2014年護(hù)士資格證基礎(chǔ)護(hù)理：軟質(zhì)飲食適用范圍/飲食原則/用法
軟質(zhì)飲食：
（1)適用范圍：適用于老、幼病人，術(shù)后恢復(fù)期階段，以及咀嚼不便、消化不良和低熱的病人。
（2)飲食原則：在普通飲食的基礎(chǔ)上，要求以軟、爛為主醫(yī)學(xué)全在線網(wǎng)站bhskgw.cn，易于咀嚼消化，如軟飯、面條，切碎煮爛的菜、肉等。
（3)用法：每日3～4次，蛋白質(zhì)約60～80g，總熱量8.5～9.5MJ.
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