鈣代謝與豬缺鈣
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在養(yǎng)豬生產中,缺鈣是常見的一種代謝類疾病,多數(shù)病例體溫正常,脈搏和呼吸次數(shù)正;蚵杂性黾樱紶栍欣^發(fā)感染者體溫升高,脈搏和呼吸次數(shù)增加明顯。多數(shù)患豬初期后軀搖擺,后期精神沉郁,嚴重者呈昏睡狀態(tài),后軀對疼痛的刺激不敏感,尿呈淡黃色或黃色,糞便干燥呈球狀,食欲、飲欲下降。癥狀輕者還勉強能支撐一會,但都不能長時間堅持! 〈蠖鄶(shù)人認為只要在飼料中增加鈣含量就可以防治缺鈣的發(fā)生。但實際生產中,在飼料中的鈣含量十分充足的情況下,缺鈣仍然時有發(fā)生。這是什么原因呢?我們從鈣在動物體內的代謝過程談起! ♀}元素在生物體內主要起以下的四方面作用:第一,鈣元素是骨骼構成的重要物質;第二,鈣元素參與肌肉(包括骨骼饑平滑肌)收縮過程;第三,鈣元素參與神經遞質合成與釋放,激素合成與分泌;第四,鈣離子是凝血因子,參與凝血過程。 在正常的豬體內,鈣約占體重1.5%-2.2%。其中99%的鈣以羥磷灰石的形式存在于骨和牙齒當中,其余分布于體液和軟組織中,以溶解狀態(tài)存在! ⊙獫{中的鈣稱為血鈣。血鈣的含量是相對穩(wěn)定的,其濃度依賴于鈣、磷的吸收與排泄、鈣化及脫鈣間的相對平衡。當血鈣濃度不足時,機體會自動調節(jié),從消化道中攝取更多鈣,減少鈣的排泄,動員骨骼中的鈣來補充血鈣! ◇w內鈣主要由食物供給。食物中的鈣大多數(shù)為復合鈣,必須轉變?yōu)橛坞x鈣離子,才能被腸道吸收。當腸道內PH值小于6時,有利于鈣離子的釋放。由于小腸微絨毛對鈣離子通透性極低,故需要特殊的轉運載體。已知腸粘膜細胞內有多種鈣結合蛋白,它們與鈣離子有較強親和力,可促進鈣的吸收。飼料中鈣磷比值一般為2-2.2∶1,過高的磷含量會導致腸道對鈣的吸收能力降低。飼料中如果含有草酸等干擾物質,會降低鈣的利用率。 因此,當飼料中鈣含量不足,消化道PH偏高,飼料中鈣磷比例失調或含有較多的草酸時會導致豬對鈣的攝入不足。 鈣的代謝主要受1,25二羥
維生素D3(1,25-(OH)2D3)、甲狀旁腺素和
降鈣素等激素的調節(jié)! 〖谞钆韵偎兀≒TH)由甲狀旁腺主細胞合成和分泌。PTH能夠促進細胞內鈣離子輸送到細胞外液,對腎臟作用主要是增加腎近曲小管對鈣離子的重吸收,并抑制腎小管對磷的重吸收。PTH對鈣吸收的作用是通過激活腎臟1α-羥化酶,促進1,25-(OH)2D3的合成而間接發(fā)揮作用的,此效應出現(xiàn)得較為緩慢。PTH具有促進成骨和溶骨的雙重作用。實驗研究表明小劑量PTH可促進成骨作用,而大劑量則可促進溶骨作用。PTH作用的總效應是升高血鈣! 〗碘}素是由甲狀腺濾泡旁細胞(又稱C細胞)所分泌的一種單鏈多肽類激素。CT作用的靶器官主要為骨和腎,其作用與PTH相反,其作用是抑制破骨作用,抑制鈣、磷的重吸收,降低血鈣和血磷! 1,25-(OH)2D3是一種激素,由維生素D3在體內代謝生成。食物中的維生素D3可以在腸道內吸收。在皮膚中膽固醇代謝中間產物在紫外線照射下先轉變?yōu)榍熬S生素D3,后者在體溫條件下經36小時自動異構化為維生素D3。1,25-(OH)2D3能促進小腸對鈣、磷的吸收;可促進腎小管對鈣、磷的重吸收。但此作用較弱,處于次要地位。1,25-(OH)2D3總的調節(jié)效果是使血鈣、血磷增高! ∫虼,當豬的甲狀旁腺功能發(fā)生機能障礙,或體內缺乏維生素D時,也會導致缺鈣表現(xiàn)! ∫鉀Q豬缺鈣的問題,首先要弄清楚究竟是什么原因導致了缺鈣。 如果是飼料中鈣含量偏低,應設法增加飼料中的鈣含量。這種情況在使用麥麩較多的情況下,或母豬產后時多發(fā)! ∪绻涍^計算飼料中的鈣含量充足,則考慮是否是飼料中鈣磷比例失調或飼料中含有草酸等抗鈣吸收的成分。 如果豬長期不見陽光,可能會有缺乏維生素D的問題,應注意在飼料中添加維生素D。 在豬存在腎臟疾病時可能會由于鈣流失太多導致缺鈣;消化道存在疾病時,可能由于消化道PH偏高或腸道本身的問題導致缺鈣;在豬持續(xù)較長時間
酸中毒時,會導致骨骼內的鈣質流失出現(xiàn)缺鈣癥狀。這些情況需要分別采取針對性的治療。
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