油脂飼料在肉雞生產(chǎn)中的使用
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油脂飼料具有代謝能值高等特點(diǎn),是養(yǎng)雞專業(yè)戶進(jìn)行肉雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)時(shí)日糧中不可缺少的重要原料。但部分專業(yè)戶在飼養(yǎng)肉雞過(guò)程中,對(duì)油脂的使用不科學(xué),主要表現(xiàn)有混合日糧不均勻,添加比例少,日糧存放時(shí)間長(zhǎng)等問(wèn)題,從而影響了肉雞的飼養(yǎng)效果,為此,筆者將用油脂飼養(yǎng)肉雞的科學(xué)使用方法介紹如下,供養(yǎng)雞戶參考! √砑语曃褂椭哪康呐c作用 肉雞具有生長(zhǎng)發(fā)育快、代謝旺盛等特點(diǎn),因此,對(duì)日糧的營(yíng)養(yǎng)要求較高,如艾維茵肉雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),前期粗蛋白質(zhì)22%,代謝能每千克12.5兆焦,后期粗蛋白質(zhì)18.5%,代謝能每千克13.4兆焦,這樣高的能量要求,若用以玉米、豆餅為主配制的日糧是難以達(dá)到的,因此需要添加一定比例的油脂,才能滿足肉雞生長(zhǎng)所需的能量要求。經(jīng)試驗(yàn)研究證實(shí),肉雞日糧中添加油脂后,能量和蛋白質(zhì)的利用率提高,肉雞生長(zhǎng)速度明顯加快! ★暳嫌椭姆N類與適宜添加量! ∮椭姆N類包括動(dòng)物油和植物油。動(dòng)物油如豬油、牛油、魚(yú)油等,其代謝能值在每千克3.50兆焦以上。植物油如菜子油、棉子油、玉
米油等,低代謝能也在每千克29.3兆焦。一般來(lái)講,肉雞日糧中油脂的最佳用量前期為0.5%,后期為5%~6%,使日糧中代謝能達(dá)到每千克13.38兆焦~14.22兆焦,能保持肉雞較快的生長(zhǎng)速率和最佳的經(jīng)濟(jì)效益! ∮椭奶砑邮褂梅椒ā ∫蛴椭ば源螅匀籼砑硬划(dāng)則很難拌勻。采用人工添加時(shí),要做到先將油脂加熱融溶,再逐步用粉料擴(kuò)大稀釋,均勻拌和,最后與剩余日糧的其他部分混勻,切忌油脂直接與飼料添加劑混合,以防“油-球”現(xiàn)象的發(fā)生,也可用噴霧器把油脂均勻地噴灑到顆粒飼料表面上。有條件生產(chǎn)顆粒飼料的,也可把油脂用量的30%加入到顆粒飼料中,另70%噴到顆粒料表面上,從而提高肉雞的適口性! ∈褂煤吞砑佑椭瑧(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題 、挪豢墒褂米冑|(zhì)油脂,注意對(duì)日糧中營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充。添加油脂以后,由于提高了日糧中的能量水平,飼料中其他營(yíng)養(yǎng)成分也要做相應(yīng)的調(diào)整,特別是要保持蛋白能量比不變! 、骑暳蟽(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。因?yàn)橛椭泻休^多的不飽和脂肪酸,儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或在高溫條件下存放易氧化而發(fā)生酸敗。一般來(lái)講,含油脂飼料夏天儲(chǔ)存不要超過(guò)7天,冬天不超過(guò)21 天! 、秋暳现袘(yīng)加入抗氧化劑。加油飼料具有易氧化的特點(diǎn),因此, 加入抗氧化劑是不可缺少的
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