近年來，雞的中毒性疾病發(fā)生越來越多，對養(yǎng)雞業(yè)的危害亦日趨嚴重。特別是一些較新的中毒病，人們對其了解得還不夠全面。為了降低雞中毒病的發(fā)生率，減少損失，現(xiàn)僅就幾種雞常見而且較新的中毒病簡述如下。
1 喹
乙醇中毒
喹乙醇（Olaquindox)又名倍育諾、快育靈、喹酰胺醇，因其具有良好的廣譜抗菌效果，尤其是對大腸桿菌、沙門氏菌等革蘭氏陰性致病菌所致的消化道疾病具有良好的療效，并具有促進生長，提高飼料轉(zhuǎn)化率等作用而被廣泛應用于生產(chǎn)實踐，是常用的添加劑之一。該藥在正確使用的前提下確能產(chǎn)生良好的效果，特別在在飼養(yǎng)環(huán)境較差的場地使用效果更為顯著。然而，由于使用方法不當?shù)葐栴}，在生產(chǎn)實踐中喹
乙醇中毒現(xiàn)象時有發(fā)生，常造成重大損失。
1．1 病因： 喹乙醇中毒多因使用方法不當所致，如飼料中添加量過大、混合不均勻、飼喂含藥飼料時間過長等。由于喹乙醇幾乎不溶于水，因而唯有通過拌料給藥，如誤采用飲水給藥也會引起中毒。
1．2 癥狀： 精神不振，采食減少或停食，雞冠和肉髯發(fā)紫，口腔粘液增多，排稀便。視中毒程度不同，體溫降至35．5℃～36．2℃不等，畏寒，低溫季節(jié)更明顯。腿肌軟弱無力，腳軟，早期勉強以關(guān)節(jié)著地行走，后期則完全
癱瘓，飛節(jié)紅腫，最終因喪失飲食能力而死亡。中毒癥狀出現(xiàn)時間與喹乙醇攝入量呈正相關(guān)，雞飼料中喹乙醇含量達700毫克／千克時可以在24小時內(nèi)出現(xiàn)典型中毒癥狀，72小時內(nèi)可見大批死亡。
1．3 病理變化： 剖檢可見口腔有粘液，多數(shù)病雞的嗉囊和肌胃內(nèi)含有淡黃色的內(nèi)容物，雞冠、胸下、肛門少毛部位有散在淤血斑，皮下組織干燥無光。肌胃角質(zhì)層下有出血點及出血斑，小腸粘膜呈彌散性出血。尤以十二指腸為甚，腺胃到小腸段粘膜易剝離，呈糜爛狀，腸腔內(nèi)含有大量灰黃色粘液。泄殖腔嚴重出血。肝臟腫大，表面呈
土黃色，切面外翻，質(zhì)地脆弱。腎臟可見輕微腫大，密布針尖狀出血點，皮質(zhì)、髓質(zhì)呈暗灰色，界限不清，輸尿管多有淡黃色或白色沉淀物。血液呈深紫褐色。心臟體積增大，右心擴張淤血，冠狀溝脂肪及心外膜等處可見針尖大小的出血點，心肌色淡且弛緩。
1．4 診斷： 根據(jù)臨床癥狀和病理變化，結(jié)合用藥史可作出初步診斷。必要時可送含藥飼料進行實驗室化驗，最終達到確診。
1．5 防治： 迄今為止，尚未見有關(guān)對喹乙醇中毒進行解毒的特效藥物。對于已發(fā)生中毒的病雞，除停止使用一切抗生素類藥物和含藥飼料外，對癥療法一般是采取保護肝臟和促進腎臟排泄、增強機體抵抗力等措施�？稍陲嬎型度�0．1％～0．15％的
碳酸氫鈉、6％～8％的蔗糖或3％～4％的
葡萄糖，供病雞自由飲用，或用5％的
硫酸鈉水溶液給雞連飲3天。同時投喂相當于營養(yǎng)需要5～10倍的復合維生素或0．1％的
維生素C，有條件時也可煎服具有疏肝、利尿、解毒作用的
