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中醫(yī)討論:瘋狂蟲草:“神藥”還能挺多久

淪為游資追逐對象,瘋狂采挖致使生態(tài)惡化、產量逐年萎縮.

本報記者 崔烜 發(fā)自北京

每年夏季,青藏高原的高山草坡上都要迎來一波又一波的冬蟲夏草采挖大軍。

從2003年至今,號稱“神藥”的冬蟲夏草價格已猛漲了十倍以上,如此漲勢只是在2008年全球金融海嘯時才稍事停頓。

當初的蟲草只是稀有中藥材,如今卻變成了資本瘋狂追逐的投資品。

盡管經濟增長放緩,但今年蟲草價格似乎還將繼續(xù)堅挺,蟲草行業(yè)網(wǎng)站“西藏商城”提供的數(shù)據(jù)顯示,今年7月,最優(yōu)檔次的冬蟲夏草批發(fā)價格已達到每公斤26萬元。而零售價格更為驚人,以北京同仁堂為例,上好蟲草價格高達每克888元,大約是金價(大約每克338元)的兩倍。

畸高的價格必然帶來瘋狂的采挖,至今尚未有人工大規(guī)模培育的蟲草能夠代替天然蟲草,翻遍每一片草皮,在蟲草采挖大軍的眼中是唯一的致富路徑。

藏區(qū)持續(xù)多年的氣候變化讓優(yōu)質蟲草變得越來越少,瘋狂的采挖更是竭澤而漁,產量減少已成必然,如果再不采取保護措施,也許蟲草的滅頂之災已為期不遠。

大幅減產

蟲草是真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上后形成的復合體。受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三厘米的地方,頭上尾下而死,形成“冬蟲”;幼蟲雖死,體內的真菌卻日漸生長,直至充滿整個蟲體。來年春末夏初,蟲子的頭部長出一棵紫紅色的小草,高二至五厘米,是為“夏草”。

我國冬蟲夏草資源主要分布于海拔3500-5000米的地區(qū),西藏、青海、四川、甘肅和云南等5省區(qū)均有分布,核心產區(qū)在西藏的那曲、昌都和青海的玉樹、果洛。

每年4-6月是冬蟲夏草采挖季節(jié),一般認為,蟲草采挖期僅10天,即蟲草成熟后10天內必須采挖,否則其藥用價值將大大降低。

但今年的狀況并不樂觀。

西藏自治區(qū)農牧廳7月25日發(fā)布信息稱,那曲地區(qū)今年共15.06萬人參加采集蟲草,采集量約16.3噸,與去年相比減少3.7噸,按目前市場價平均每公斤12萬元計算,產值約19.56億元。

該廳6月時曾預測,由于在蟲草采集期間,雨水偏少、天氣干旱、氣溫偏低等因素影響,西藏今年蟲草產量比去年同期有所下降,那曲、昌都地區(qū)預計平均下降2成左右。

而“西藏商城”網(wǎng)站則預計,昌都地區(qū)將減產50%,玉樹、果洛減產30%,總體上今年產量只相當于豐年的60%。

“一般來說,出新草時蟲草價格是全年的低位,由于蟲草主要流向是禮品,節(jié)假日前往往會攀高,我估計今年的漲勢會很可觀!币晃惶m州土特產商人告訴時代周報,如果游資借著減產炒作,蟲草價格今年很可能還會漲20%以上,“炒作其實很簡單,無非就是大筆買入,然后囤貨,畢竟產量有限,很容易就能夠控制價格,但我們西北的商人實力有限,沒有這么多資本,都是江浙那邊過來的人在炒!

