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冬蟲夏草菌粉與活性免疫蟲草多糖凍干粉的生產(chǎn)方法及產(chǎn)品

公開(公告)號 CN1546644A  
公開(公告)日 2004.11.17  
申請(專利)號 CN200310118988.3  
申請日期 2003.12.11  
專利名稱 冬蟲夏草菌粉與活性免疫蟲草多糖凍干粉的生產(chǎn)方法及產(chǎn)品  
主分類號 C12N1/14  
分類號 C12N1/14;A61K35/70;//(C12N1/14,C12R1∶645)  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 孫悅迎  
發(fā)明(設(shè)計)人 孫悅迎;陳瑞真;張鑫  
地址 710077陜西省西安市園南路38號7號樓19層6號  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構(gòu) 西安文盛專利代理有限公司  
代理人 李中群  
國省代碼 陜西;61  
主權(quán)項 一種用于生產(chǎn)冬蟲夏草菌粉的方法,其特征在于包括以下的生產(chǎn)工序:1.優(yōu)良純菌株菌種的獲得:選天然冬蟲夏草子實體的新鮮個體,用常規(guī)的初篩和復篩法從菌株中篩選出相對穩(wěn)定且性能較好的菌株,然后依次通過分離、紫外線誘變、復壯及對照等常規(guī)微生物系統(tǒng)分離的方法獲得蝙蝠蛾擬青霉菌種;1.2、用蝙蝠蛾擬青霉菌種發(fā)酵法生產(chǎn)冬蟲夏草菌體:包括固體發(fā)酵法和液體發(fā)酵法兩種:1.2a、固體發(fā)酵生產(chǎn)法——使經(jīng)過1.1工序獲得的菌種在PH值為6.8~7.2的綜合PDA培養(yǎng)基上接種,并使之與培養(yǎng)基作固體發(fā)酵培養(yǎng)15~20天,培養(yǎng)溫度為16~25℃;其后使培養(yǎng)基與生長菌體分離,并對菌體進行低溫干燥,溫度60℃以下,獲得干燥菌體;1.2b、液體發(fā)酵生產(chǎn)法——將經(jīng)1.1工序獲得的菌種置入PH值為6.8~7.2的綜合PDA培養(yǎng)基液發(fā)酵缸中接種,并使之在培養(yǎng)基液中做深層發(fā)酵培養(yǎng)5~7天,培養(yǎng)溫度為16~25℃;其后通過蒸發(fā)濃縮及板框過濾的方法使培養(yǎng)基液與生長后的菌體分離,對分離出的菌體進行噴霧干燥,獲得干燥菌體;1.3、粉碎制取超細粉:用細胞粉碎機將經(jīng)1.2工序獲得的干燥菌體制成粒度為-300目的超細粉,粉碎過程中環(huán)境溫度不超過60℃。  
摘要 本發(fā)明依據(jù)冬蟲夏草的生活史特征,采用現(xiàn)代組織細胞培養(yǎng)技術(shù),從天然冬蟲夏草的有性子實體上分離獲得冬蟲夏草的無性型細胞,對其進行純化和訓化后,利用自動控制發(fā)酵法及噴霧干燥、細胞破碎等工序生產(chǎn)出冬蟲夏草菌粉;繼而以冬蟲夏草菌粉為原料通過復合酶提取法及吸附法等工序制備出活性免疫蟲草多糖凍干粉。其技術(shù)方案的實施應(yīng)用對緩解中藥材的供需矛盾,保護生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)珍稀、野生藥材人工訓化及生產(chǎn)高附加值中草藥產(chǎn)品等方面均具有積極的意義。  
國際公布  
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