黃冠梨是河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹(shù)研究所培育出的集早熟、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)、高抗黑星病等優(yōu)良特性于一身的梨新
品種,目前在河北省的推廣面積已達(dá)60萬(wàn)畝,約占全省早中熟梨面積的60%以上。但是,近年來(lái)套袋黃冠梨果面“花斑病”(俗稱(chēng)“雞爪病”、“雞爪紋病”,又稱(chēng)“果面褐斑病”和“黑點(diǎn)病”)發(fā)生日趨猖獗,發(fā)病嚴(yán)重的果園病果率高達(dá)80%!盎ò卟 背蔀橹萍s黃冠梨產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的“瓶頸”。
近日,由省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹(shù)研究所主持的“套袋黃冠梨果面‘花斑
bhskgw.cn/shouyi/ya/jiage/病’發(fā)病因素及綜合防治技術(shù)研究”課題通過(guò)專(zhuān)家鑒定,該課題研究出了“雞瓜病”的成因、流行因素及綜合防治技術(shù)。該技術(shù)的生產(chǎn)應(yīng)用,對(duì)“雞爪病”的防治效果達(dá)95%,F(xiàn)將相關(guān)內(nèi)容介紹如下,以供參考。
一、癥狀和成因
果實(shí)近成熟期發(fā)病。發(fā)病初期一般表現(xiàn)為在近皮孔處出現(xiàn)淡褐色月牙狀或點(diǎn)狀紋理,隨癥狀發(fā)展,病斑稍擴(kuò)大,顏色加深,病斑微凹陷,多個(gè)病斑在果實(shí)的不同部位同時(shí)發(fā)生,在梨果面上形成形狀不定、不規(guī)律分布的黑褐色點(diǎn)狀、塊狀或紋理狀病斑或病斑群,因其在果面上的表現(xiàn)與雞撓踏后的痕跡相似,果農(nóng)稱(chēng)之為“雞爪病”或“雞爪紋病”。重病果多個(gè)病斑連在一起可形成圍繞皮孔的近圓形凹陷斑。
花斑病的形成有三個(gè)方面的原因:套袋后鈣素營(yíng)養(yǎng)失衡;果皮
龜裂紋較大,缺少角質(zhì)層的保護(hù);酶活性高。果實(shí)套袋后所處的微環(huán)境與未套袋的不同,致使鈣素營(yíng)養(yǎng)水平降低,二者共同作用使果皮龜裂紋增大,并缺少角質(zhì)層,從而激發(fā)導(dǎo)致褐變的酶促反應(yīng),形成一層較致密的組織結(jié)構(gòu)(病斑),將病部保護(hù)起來(lái)(也可以說(shuō)病斑的形成是黃冠梨本身的一種免疫保護(hù)機(jī)制)。所以病斑不擴(kuò)展、不腐爛,只是影響果實(shí)的商品價(jià)值。
影響病害發(fā)生和流行的因素主要有:套袋(包括果袋紙質(zhì)種類(lèi)、顏色、透光性、透氣性等)、偏施氮肥、果實(shí)的膨大速度、氣候和土壤肥水狀況。
二、綜合防控技術(shù)
1、施肥:重施有機(jī)肥,并注意平衡施肥。
秋季每畝施入3~5方有機(jī)肥。土層深厚的壤土地可以撒施后深翻,砂、粘、堿性土壤應(yīng)采用挖溝改土施肥的方式進(jìn)行。發(fā)病嚴(yán)重者可花前株施100~200克四
硼酸鈉(
硼砂)。發(fā)育期不追速效肥,如樹(shù)勢(shì)較弱則可于發(fā)育前期追施氮、磷復(fù)
合肥(盛果期樹(shù)株用量不超過(guò)3公斤)。
2、冬剪和疏花疏果:冬剪注意枝組的合理分布,以保證冠內(nèi)的通風(fēng)透光。每畝留果量不超過(guò)14000個(gè),產(chǎn)量控制在3500~4000公斤。
3、幼果期噴鈣:幼果期(果實(shí)套袋前)噴施瑞恩鈣等有機(jī)鈣鹽,每7~10天噴一次,連噴2~3次。
4、套袋:選用透氣性、透光性較好的果實(shí)袋(透光率在10%左右),也可以選用內(nèi)層涂有活性物質(zhì)的果實(shí)袋。套袋時(shí)期在5月下旬至6月上旬。
5、澆水:花前水和凍水要澆足,其它時(shí)期的澆水依施肥和需水狀況而定,避免大水漫灌。
另外,多次中耕能提高地溫,提高吸收層根系活性,從而提高鈣素的吸收效率,在一定程度上可降低發(fā)病率。
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