中草藥，但切忌投用抗生素類藥物，同時給予充足的飲水。以上措施能減少損失，但嚴重中毒的雞只一般預后不良。
許多臨床實踐證實，喹乙醇具有中等到明顯的蓄積毒性。因此，為了避免喹乙醇中毒，應嚴格控制用藥量和使用時間，家禽要按《中國獸藥典》推薦的喹乙醇混飼濃度（25～35毫克／千克，即1000千克飼料添加喹乙醇原料藥粉25～35克或5％的喹乙醇預混劑500～700克)進行使用。喹乙醇一般不推薦內(nèi)服約藥作治療用，如非用不可時，內(nèi)服的最大劑量：雛雞30毫升／千克體重，成雞50毫克／千克體重，每天內(nèi)服一次，或以同樣劑量分2次內(nèi)服（給藥間隔為12小時)，使用時間不得超過3天�；炝鲜褂脮r，必須充分攪拌均勻，可采取等量遞增混合法， 這一方面尤其適用于個體養(yǎng)禽戶自己混料。另外，喹乙醇難溶于水，一般不要采用飲水方式給藥。
2 馬杜霉素中毒
馬杜霉素屬一種新型的離子載體抗生素，該藥對雞球蟲病具有良好的療效。90年代初，美國氰胺公司以“加�！钡纳唐访_發(fā)生產(chǎn)，目前我國也有不少廠家進行生產(chǎn)，并冠以“杜球”、“克球皇”、“抗球王”等商品名進行推廣應用。由于該藥毒性較大，用量少，有時混飼濃度超過5毫克／千克即可引起中毒，從而使養(yǎng)雞生產(chǎn)蒙受重大損失。
2．1 病因： 主要是使用劑量過大所致。例如，目前市售的各種不同含量馬杜霉素的商品藥物及濃縮料較多，一些用戶
盲目加大用量，或?qū)追N含該藥的商品藥聯(lián)合使用，或在已經(jīng)添加馬杜霉素的濃縮料中隨意再添加藥物，從而造成用量過大，導致雞只中毒發(fā)生。
2．2 癥狀： 發(fā)病迅速，吃混藥飼料后10～20小時即可出現(xiàn)中毒癥狀。病雞呆立不動，精神沉郁，羽毛松亂，食欲減退，飲欲增強，軟腳蹲伏，驅(qū)趕時靠張開兩翅著地行走，腿部麻痹，嚴重者癱瘓在地，側(cè)臥地面，兩腿向后伸直，觸摸關(guān)節(jié)無異常變化。病雞拉稀，糞便帶有黃白色或
綠色，后期飲食欲廢絕，腳干，昏睡，迅速
脫水消瘦，體重急劇下降，部分雞只有
咳嗽、噴嚏等呼吸道病癥狀。
2．3 病理變化： 肝微腫或不腫大，輕度淤血，呈暗紅或黑紅色。膽囊腫大，充滿黑
綠色膽汁。必外膜有出血點或出血斑。腎臟多腫大，淤血，有的可見尿酸鹽沉積。腺胃粘膜充血
水腫，十二指腸、小腸輕度充血或出血，腸內(nèi)容物為粘液樣物質(zhì)。腿肌輕度充血，有的肌肉失水，呈暗紅色。
2．4 診斷： 可根據(jù)雞群用藥情況調(diào)查結(jié)果，結(jié)合臨床癥狀、病理變化等進行診斷。馬杜霉素中毒的主要癥狀是軟腳、癱瘓，側(cè)臥地面，但這些癥狀在一些有呼吸道病的雞群中同時出現(xiàn)時，應注意與亞臨床型雞新城疫加以區(qū)別。在中、小雞中，
維生素E及硒的缺乏和飼料中磷酸氫鈣含氟過高也�？墒共糠蛛u只出現(xiàn)軟腳及側(cè)臥地面，且多數(shù)是體況好較的雞只先出現(xiàn)，應注意與馬杜霉素中毒相區(qū)別。必要時可進行人工復制毒料發(fā)病試驗，以達到確診。
