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在某些青綠飼料(莧萊、
菠菜等)中,草酸和草酸鹽的含量較高。在消化道內(nèi),草酸可與鈣結(jié)合成不溶性化合物一草酸鈣,從而阻礙鈣的吸收。被
兔體吸收的草酸可與血清鈣結(jié)合,發(fā)生沉淀,使血鈣水平迅速下降,引起肌肉痙攣等癥狀。因此,對(duì)富含草酸鹽的青綠飼料,應(yīng)嚴(yán)加控制飼喂量,以免發(fā)生低鈣癥。
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影響鈣的吸收
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影響鈣的吸收
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