蛋白質(zhì)對雛雞有什么作用?
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蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)。雛雞的羽毛、皮膚、血液、肌肉 直到內(nèi)臟等，都以蛋白質(zhì)為主要組成成分，甚至骨骼也含有 相當(dāng)數(shù)量的蛋白質(zhì)。各細(xì)胞組織的增長、修補、更新都離不 開蛋白質(zhì)。在新陳代謝中起特殊作用的酶類、激素、抗體 等，也主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成。如果雛雞飼糧中缺乏蛋白質(zhì)，雛 雞生長緩慢^食欲減退，羽毛生長不良，性成熟晚。一般動物性飼料如魚粉、血粉、骨肉粉、
蠶蛹等含蛋白 質(zhì)多（50—70%)，必需
氨基酸含量髙，品質(zhì)好?，油餅類如 豆餅、花生餅、棉仁餅、葵花餅、菜籽餅等含蛋白質(zhì)也較多 ( 37—46%);禾本科子實玉米、高梁、麥類含蛋白質(zhì)7 — 13%;糠麩類為10—17%;青綠多汁飼料為1—6%。
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