2．5 防治： 馬杜霉素對雞球蟲病雖具有良好的防治效果，但其安全范圍小。因此，在使用時必須嚴格按規(guī)定量使用，切忌超量用藥，并在使用時計算和稱量準確，以防引起中毒。
馬杜霉素的使用標準量為1000千克飼料添加純品馬杜霉素5克。連續(xù)使用時間不宜太長，產(chǎn)蛋雞按上述用量使用3天后就會引起中毒，肉仔雞連續(xù)使用7天后要停用3～5天，而且在肉仔雞上市一周前一定要停用。
如發(fā)現(xiàn)中毒，要立即停止使用該藥或更換飼料，給予5％
葡萄糖水及一些含鉀、鈉禽子的電解質(zhì)，并增添0．01％～0．02％的維生素C，對排毒和減輕癥狀，促進康復有一定作用，特別是可減輕腿疾發(fā)生。對不能站立和行走的病雞，可皮下注射5％葡萄糖生理鹽水5～10毫升／只，每天1～2次，可收到一定的效果。也可以在水中加入
口服補液鹽（含
氯化鈉3．5克、碳酸氫鈉2．5克、
氯化鉀1．5克、葡萄糖20克)，每250克口服補液鹽加水15千克，同時加入水溶性多維素，如速補－14，每日灌服3～6次，有一定療效。
3
氟中毒 氟是動物機體不可缺少的微量元素之一，在機體內(nèi)直接參與骨骼代謝，維持正常的鈣磷平衡。在一定的pH值下，適量的氟有助于鈣磷形成羥基磷灰石，促進成骨過程，并能使骨骼的強度增加，密度提高。但氟的需要量很少。如果飼料中氟過量就會引起氟中毒。近年來，由于使用一些高氟劣質(zhì)磷酸氫鈣致使家禽發(fā)生氟中毒的病例屢見不鮮，給養(yǎng)禽者造成很大經(jīng)濟損失。
雞對氟的耐受性不同
品種和日齡差異很大。雛雞較中、大雞敏感，產(chǎn)蛋雞比肉雞耐受性強，可能是因為產(chǎn)蛋雞日糧中的鈣含量較高。一般情況下，日糧中添加磷酸氫鈣時，肉雞氟的安全量為200～250毫克／千克，產(chǎn)蛋雞為300～400毫克／千克，最大安全量為500～700毫克／千克。在肉雞如果所使用的磷酸氫鈣的氟含量為1．5％，用量占日糧的1％，再加上
飼料中其它物質(zhì)，如石粉、魚粉等所含的氟，
飼料中的總氟含量就可能超過200毫克／千克，從而導致
中毒。
3．1 病因： 飲水或飼料中的氟含量超標是引起氟
中毒的唯一原因，而導致氟含量超標的原因除了雞只直接接觸一些氟化物外，目前來看使用劣質(zhì)含氟過高的磷酸氫鈣作為添加劑，致使雞日糧中氟含量過高，是主要原因。一些生產(chǎn)廠家在加工磷酸氫鈣的過程中質(zhì)檢不嚴格，或不脫氟或脫氟不徹底，使產(chǎn)品的氟含量遠遠超出規(guī)定指標（國家飼料衛(wèi)生標準規(guī)定，作為飼料添加劑的磷酸氫鈣氟含量不能超過0．18％)，據(jù)檢測有的產(chǎn)品氟含量最高達2．68％。
當飼料中大量的氟被機體吸收后，通過與血中的鈣、鎂等離子結(jié)合形成不溶性氟化物，致使血鈣降低，導致具有生理活性作用的鈣離子急劇減少，為補充血鈣的不足，骨中的鈣便不斷釋放，骨鈣與血鈣之間的成骨及破骨平衡遭到破壞，鈣磷代謝受影響，從而引起骨骼鈣化不足，骨骼疏松膨大變形，出現(xiàn)跛行甚至癱瘓。高氟還會使與鈣、鎂、錳、銅、
