隆林
山羊的體重特點是怎樣的
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隆林山羊體重羔羊初生平均體重為2. 19千克;6月齡育成公 羊為21.05千克;母羊為17.06千克;周歲母羊為27.8千克。成 年公羊平均體重為52. 5千克,成年母羊為40. 29千克,成年閹羊 為72千克。成年公羊體高約66厘米,母羊約63厘米,閹羊約72 厘米,公羊的體長比體高大20%,閹羊的體長比體高大14. 6%,母羊的體長僅大于體高1〇%。隆林山羊肌肉豐滿,胴體脂肪分布均勻,肉質嫩而味美,肌纖 維細致,極少膻味,如烹調得法則毫無膻味。成年公羊的屠宰率達 53. 37%,閹羊57. 83%,成年母羊46. 64% ;8月齡公羊48. 64%, 母羊 46_ 13%。
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