崇仁麻雞的主要特性是怎樣的
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母雞分黃麻和黑麻兩種類型，單冠。公雞色彩鮮艷，羽毛棕紅色，尾呈綠色，胸腹部羽毛紅中帶黑，單冠直立，體形成菱形。初生重為33克，成年體重快羽公雞為1627克，母雞為1153克；慢羽公雞為1457克，母雞為1161克。公雞1880克屠宰測(cè)定：半凈膛為85.9%，全凈膛為76.26%。母雞1270克屠宰測(cè)定：半凈膛為84.99%，全凈膛為67.06%。180日齡開(kāi)產(chǎn)，最高可達(dá)200多枚，最低不到100枚。平均蛋重為49克，蛋殼厚度0.38毫米，蛋形指數(shù)1.38。
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