鋅、鐵等有關(guān)酶的活性降低，直接導致脂肪的利用率下降及糖代謝紊亂，從而影響雞的生長發(fā)育，降低生產(chǎn)性能。
3．2 癥狀： 精神不振，食欲減退，生長緩慢，羽毛粗亂無光澤，消瘦，排稀便，喙軟，爪干燥，腿部無力，喜靜臥，關(guān)節(jié)腫大，僵直，步態(tài)不穩(wěn)，運動障礙，軟腳，以跗 關(guān)節(jié)著地俯臥，或兩腿呈“八”字形外翻，嚴重者跛行或癱瘓，個別
雞頭打顫，有的因
腹瀉、痙攣、衰竭而死。種雞除偶見軟腳及跛行外，一般不出現(xiàn)明顯的臨床癥狀，但生產(chǎn)性能下降，表現(xiàn)產(chǎn)蛋率、種蛋孵化率逐漸下降，尤其受精率可降到60％。產(chǎn)蛋雞還表現(xiàn)蛋質(zhì)量差，蛋殼薄、破蛋增多。
3．3 病理變化： 骨骼發(fā)育不良，胸骨變形，在胸骨和椎骨結(jié)合部位肋骨向內(nèi)卷曲，骨骼松軟，易變而不易折斷，骨骼顏色變淡，嚴重者呈土黃色，有的可見肋骨粗大。腎微腫，輸尿管中有尿酸鹽沉著。大腦、
小腦腦膜輕度充血。有的可見了肝臟輕度腫大，呈黃褐色，個別
雞肝臟表面有點狀出血和灶性壞死，有些雞腹腔中有少量淡黃色
腹水。腸粘膜脫落，肺淤血、水腫，氣管環(huán)有出血。血液凝固不良。
3．4 診斷： 可根據(jù)發(fā)病情況和所喂飼料調(diào)查、臨床癥狀及剖檢變化作出初步診斷。必要時，可進行飼料中氟含量測定，當所測指標超過規(guī)定量時即可確診。
3．5 防治： 發(fā)現(xiàn)中毒病雞，應立即停喂含氟高的飼料，更換氟含量合格的飼料，并在日糧中添另800毫克／千克的硫酸鋁，以減輕中毒。給病雞飲用5％葡萄糖水，連用5天，并在飲水中添加維生素C、維生素D和維生素B，以促進康復，增強抗病能力。補充鈣磷也有助于氟中毒病雞的康復。
防止氟中毒發(fā)生，關(guān)鍵是把好原料關(guān)并及時檢測飼料、飲水中的氟含量，一旦超標，要迅速更換。在
選購磷酸氫鈣時，一定要選擇信譽好、質(zhì)量可靠廠家產(chǎn)品。一旦購入含氟量偏高的磷酸氫鈣，在使用時可搭配一定比例的含氟量低的優(yōu)質(zhì)磷酸氫鈣使用，以降低飼料中的總氟含量，避免發(fā)生中毒。也可適當提高日糧中的鈣含量，因為鈣與氟有一定的拮抗作用。據(jù)大量的研究證明，飼料中鈣的含量可影響氟的吸收，一般情況下，家禽日糧中80％氟可被吸收，加入鈣后可使氟吸收率降至50％。
在飼料
中使用植酸酶，以減少氟來源。植酸酶可提高植酸磷的利用率。據(jù)認為植酸磷的有效率只有30％左右，但如果在日糧中添加植酸酶，可大大提高植酸磷的利用率（60％～70％)，從而減少磷酸氫鈣的使用量，降低飼料中的氟含量。
養(yǎng)殖場必須加強飼料檢測意識，要定期對日糧以及磷礦石、魚粉、骨粉、石粉中的氟含量進行檢測，使雞飼料中的氟含量在規(guī)定范圍內(nèi)，以防過量造成中毒。