對于蟲草的產量,一直沒有準確的數(shù)據(jù),業(yè)內一般使用的是交易量。多年來,蟲草的年交易量都保持在80-150噸之間,以平均價格每公斤15萬元計算,市場規(guī)模在120億元以上。

天價蟲草流向

關于蟲草的功效,至今仍未有明確答案。

《中華人民共和國藥典》提到,蟲草補腎益肺,止血化痰,用于久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛。《中藥學》則認為,蟲草可用于治療肝炎、陽痿、腫瘤、小兒病毒性心肌炎、呼吸系統(tǒng)疾病等。唯一的共識是,蟲草能增強人體免疫力。

由于極為珍貴,一般而言蟲草的用量僅為4-6克,即便如此,每克數(shù)百元的價格也遠非一般人所能消費得起。

劉俊是活躍在西寧勤奮巷蟲草交易市場的一位收購商,從2006年開始,他從蘭州來到了西寧。

“最開始的時候,是1萬-2萬一公斤的樣子,賣到沿海的話能有六七萬!眲⒖』貞。

2003年,非典疫情暴發(fā),包括廣東、江浙等地對蟲草的需求激增,到當年年末,蟲草價格漲了一倍,每公斤3萬以上。

“那時候大家一看,了不得,轉眼間就賺了這么多,很多人就開始做這個生意了,蘭州本來也有很多浙江人,他們從蘭州買過去,一轉手就賺一倍!眲⒖≌f,“從那年開始,幾乎每年都漲一些,如果能拿到貨,基本上都是賺的!

不過,隨著價格一步步走高,到蘭州來收購蟲草的人越來越少了,許多沿海商人甚至直接到產地去收購剛挖回來的蟲草。劉俊也不得不隨著這些人來到了西寧。

“收購蟲草的主要是中間商,藥廠做中成藥不需要這個,藥店有一些人來,但不多。還有的是別人帶過來的老板,他們一斤一斤地買,主要是自己用,偶爾也送人!眲⒖≌J識不少從江浙過來的企業(yè)主,“他們不是炒家,主要是買來打點關系的。作為禮品,蟲草很受歡迎,別的東西代替不了。也有專門組團來這邊買的,但買不了很多,一個人一年能用十幾根就到頂了,再多也沒用!

劉俊認為,純粹的炒家并不多,最多就是屯幾個月等個好價錢。

“蟲草是藥,有有效期,放了超過一年,等新蟲草上市,價錢就完全不一樣了,就算是囤貨,也必須在春節(jié)前后出手,否則就很難了!眲⒖≌f,“炒這個不可能一本萬利,比如2009年年初,價格就虧了一半,沒出手的后悔死了!

盡管價格一再攀升,但劉俊認為,蟲草的成本并不低。

在蟲草產區(qū),如果運氣不差,挖草人一天基本能夠挖到十幾條,每條價格基本在20元左右,每天收入能有200元以上。

“如果是雇工,每條蟲草也要給八九塊工錢,”劉俊說,“很多地方一年也就那么十幾天能挖到蟲草,實際上牧民能拿到的錢不多,也就是一年四五千塊錢,現(xiàn)在人工成本越來越高,以后肯定還要漲!

然而,按照最優(yōu)質蟲草2000條/公斤計算,在蟲草產地,每公斤蟲草成本僅4萬元,但到了批發(fā)市場,就連漲數(shù)倍,沒有20萬元以上基本拿不下來。

“我們外地人去當?shù)厥琴I不到蟲草的,一來語言不通,二來不認識人。利潤的絕大部分,都到了當?shù)氐呢溩邮掷。”劉俊介紹,為減少中間成本,也有人直接到當?shù)爻邪徽,然后雇工挖蟲草,“包山不進市場買賣,也根本沒人知道他們挖了多少。但是我們這樣的人是做不到的,只能吃一點中間的利差。”

生態(tài)災難

一項調查表明,西藏三分之一農牧民的主要收入來自蟲草。2004年,西藏3個國家級貧困縣中的嘉黎縣和察雅縣,其蟲草收入分別占農牧民收入的70.55%和82.36%。而在青海產區(qū),有80%的牧民靠蟲草掙錢,蟲草收入占牧民總收入的50%-80%,蟲草成為除牧業(yè)外牧民主要甚至唯一的收入來源。

