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豬病問(wèn)答:飼料酸化劑有什么作用

飼料酸化劑有什么作用
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1.減慢胃排空的速度,促進(jìn)消化  胃排空速度的刺激因素是胃內(nèi)容物的體積和pH值。酸性食糜進(jìn)入小腸后刺激小腸粘膜,使之分泌腸抑胃素,反射性抑制胃的蠕動(dòng),減慢胃排空速度,使蛋白質(zhì)有較多時(shí)間在胃內(nèi)消化! 2.改善胃腸道微生物區(qū)系  3.促進(jìn)礦物質(zhì)和維生素的吸收  一些常量和微量元素在堿性環(huán)境中易形成不溶性的鹽而極難吸收。酸化劑在降低胃腸道內(nèi)容物pH值的同時(shí),還能與一些礦物元素形成易被吸收利用的絡(luò)合物。許多學(xué)者都證實(shí)了高銅與酸化劑的添加效果具有相加效應(yīng),即延胡索酸、檸檬酸或磷酸與銅形成生物效價(jià)高的絡(luò)合物,促進(jìn)了銅的吸收和保留,同時(shí)降低了銅的氧化催化活性! ∮行┯袡C(jī)酸如延胡索酸具有抗氧化作用,檸檬酸為抗氧化劑的增效劑。在預(yù)混料中添加延胡索酸并保存6個(gè)月,VA和VC的穩(wěn)定性比不添加延胡索酸的都有所提高。同時(shí)小腸的酸性環(huán)境有利于VA和VD的吸收! 4.直接參與體內(nèi)能量代謝,作為能量來(lái)源  有些有機(jī)酸是能量轉(zhuǎn)換過(guò)程中的重要中間產(chǎn)物,可以直接參與代謝。如三羧酸循環(huán)反應(yīng)就是由乙酰CoA與草酰乙酸縮合成檸檬酸開(kāi)始的;延胡索酸也是三羧酸循環(huán)的中間產(chǎn)物;乳酸也參與體內(nèi)代謝,是糖酵解的終產(chǎn)物之一,并通過(guò)糖異生釋放能量,故有機(jī)酸可作為能量來(lái)源! 5.提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率
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增強(qiáng)適口性促進(jìn)消化
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促進(jìn)消化,
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