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氨中毒 氨氣具有辛剌刺激性臭味，其比重為0．59，可感濃度為5．3毫克／千克，水溶性強。正常禽舍氨的濃度應低于25毫克／千克，此時即使能嗅到氨的臭味，但對雞的生長無大危害，當氨濃度超過25毫克／千克時，能刺激眼睛引起
結(jié)膜炎，氨濃度達到75毫克／千克時，便可造成中毒，甚至死亡。氨氣中毒冬季及早春時節(jié)較為常見，北方比南方地區(qū)更為多見。
4．1 病因： 氨氣中毒主要是由于雞舍內(nèi)的糞便、飼料、墊料等腐爛分解產(chǎn)生大量氨氣的結(jié)果，尤其是雞舍潮濕、骯臟等環(huán)境會促進氨的產(chǎn)生。管理不善，雞舍通風不良，可使禽舍氨氣含量大增，雞只將氨氣吸入呼吸道，刺激氣管、支氣管使之發(fā)生
水腫、充血、分泌粘液充塞氣管等變化；氨氣還可損害呼吸道粘膜上皮，使病原菌易于侵入；氨氣吸入肺部，則通過肺泡進入血液與血紅蛋白結(jié)合，降低血液的攜氧功能，導致貧血等變化，引起中毒。
4．2 癥狀： 精神沉郁，食欲不振或廢絕，喜飲水，雞冠發(fā)紫，口腔粘膜充血，流淚，結(jié)膜充血，部分病
雞眼瞼
水腫或角膜混濁，部分雞可表現(xiàn)伸頸張口呼吸。臨死前出現(xiàn)
抽搐或麻痹。中毒病雞多位于雞籠上層，而且距門窗越遠，雞的死亡率越高。
4．3 病理變化： 病雞消瘦，皮下發(fā)紺。尸僵不全，血液稀薄色淡。鼻、咽、喉、氣管粘膜、眼結(jié)膜充血、出血。肺淤血或水腫，
心包積液、脾微腫。腎臟變性，色澤灰白。肝腫大，質(zhì)地脆弱。在慢性中毒病例胸腹腔可見到尿酸鹽沉積。
4．4 診斷： 舍內(nèi)有強烈的氨氣味，刺激眼睛，結(jié)合臨床癥狀，剖檢變化等即可作診斷。
4．5 防治： 雞群一旦發(fā)生氨中毒，應立即開啟病雞舍全部通風換氣設備和門窗，進行強制性通風換氣，力爭在短時間內(nèi)使舍內(nèi)氨氣濃度降至25毫克/千克以下，或根據(jù)雞群中毒程度考慮更換雞舍。
中毒病雞可用1∶3000的硫酸銅溶液飲水，連用數(shù)日。
對出現(xiàn)呼吸困難、咳嗽、角膜及結(jié)膜發(fā)炎的病雞可用抗生素藥物治療一個療程。
為防止氨氣中毒發(fā)生，可采取下列措施：①加強通風管理：雞舍要安裝通風換氣設備，并根據(jù)情況定時開啟。就肉仔雞而言，其換氣標準是：春秋3．3立方米／小時，夏季6．6立方米／小時，
冬季1．8立方米／小時。如無換氣設備的雞舍，則應視具體情況，適時打開窗戶進行通風換氣，這在寒冷的
冬季和其它季節(jié)的夜間顯得尤為重要，所以應加強夜間檢查。②控制雞群
飼養(yǎng)密度：舍內(nèi)雞群
飼養(yǎng)密度越大，越易引起舍內(nèi)氨氣濃度超標。所以，舍內(nèi)雞只密度應合理，一般冬季密度可適當高些，夏季密度可適當?shù)托�。③切斷舍�?nèi)產(chǎn)生氨氣之源：要勤于打掃，定期清除糞便，保持舍內(nèi)清潔衛(wèi)生。為防止雞舍潮濕，可按雞只比例放置飲水器并旋轉(zhuǎn)合理位置，及時通風換氣，在舍內(nèi)墊料潮濕處用生
石灰吸濕或用干木屑吸濕，從而降低雞舍內(nèi)濕度，減少氨氣的產(chǎn)生。