青海社會科學院副研究員魯順元向時代周報介紹,對于三江源地區(qū)而言,蟲草已是當?shù)啬撩癫豢扇鄙俚氖杖雭碓础?br >
但大規(guī)模采集蟲草,已然造成嚴重的生態(tài)危機!霸谝郧,海拔3500米以上的青海產區(qū)大部分地區(qū)都有蟲草分布,但現(xiàn)在只有在4500米以上的局部地區(qū)才有分布。25年前,生長密集區(qū)每平方米就有蟲草20-46根,現(xiàn)在僅存1-5根!濒旐樤f。

在以前,藏民往往笑稱牛羊都是吃著蟲草長大,如今卻再也沒人敢這樣夸口。

“氣候變化是主要原因,雪線快速向高海拔上移,適合蟲草生長的環(huán)境變得越來越狹小,但對蟲草的竭澤而漁也起到推波助瀾的作用!濒旐樤f,“以前,牧民看到小的蟲草往往都不會理會,但現(xiàn)在凡像個蟲草的都會挖上來,小蟲草也值錢,斷的蟲草也值錢!

據(jù)統(tǒng)計,每采集一根蟲草至少會破壞30平方厘米的草皮,按蟲草采挖期50天、每人每天平均采挖20根計,一個采挖者一年就會破壞草皮數(shù)十平方米,每年因采挖蟲草被破壞的高山草甸面積達數(shù)百萬平方米之巨。

“不僅僅是采挖,人的活動對環(huán)境影響更大,上山挖草免不了要燃燒做飯,汽車也要跟著跑,就留下大量生活垃圾和燃燒廢氣。”魯順元認為,采挖活動的加劇使得蟲草生長環(huán)境惡化加劇,導致蟲草產量、質量急劇降低,最終又推高了蟲草價格,引來更多的采挖者。

“這已經成了惡性循環(huán)!”魯順元說,“必須要狠下心來設定禁挖區(qū),生態(tài)才可能恢復起來!

黃金還要金貴的蟲草,勢必引來大量外鄉(xiāng)人。以青海果洛州為例,2005年,外來采挖人員就有6萬之多。外來者對本地環(huán)境的珍惜顯然遠不如本地牧民,而文化上的差異更容易造成沖突。

為保障農牧民利益,2005年開始,青海、西藏兩地分別實行了采挖證制度,以控制采挖者數(shù)量,但收效甚小。

“管理成本太高了,蟲草產地是一個廣闊的區(qū)域,可以在關鍵路口、山口設關卡限制,但如果是熟悉地形的人,只需要繞過去就是了,政府也派不出那么多人來守山。”魯順元說。

唯一的出路也許是人工培育。從20世紀80年代開始,許多學者都宣稱成功人工培育出蟲草,但至今尚未有人獲得市場認可。

頗為諷刺的是,一些學者認為,蟲草在藥用價值方面,并不比紅棗高出多少。


來源:時代周報
-----------這句話最有意思:頗為諷刺的是,一些學者認為,蟲草在藥用價值方面,并不比紅棗高出多少。

-----------蟲草的用途不在它的藥效上,在于用在它該用的人身上。
-----------錢多?人傻?
-----------神奇的土地上,一切都在混亂無序的進行中!沒有哪一個機構及相關高管在做著它本該做好的工作,其考慮的僅僅是眼前利益或者個人自身的利益,神馬國家、民族、社會的前途命運統(tǒng)統(tǒng)的木有,這個是一切問題產生的根源所在。
-----------一個瘋狂的時代... ...
-----------冷靜,各位冷靜。香煙都1000多一條。更沒價值,呵呵。這世界上價格超越價值的東西多了去了。冷靜就好。
-----------藥監(jiān)局將啟動冬蟲夏草保健食品試點 監(jiān)督蟲草原料來源


中廣網(wǎng)北京8月21日消息據(jù)經濟之聲《天下財經》報道,國家食品藥品監(jiān)督管理局將啟動冬蟲夏草用于保健食品試點工作,目的在于加強冬蟲夏草資源使用的可控性,嚴格監(jiān)控冬蟲夏草原料來源,加強對加工、使用全過程的監(jiān)管,保護冬蟲夏草資源和草原生態(tài)環(huán)境。


來源: 中國廣播網(wǎng)

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