雞
傷寒——雞病大全
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概述雞傷寒(FowlTyphoid)是由雞傷寒沙門氏菌引起的，以肝、脾等實質(zhì)器官的病變和下痢為特征，發(fā)生于成年雞和青年雞的敗血性傳染病，呈急性或慢性，主要侵害雞與火雞，在例外情況下鴨等其他禽類也可受害。在一些發(fā)展中國家，本病呈上升趨勢，我國多年來一直存在本病。病原雞傷寒的病原體是雞沙門氏菌(S．gallinarum)在形態(tài)上比禽白痢沙門氏菌粗短，長1.0～2.0μm，直徑1.5μm，兩端染色略深�？梢栽谶x擇性增菌培養(yǎng)基如亞硒酸鹽和四硫磺酸鹽肉湯中，以及鑒別瓊脂培養(yǎng)基上生長。
鳥氨酸培養(yǎng)基不脫羧，可利用D-酒石酸鹽，可在半
胱氨酸鹽酸明膠培養(yǎng)基上生長，這些特性可用來與禽白痢沙門氏菌相區(qū)別。其他生化特性與禽白痢沙門氏菌的相同。雞沙門氏菌也含有O1、09、012抗原，但12抗原無變異型。在肉湯中培養(yǎng)產(chǎn)生一種耐熱內(nèi)毒素，靜脈注射可致死家
兔。抵抗力與傷寒和
副傷寒群中其他沙門氏菌相同。雞傷寒——雞病大全（癥狀圖譜)雞傷寒：肝臟呈古銅色（傷寒青銅肝)
流行病學本病主要發(fā)生于雞，火雞、珠雞、孔
雀、雛鴨、
鵪鶉、野雞等也可自然感染。鴨、鵝和
鴿等均有抵抗力。雖然雞傷寒常被認為是一種成年雞的疾病，但有的報告6月齡以下的更常見。種雞群如有雞傷寒陽性雞，像雞白痢一樣，死亡可從出殼時開始，1～6月齡可造成嚴重損失。與雞白痢不同的是，雞傷寒的死亡可持續(xù)到產(chǎn)蛋年齡。如果從沒有本病的國家引進雞，則在污染的環(huán)境中很容易被感染。幼齡雞的雞傷寒在病變上很難與雞白痢相區(qū)別。像大多數(shù)細菌性疾病一樣，雞傷寒可通過多種途徑散布，但感染雞(陽性反應者和帶菌者)是持續(xù)存在和散布最重要的方法。這種雞不僅可感染同代的雞，而且可通過蛋傳播感染后代。感染雞從糞便排出細菌，可引起同居感染，鼠害也可傳播本病，但雞舍的蠅類、交配和氣流的傳播意義不大。出入雞舍的人員，無論是本場的還是外來的，均可攜帶感染，所以應注意靴鞋、手和衣服的消毒。運輸車輛、板條箱和飼料袋等可污染帶菌，野鳥和其他動物也是重要的機械散布者。本病的潛伏期為4～5天，因細菌的毒力而異，對易感雛雞和成年雞致病性相等。病程約5天，在群內(nèi)死亡可延續(xù)2～3周，有復發(fā)傾向。發(fā)病率和死亡率因雞群而異。死亡率從10％～50％不等，有的甚至高達50％以上。雞傷寒——雞病大全（癥狀圖譜)雞傷寒：脾臟腫大，有出血斑、壞死點臨床癥狀雖然雞傷寒在生長雞和成年雞常見，但經(jīng)蛋傳播也可發(fā)生雛雞感染。雛雞發(fā)病的癥狀與雞白痢時不能區(qū)別。在出雛器中可看到頻死雛和死雛。病雛困倦，生長不良，虛弱，不吃，肛門周圍沾有白色糞便。常因肺部受害而出現(xiàn)呼吸困難和喘氣癥狀。在年齡較大的雞和成年雞，急性經(jīng)過者突然停食，精神萎頓，羽毛蓬松，冠和垂肉蒼白、皺縮。感染后2～3天內(nèi)體溫可升高1～3℃，并保持到死前幾小時。感染后4天內(nèi)可發(fā)生死亡，但通常在5～10天內(nèi)。雞傷寒——雞病大全（癥狀圖譜)雞傷寒：屬沙門氏菌，傷寒菌菌體無鞭毛病理變化最急性病例無眼觀變化。病程延長的病例，開始出現(xiàn)明顯病變，以肝、脾和腎的腫大和變紅為最常見。這些變化多見于幼齡雞。亞急性和慢性階段肝臟腫大并呈棕綠色或古銅色。其他變化包括：肝和心肌中有粟粒樣灰白小灶，
心包炎，卵子破裂引起的腹膜炎，卵子出血、變形和變色，腸道卡他性炎癥。在幼雛與雞白痢一樣，肺、心和肌胃有時也可看到灰白小灶。公雞感染后睪丸有灶性損害。雞傷寒——雞病大全（癥狀圖譜)雞傷寒：肝呈古銅色診斷鑒別本病的確診需要分離和鑒定雞沙門氏菌。群體病史、癥狀和病變是初步診斷的依據(jù)。在生長雞和成年雞，血清學檢查可能有助于作出大致診斷。急性病例可從大多數(shù)內(nèi)臟器官分離細菌，肝和脾是首選器官。雛雞也可取卵黃培養(yǎng)。初次分離可用普通肉湯或胰蛋白脈瓊脂，病料如不新鮮可用增菌肉湯或選擇性培養(yǎng)基。血清學試驗與檢疫雞白痢相同。此外HA、抗球蛋白HA和間接HA也可用于診斷�？骨虻鞍譎A試驗可在感染早期測出血清抗體，而HA試驗可測出感染雞組織中
積聚的細菌多糖。雞傷寒——雞病大全（癥狀圖譜)雞傷寒：成雞傷寒排出淡黃/黃綠色糞便（雛雞同白痢)防治措施本病與雞白痢一樣，雞和火雞是其主要宿主，其他禽類不是主要的貯主，經(jīng)卵傳播在感染循環(huán)中起重要作用。因此采用在禽白痢中介紹的方法，檢疫種雞群，淘汰陽性雞，逐步凈化而最終建立無病群是控制本病的主要方法。實施消滅雞白痢和雞傷寒的計劃，需要所有的種雞場和孵化場參加，并要有一整套的防疫措施和法規(guī)來保證，才能取得成功。對防止雞傷寒重要的衛(wèi)生措施主要有以下幾點：從確知無雞白痢和雞傷寒的種雞群引進雛雞；放置雛雞的地方應便于清洗和消毒，以除去從前雞群殘留的沙門氏菌；雛雞最好用顆粒料，以防從污染的飼料成分引進雞沙門氏菌和其他沙門氏菌；將從外面引進沙門氏菌降低到最小限度。雞傷寒的治療藥物與雞白痢的相同。對于肉用仔雞，在屠宰前至少停喂磺胺類10天，停喂呋喃類5天。由于使用藥物控制，已發(fā)現(xiàn)不少耐藥菌株。雖然多種抗生素對本病有療效，但很多國家禁止在食用雞
中使用。
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