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一氧化碳中毒 一氧化碳是一種無色、無臭、無味的氣體，不易溶于水。一氧化碳中毒是由于家禽吸入一氧化碳后，在血液中形成多量的碳氧血紅蛋白致使全身組織乏氧的一種疾病，�？蓪е码u只大批死亡。
5．1
bhskgw.cn/shouyi/niu/news/;病因： 一氧化碳俗稱煤氣，是含碳化合物在
氧氣不足條件下燃燒所產(chǎn)生的一種有害氣體。因而一氧化碳中毒多發(fā)生在室內(nèi)需要生火的季節(jié)或育雛舍。冬季禽舍及育雛舍燒煤取暖，如果煙囪堵塞、倒煙、漏煙就容易產(chǎn)生一氧化碳，而此時若舍內(nèi)門窗緊閉、通風不良，一氧化碳不能及時排出則易造成中毒。
一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合的能力比氧氣大200～300倍，而且結(jié)合后不易分離。當經(jīng)呼吸道進入肺內(nèi)，一氧化碳便通過肺泡與血紅蛋白結(jié)合成碳氧血紅蛋白，隨血流分布全身，使血液失去攜氧功能，致使機體全身組織缺氧，而產(chǎn)生中毒癥狀。據(jù)認為，當舍內(nèi)空氣中一氧化碳含量達到0．1％～0．2％時即可引起中毒，當達到3％含量時則會引起家禽窒息死亡。
5．2 癥狀： 一般多易發(fā)生較輕的慢性中毒。中毒雞表現(xiàn)精神沉郁，羽毛松亂，食欲減退，生長發(fā)育遲緩，嚴重中毒者表現(xiàn)精神不安，煩躁，呼吸困難，
昏迷，
嗜睡，運動失調(diào)，癱瘓，少數(shù)雞不時發(fā)出叫志，頭向后仰，死前出現(xiàn)痙攣或驚闕。
5．3 病理變化： 可見血液為鮮紅色或櫻
桃紅色，粘膜及肌肉色澤鮮紅。嗉囊、胃腸道內(nèi)空虛，腸系膜血管呈樹枝狀充血，心內(nèi)、外膜上可見散在的出血點。
5．4 診斷： 可根據(jù)雞舍情況，結(jié)合臨床癥狀和病理變化等進行診斷。
5．5 防治： 發(fā)現(xiàn)中毒時，可將病雞迅速轉(zhuǎn)移到空氣新鮮、溫度適宜的舍內(nèi)，即可逐漸好轉(zhuǎn)，或者盡快打開門窗和通風換氣
設備，換進新鮮空氣。為防止中毒造成機體抵抗力下降以及通風換氣時溫差驟變導致雞繼發(fā)感染，可應用
紅霉素、
氯霉素純粉按0．04％的比例拌入飼料內(nèi)，攪拌均勻后給全群雞喂飼。
將20％的維生素C200毫升、食糖400克、硫酸
鏈霉素80萬單位溶于10千克水中，供雞飲用，也有助于病雞康復。
預防一氧化碳中毒，應經(jīng)常檢查雞舍或育雛舍內(nèi)的取暖設施，特別是在寒冷季節(jié)用煤爐取暖時，要注意與煤爐相連的煙囪周圍障礙物造成的氣流環(huán)境及其應有的高度，以免在風向多變時因戧風造成煤煙逆返、倒煙。舍內(nèi)要設有風斗或通風孔及其它通風換氣
設備，并定期檢查，確保室內(nèi)通風換氣良好。
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