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杏林簫客專(zhuān)集:如何熬制滋補(bǔ)煎膏?

慢性病往往需長(zhǎng)期調(diào)養(yǎng),每日煎藥頗費(fèi)時(shí)間及精力,傳統(tǒng)中醫(yī)多治以滋補(bǔ)煎膏,可長(zhǎng)久存放且服用方便。那么,如何熬制滋補(bǔ)煎膏呢?示范說(shuō)明如下:
    鹿二仙膠----陰陽(yáng)雙補(bǔ)(大補(bǔ))
    高麗參30克   真鹿茸30克    鮮龜版500克   大枸杞500克
    此四味藥皆藥中之上品:人參大補(bǔ)元?dú),鹿茸乃補(bǔ)腎陽(yáng)至妙之品,龜版補(bǔ)腎陰至妙之品,枸杞生精之力甚偉。諸藥合用,大補(bǔ)元?dú),生精填髓,?duì)腎衰所至之健忘神疲,腰膝無(wú)力,未老先衰,大有功效,實(shí)為治療虛損之名方。
   配制方法:
   1。將高麗參30克   真鹿茸30克碾極細(xì)粉,備用。
   2、將鮮龜版500克打碎,與大枸杞500克合一起,加水20倍,煮沸后再以文火慢煎(保持微沸狀態(tài)),至水減少至藥物的3--5倍即停。
   3、將藥液過(guò)濾,備用。
   4、將蜂蜜1Kg倒入鍋中加熱,等鍋底的蜂蜜也完全沸騰起泡沫即離火。
   5、將藥液與熬煉過(guò)的蜂蜜混合在一起,重新加熱,直到水份蒸發(fā)干凈,只過(guò)剩蜂蜜為止(加熱至水份蒸發(fā)干凈時(shí),蜂蜜開(kāi)始起泡沫)。
   6、將藥粉倒入熬煉吸收過(guò)藥液的蜂蜜中,攪均勻,裝瓶,放冰箱中存放。需服用時(shí),取兩勺加開(kāi)水學(xué)溶化即可。
      注:蜂蜜必須單獨(dú)熬煉。若直接加入藥液中,時(shí)間稍久,蜂蜜與藥液易分層分離,不易長(zhǎng)久存放。      
   初次自制煎膏,不用選用上述名貴藥材.可選歸脾湯,十全大補(bǔ)湯之類(lèi).
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   如何配制藥酒?
   酒可溶解藥物的有效成份,能活血,助陽(yáng)氣而行藥勢(shì)。故藥酒是傳統(tǒng)中醫(yī)的常用劑型之一。藥酒制作方便,保存方便,服用方便,寓養(yǎng)生于食療之中,較受大眾喜愛(ài)。如何配制藥酒?現(xiàn)示范說(shuō)明如下:
   枸杞子100克   五味子50克   菟絲子100克   沙苑子100克    女貞子100克    桑椹子150克    車(chē)前子100克   
   熟地70克   靈芝100克   桂元100克   三七50克(打碎)   炒棗仁100克(打碎)
   用50度以上白酒5Kg(通常酒量是藥量的五倍左右),浸泡一個(gè)月后,即可直接飲用。每次睡前用小酒杯飲1--2杯(30--60ml左右)即可。另:   1、一般的藥物只浸7--15天即可飲用,但上方中籽實(shí)類(lèi)藥物較多,不易浸透,故浸泡時(shí)間延長(zhǎng)一倍。
  2、藥物浸好后,可將藥酒過(guò)濾出來(lái),裝入另外一瓶中,加蜂蜜150克左右,調(diào)節(jié)口感,且不易醉。
  3、已泡過(guò)藥酒的藥材,還可加酒再泡一次。但第二次加酒量及浸泡時(shí)間可減少1/2--1/3,酒的體積高于藥材1--2寸。
   功效及特點(diǎn):滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)血生精。主治神疲健忘,腰膝酸軟,多夢(mèng)易醒,須發(fā)早白,性功能減退,男性精子成活率低。此藥藥性中正平和,不寒不燥,適合多數(shù)亞健康人群服用。
   禁忌及注意事項(xiàng):1、酒精過(guò)敏、高血壓及其它重證患者禁用。2、口苦,苔厚,小便黃,陰部潮濕,白帶異味者慎服(需先化濕濁)。3、心煩易怒,陰虛火旺者慎服或少少服用。
   藥酒,少飲則養(yǎng)生,多飲則傷身,且神昏,自制力減退,易沖動(dòng)誤事,故白天不宜多飲。最好上床前飲用,飲后即睡。以免酒德不佳者,飲后哭鬧無(wú)常,胡言亂語(yǔ),惹事生非。
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