初學(xué)教室:請教如何辨別藥性

在中醫(yī)的發(fā)展史上,藥的數(shù)量是不斷增加的,由此,古人肯定會有辨別藥性的方法.
古有神農(nóng)嘗百草,后同樣有李時珍嘗草藥而編本草.那么,中藥藥性的辨別,是否就只有"嘗"這一途徑呢?是否有其他方法?
那關(guān)于這個"嘗"字,又有什么具體講究呢?
本人只在本草備要里找到一點關(guān)于這方面的東西,例如酸澀收斂,辛味發(fā)散之類的,個人認(rèn)為也不夠具體,例如解表藥里面就有發(fā)散風(fēng)寒和發(fā)散風(fēng)熱之分,那這個寒熱溫凉又如何"嘗"出來呢?那些理氣補氣,活血化瘀又如何"嘗"出來呢?
本人愚鈍,貌似沒有找到專門的相關(guān)著作,也沒有找到具體的關(guān)于這個"嘗"或者如何鑒別藥性的書籍文章.
如果大家有知道的,請不吝賜教.謝謝
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