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>業(yè)界：雛鷹農(nóng)牧進(jìn)軍生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈
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近日，由雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)主辦，集團(tuán)子公司河南云合資訊商業(yè)管理有限公司承辦的以“創(chuàng)新·突破·共享·共贏——深化政銀企合作，構(gòu)建命運(yùn)共同體”為主題的新項(xiàng)目啟動(dòng)儀式，在雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)東元食品公司舉辦。雛鷹農(nóng)牧集團(tuán)董事長(zhǎng)侯建芳介紹，集團(tuán)借助“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了突破性的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以生鮮農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?yàn)橹攸c(diǎn)，成立云合資訊，構(gòu)建從源頭采購(gòu)到生產(chǎn)、從倉(cāng)儲(chǔ)物流到銷售的全程質(zhì)量安全管理體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，以此確保百姓舌尖上的安全。
今后，云合資訊公司將通過(guò)政府、銀行、企業(yè)全面合作，搭建符合中國(guó)特色的生鮮供應(yīng)體系，推動(dòng)小微企業(yè)主的信用變現(xiàn)，構(gòu)筑起食品行業(yè)安全生態(tài)圈，為中國(guó)生豬養(yǎng)殖和食品加工業(yè)的健康發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。
>行業(yè)：我國(guó)東北玉米外運(yùn)緊張連累南方
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自上周東北大幅降溫以來(lái)，玉米批量上凍、脫粒序幕拉開(kāi)，北方港口玉米集港量日漸增加。然而，由于東北原本緊張的運(yùn)力開(kāi)始轉(zhuǎn)向冬季取暖用煤，產(chǎn)區(qū)至港口玉米運(yùn)力繼續(xù)捉襟見(jiàn)肘，進(jìn)而導(dǎo)致東北港口玉米價(jià)格上漲。上周末開(kāi)始，以吉林、內(nèi)蒙玉米集港為主的錦州港玉米收購(gòu)價(jià)格由1730元/噸上漲至1770-1780元/噸不等，再度顯現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)。此外，目前北方港口等待裝運(yùn)玉米的船只長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到20-30艘，短期港口裝卸緊張更是加劇了玉米價(jià)格上行的趨勢(shì)。值得注意的是，一旦東北港口等候船只數(shù)量減少，玉米價(jià)格可能出現(xiàn)小幅回調(diào)，但回調(diào)依舊是廣大用糧企業(yè)年前備貨的好時(shí)機(jī)。港口玉米價(jià)格走強(qiáng)終波及南方市場(chǎng)，鐵路運(yùn)輸、進(jìn)口谷物優(yōu)勢(shì)有所體現(xiàn)伴隨著港口玉米集港價(jià)格走高，南方玉米集散中心江蘇南通地區(qū)玉米價(jià)格由原先1900-1920元/噸，提高至1930-1980元/噸，漲幅30-60元/噸，進(jìn)而帶動(dòng)長(zhǎng)江流域玉米船運(yùn)到貨報(bào)價(jià)，可達(dá)到2010-2060元/噸(以長(zhǎng)沙為例)。對(duì)比之下，目前長(zhǎng)沙地區(qū)玉米鐵路到貨價(jià)格僅1950-2000元/噸，鐵路運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)有所體現(xiàn)。與之類似，收獲季北方玉米價(jià)格居高不下也刺激了南方沿海港口進(jìn)口谷物(例如高粱)買船的激增，而近期北方港口玉米價(jià)格上漲進(jìn)一步提高了進(jìn)口谷物的優(yōu)勢(shì)。綜上所述，當(dāng)前我國(guó)玉米價(jià)格上漲與今年特殊的天氣、運(yùn)輸、品質(zhì)等多重因素共振有關(guān)，在東北玉米批量上市大幕已經(jīng)拉開(kāi)之際，我們需要防范短期可能出現(xiàn)的震蕩調(diào)整，但更要清醒地意識(shí)到回調(diào)是風(fēng)險(xiǎn)，更是商機(jī)，因?yàn)榇溯啽狈郊Z食運(yùn)輸緊張可能要延續(xù)到明年春節(jié)之后。至于眼下我國(guó)玉米價(jià)格強(qiáng)勢(shì)運(yùn)行給南方其他交通運(yùn)輸和進(jìn)口谷物市場(chǎng)帶來(lái)的機(jī)會(huì)，我們也將繼續(xù)跟蹤，尤其是中國(guó)進(jìn)口谷物的買船情況。
>行業(yè)：需求轉(zhuǎn)旺觸發(fā)麩皮價(jià)格反彈
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麩皮主要用于飼料和養(yǎng)殖，而大片麩皮可以種植蘑菇，每年9月天氣轉(zhuǎn)涼之后，加上中秋、國(guó)慶節(jié)日需求拉動(dòng)，下游養(yǎng)殖業(yè)季節(jié)性轉(zhuǎn)旺。從9月份開(kāi)始，麩皮購(gòu)銷逐漸放量，客戶提貨踴躍，廠家?guī)齑嬷饾u下降，8月份價(jià)格下跌的局面終于結(jié)束，在成本壓力及訂單積極刺激下，南方市場(chǎng)率先啟動(dòng)，市場(chǎng)緩慢上升，10月之后下游飼料養(yǎng)殖情況稍有減淡，但整體情況尚可，目前采購(gòu)比較穩(wěn)定。此外蘑菇種植開(kāi)始進(jìn)入旺季，目前大片麩皮產(chǎn)量偏少，市場(chǎng)尤其緊缺，價(jià)格上漲明顯，截止16日，河南混麩價(jià)格在1500-1520元/噸，而大片麩皮在1680-1700元/噸，價(jià)差從幾乎持平擴(kuò)大到近200元/噸。綜合來(lái)看，進(jìn)入11月份以來(lái)由于主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格大多止?jié)q趨穩(wěn)，面粉企業(yè)出廠價(jià)格保持平穩(wěn)運(yùn)行，但在大環(huán)境上原糧采購(gòu)困難仍是市場(chǎng)的主流表現(xiàn)，這就導(dǎo)致近期面粉企業(yè)開(kāi)工率下降，大中型企業(yè)開(kāi)工時(shí)間相對(duì)穩(wěn)定，而小型企業(yè)開(kāi)工時(shí)間明顯壓縮甚至停機(jī)，所以麩皮市場(chǎng)近期由于制粉企業(yè)開(kāi)工率下調(diào)供應(yīng)明顯減少，支撐麩皮價(jià)格繼續(xù)上漲，但是隨著麩皮價(jià)格的不斷攀升，麩皮與玉米價(jià)格價(jià)差逐步縮小，部分終端客戶高價(jià)接貨意愿有所減弱，因此麩皮后期繼續(xù)大幅上漲的可能性不大。
