喘、腎虛耳聾、腰膝酸軟、小便頻繁、消渴等癥,具有填精補髓之效。雞肉還是益壽健身之佳品,老幼皆宜。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),雞肉含有蛋白質(zhì),脂肪,維生素甲、乙、丙、丁,卵磷脂,還含有多種無機鹽www.med126.com。