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養(yǎng)豬疾病免費問答:華北型肥豬的特點有哪些?

華北型肥豬的特點有哪些?
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特點:全身被毛黑色,嘴尖, 面直,耳大下垂,頭紋縱行好,體軀長扁,體質堅強,鬃長毛密,耐粗 飼,適應性強,繁殖力高,一般產仔12頭以上,較晚熟,脂肪積累在 育肥后期,因而膘一般不厚,板油則較多,肉中水分較少,生長慢, 屠宰率60%?70%,肉質特好,肉色鮮紅,肌肉脂肪含量髙,味 香濃。
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