| 公開(kāi)(公告)號(hào) | CN1629183A |
| 公開(kāi)(公告)日 | 2005.06.22 |
| 申請(qǐng)(專(zhuān)利)號(hào) | CN200410040596.4 |
| 申請(qǐng)日期 | 2004.09.03 |
| 專(zhuān)利名稱(chēng) | 從牦牛奶中提取的活性乳蛋白及其方法和應(yīng)用 |
| 主分類(lèi)號(hào) | C07K1/14 |
| 分類(lèi)號(hào) | C07K1/14;A23L1/305 |
| 分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 | 王秀英 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 王秀英;高榮;黃鶴程;岳碧松;張華平 |
| 地址 | 850000西藏自治區(qū)拉薩市生態(tài)路附1號(hào)(西藏軍區(qū)衛(wèi)生防疫隊(duì)) |
| 頒證日 | |
| 國(guó)際申請(qǐng) | |
| 進(jìn)入國(guó)家日期 | |
| 專(zhuān)利代理機(jī)構(gòu) | 成都天元專(zhuān)利事務(wù)所 |
| 代理人 | 張新 |
| 國(guó)省代碼 | 西藏;54 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 一種從牦牛奶中提取的活性乳蛋白，其特征在于所含的活性組分及重量配比如下：β-乳球蛋白51-54α-乳白蛋白20-23牛血清白蛋白9.0-11乳鐵蛋白1.0-2.0免疫球蛋白11-14其它微量營(yíng)養(yǎng)元素1.0-2.0所述的其它微量營(yíng)養(yǎng)元素包括乳過(guò)氧化酶、溶酶體、多種氨基酸和維生素。 |
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種從牦牛奶中提取的活性乳蛋白及其方法和應(yīng)用，所含的活性組分及重量配比為：β-乳球蛋白51-54、α-乳白蛋白20-23、牛血清白蛋白9.0-11、乳鐵蛋白1.0-2.0、免疫球蛋白11-14、其它微量營(yíng)養(yǎng)元素1.0-2.0，工藝步驟包括：原料的選取、離心除雜去脂、巴斯德低溫殺菌、凝乳、離心過(guò)濾除菌濃縮、超濾、離子交換純化蛋白、無(wú)菌過(guò)濾、薄膜蒸發(fā)、冷凍干燥及無(wú)菌真空包裝；本發(fā)明經(jīng)過(guò)生物技術(shù)的低溫加工，提取出的活性乳蛋白不但具有顯著增強(qiáng)細(xì)胞活力及機(jī)體防御功能，而且對(duì)延緩細(xì)胞衰老和輔助預(yù)防治療多種疾病具有積極的作用，因而可廣泛應(yīng)用于多功能食療保健品中。 |
| 國(guó)際公布 |
