表12-63 實(shí)驗(yàn)動(dòng)物血及器官中轉(zhuǎn)換酶活性[122]
| 酶類 | 動(dòng)物種類 | 性別 | 體重（克) | 動(dòng)物數(shù) | 測(cè)定單位 | 研究組織 | M±m(xù) |
| 已醣激酶 | 大鼠 | ♂ | 120～160 | 11 | 10毫克蛋白中脫氨鳥苷含量 | 肝-溶解部分 | 512±42 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 150～250 | 20 | 毫克分子輔酶Ⅱ/克 | 〃 | 25.2±1.2 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 20 | 〃 | 肝-線粒體部分 | 1.8±0.2 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 8 | 毫克分子輔酶Ⅱ/1毫克蛋白 | 心 | 30.2±1.9 | |
| 〃 | 〃 | 〃 | 120～150 | 9 | 毫克分子葡萄糖/克 | 腎 | 2.4±0.1 |
| 〃 | 〃 | ♀ | 7 | 策克葡萄糖/毫克蛋白 | 肌 | 94±7.0 | |
| 〃 | 〃 | ♂ | 170～200 | 10 | 克分子輔酶Ⅱ/克 | 〃 | 0.45±0.01 |
| 〃 | 小鼠 | 〃 | 20～28 | 20 | 〃 | 肝-溶解部分 | 21.5±4.2 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 20 | 〃 | 肝-線粒體部分 | 49±0.6 |
| 〃 | 豚鼠 | 〃 | 400～500 | 10 | 毫克分子葡萄糖/克·小時(shí) | 腦 | 283±8.4 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 10 | 〃 | 肺 | 165±10.4 |
| 〃 | 兔 | 〃 | 2000～2500 | 9 | 微克/克·10分鐘 | 心 | 679±46 |
| 葡糖激酶 | 大鼠 | 〃 | 150～250 | 20 | 毫克分子/克·小時(shí) | 肝-線粒體 | 0.4±0.13 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 20 | 〃 | 肝-溶解部分 | 23±2.8 |
| 〃 | 小鼠 | 〃 | 20～28 | 17 | 〃 | 〃 | 27.9±2.8 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 17 | 〃 | 肝-線粒體 | 1.9±0.5 |
| 肌酸酐酶 | 大鼠 | 〃 | 180～200 | 10 | MIE | 血清 | ±45.2±7.1 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 160～180 | 毫克分子肌酸/毫升 | 〃 | 60.9±4.1 | |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 毫克分子肌酸/克 | 肌 | 147±5.6 | |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 心 | 334±9.2 | |
| 〃 | 兔 | ♂ | 2000～3000 | 66 | 微克肌酸 | 血清 | 3.18±0.1 |
| 〃 | 〃 | ♀ | 〃 | 52 | 〃 | 〃 | 2.16±0.1 |
| 〃 | 〃 | 6 | 毫克分子/毫克蛋白 | 肌 | 9.9±0.8 | ||
| 核糖核酸酶 | 大鼠 | ♂ | 150～180 | 10 | 微克/克 | 肝 | 754±16.7 |
| 〃 | 〃 | 120～180 | 7 | 毫克P RNA | 〃 | 1315±87.7 | |
| 〃 | 〃 | 250～300 | 10 | 毫克/毫克蛋白 | 〃 | 1.7±0.4 | |
| 〃 | 〃 | ♂ | 120～150 | 10 | 微克/毫克N | 〃 | 16.7±1.2 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 10 | 〃 | 脾 | 36.1±2.7 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 190～200 | 10 | 微克P/克 | 〃 | 2090±20 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 10 | 〃 | 肝 | 1322±36 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 10 | 〃 | 腦 | 376±13.6 |
| 〃 | 豚鼠 | 〃 | 400～500 | 10 | 微克P/毫克N·2小時(shí) | 〃 | 120.2±10.3 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 10 | 〃 | 肝 | 70.5±3.4 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 10 | 〃 | 肺 | 73.2±1.8 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 10 | 〃 | 血 | 12.8±0.7 |
| 果糖激酶 | 大鼠 | 40 | 〃 | 肝-溶解部分 | 170±8.8 | ||
| 〃 | 〃 | 36 | 〃 | 肝-線粒體 | 15.5±1.4 | ||
| 果糖激酶 | 小鼠 | ♂ | 20～28 | 14 | 微克P/毫克N·2小時(shí) | 肝-溶解部分 | 10.9±1.6 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 15 | 〃 | 〃 | 144±14 |
| 磷酸化酶 | 大鼠 | 〃 | 150～200 | 12 | 毫克%P | 肝 | 18±2.4 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 12 | 〃 | 肌 | 139±6.8 | |
| 〃 | 〃 | ♂ | 〃 | 12 | 〃 | 心 | 17.5±1.6 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 12 | 〃 | 腦 | 28.5±2.6 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 120～150 | 6 | 毫克分子P/克 | 腎 | 73.9±5.9 |
| 〃 | 〃 | ♂ | 200～220 | 15 | 毫克分子P/克·分 | 肝 | 13.05 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 〃 | 15 | 〃 | 心 | 20.55 |
| 〃 | 〃 | 〃 | 170～200 | 10 | 微克P/100毫克組織 | 肌 | 3382±164 |
| 〃 | 兔 | 2000～2500 | 14 | 微克P/20毫克組織 | 心肌 | 183.4±8.5 | |
| 〃 | 〃 | 肌 | 122±7.1 |
