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2012年營養(yǎng)師初級師考試大綱-基礎(chǔ)知識

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012/1/9 衛(wèi)生資格論壇

 

(5)攝入量及食物來源

 

11.膽堿

(1)理化性質(zhì)
(2)生理功能

了解

 

 

熟悉

 

(3)食物來源

 

七、膳食纖維與水

1.膳食纖維

(1)膳食纖維的理化性質(zhì)

熟悉

(2)膳食纖維的生理功能

熟悉

2.水

(1)人體內(nèi)水的主要生理功能

熟悉

(2)人體水的需要量

熟悉

單 元

細 目

要 點

要求

醫(yī)學(xué)倫理道德

1.醫(yī)患關(guān)系

了解

 

2.醫(yī)療行為中的倫理道德

 

 

 

3.醫(yī)學(xué)倫理道德的評價和監(jiān)督

bhskgw.cn

 

附件下載 2012年營養(yǎng)師初級師考試大綱

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