冬季天氣較為干燥，容易內(nèi)燥上火。然而，不同的內(nèi)火，降火方式也不一樣。中醫(yī)食療降火最好辯證來。
隨著天氣變得干冷起來，空氣干燥，人們?nèi)菀桩a(chǎn)生內(nèi)火。對于冬季天氣干燥內(nèi)火上火的情況，還是要辯證治療，運(yùn)用食療的方式進(jìn)行緩解。
心火、肝火、肺火和胃火的降火方法各不相同，具體食療降火方法如下：
一、心火
主要表現(xiàn)：心煩急躁、口舌糜爛、生瘡、舌尖紅等;兒童可表現(xiàn)多動(dòng)、煩、急、不安等。心臟在中醫(yī)五行中屬火，掌管血脈運(yùn)行，心火上炎可表現(xiàn)口舌糜爛、生瘡。
預(yù)防：保持好心態(tài)，防止情緒波動(dòng)，多食果蔬，多飲水，少食辛辣之物，禁酒，多運(yùn)動(dòng)。
食療：赤小豆粥：赤小豆50克、粳米100克。先將赤小豆煮開，再下粳米共煮為粥，每日2次，早晚服用，有降火之功效。
燈芯草柿餅湯：燈芯草6克、柿餅2個(gè)，加水300毫升共煮，將水煮剩至100毫升，加白糖適量，溫服，柿餅可吃，每日2次。此方有清降心火、清熱利尿之功效。
二、肝火
主要表現(xiàn)：急躁易怒、頭痛眩暈、目赤耳鳴、面紅耳赤、口苦咽干。肝的性情最急躁，肝氣會(huì)隨肝火上升，所以出現(xiàn)急躁易怒等情況。
預(yù)防：養(yǎng)肝的關(guān)鍵在于制怒，同時(shí)要注意休息，防止過度疲勞。因?yàn)樯眢w勞累，就會(huì)使人情緒不穩(wěn)而易怒，所以生活中要少食辛辣、勿過勞、禁酒等。
食療：菊花茶。選菊花10克開水沖泡，代茶飲，有清肝明目之功效。
三、肺火
主要表現(xiàn)：咳嗽時(shí)發(fā)、咽喉干疼、吐黃痰、口干而渴喜冷飲等。兒童肺熱較為多見，如易感冒、經(jīng)�？人缘�。外感溫?zé)嶂盎?a class="channel_keylink" href="http://bhskgw.cn/tcm/2009/20090113023331_77520.shtml" target="_blank">風(fēng)寒犯肺均可化熱，出現(xiàn)口干、咳嗽等肺熱之癥。
預(yù)防：在多風(fēng)干燥季節(jié)，要多飲水，多食蔬菜水果，忌食橘子(生熱)，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，但應(yīng)避免寒邪侵襲。
食療：川貝燉梨水。選梨數(shù)個(gè)切塊加水500毫升和川貝，煮開20分鐘即可，加冰糖少許，飲汁食梨，有潤肺止咳之功效。川貝母可清熱潤肺，用于肺熱燥咳、干咳少痰等癥狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
四、胃火
主要表現(xiàn)：胃脘灼痛、渴喜冷飲、口臭、牙齦腫痛，兒童表現(xiàn)為口腔潰瘍，大便秘結(jié)等，多因胃熱偏盛，與情志郁火相關(guān)，過食辛辣之品所致。
預(yù)防：平時(shí)應(yīng)少食辛辣、過熱之品。多飲水，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，少吃肥甘厚味，多食果蔬。
食療：藕汁蜜糖露。鮮藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，調(diào)勻內(nèi)服，每天2次，連服數(shù)天，有潤胃涼血降火之功效。
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