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醫(yī)師交流:瘋狂造假的行為已經(jīng)嚴重影響到中醫(yī)的發(fā)展

評:做中醫(yī)冤不?
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冬蟲夏草現(xiàn)在被與其外形相似的亞香棒蟲草等雜草代替,為了增重,甚至添加金屬粉、鐵絲。采購商不得不采購了X光機和金屬檢測儀,以便隨時鑒別真?zhèn)巍?br >

    全國17個中藥材專業(yè)批發(fā)市場,摻假、再加工的情況早已屢見不鮮。保守估計,藥材市場上至少有兩成是假貨。



    “海歸”古飛用影音設(shè)備記錄下西南最大的中藥材市場——成都荷花池中藥材專業(yè)市場藥材造假后,向各職能部門反映情況,但未收到回音。

    古飛決定要找到藥方失效的答案


    為了緩解焦慮、心悸和長時間失眠,在過去的3年里,他一直靠一劑朋友推薦的中醫(yī)方子改善睡眠:五味子15克泡一次,柏子仁12至20克一次,一天三次。在傳統(tǒng)中醫(yī)的記載中,這兩味藥均有安神寧心、治療失眠的功能。


    “這是大家吃過的方子,很有效!67歲的古飛說,2009年從美國回國后,他一度靠此入眠。此前,他曾在美國待過十七年。


    變化在2011年后。為了省錢,他選擇從西南最大的中藥材市場——成都荷花池中藥材專業(yè)市場直接購買藥材,但服用浸泡的藥物后,卻發(fā)現(xiàn)再次失眠。


    “口味不對。”在購買多種樣品比對后,古飛告訴南方周末記者說,五味子的浸出物本應(yīng)呈酸味、紅色,但從中藥材市場買來的藥材卻淡而無味,浸泡前干癟黝黑,大小只有正常五味子的二分之一。


    柏子仁則更夸張。淺黃色的柏子仁入水后,徐徐漂浮在水杯中央,數(shù)分鐘后,真相落于杯底:漂浮的柏子仁稀稀疏疏,而沉降后曬干的砂子,足足裝滿了一個小瓶子。


    瘋狂造假


    “我買的五味子就是藥渣。”在經(jīng)過數(shù)個月與藥材販子們的多次攀談后,古飛堅信自己已經(jīng)找到了真相——“這樣的五味子是萃取后的廢物!币晃成都中醫(yī)藥大學(xué)中藥教授很肯定地告訴古飛。


    所謂萃取,是藥廠制藥過程中,用酒精萃取、熬制有效成分。中國民族醫(yī)藥學(xué)會會長諸國本告訴南方周末記者,藥材萃取后就成了藥渣,按照規(guī)定應(yīng)當銷毀。但經(jīng)過藥販子包裝,這些藥渣被重新擺上了藥攤。


    “過去造假都在原材料的等級分類上,如把二等貨的中藥材作為一等貨來賣,但現(xiàn)在在中藥的種植、飲片的加工各環(huán)節(jié),廢物利用、以次充好、以假亂真幾乎無處不在!睆氖轮兴幑ぷ魑迨嗄甑膰宜幤繁O(jiān)督管理局市場司原司長駱詩文告訴南方周末記者。


    據(jù)甘肅岷縣一位中藥行業(yè)人士介紹,在渭源、隴西等地,大量種植獨活早已成為奇談!蔼毣钋衅竺俺當歸!豹毣钍且环N中藥,其以切片形式存在時并不容易和當歸區(qū)分。


    而在全國最大的蟲草交易市場荷花池,古飛的所見更令人咋舌:冬蟲夏草現(xiàn)在被與其外形相似的亞香棒蟲草等雜草代替,為了增重,甚至添加金屬粉、鐵絲。采購商不得不采購了X光機和金屬檢測儀,以便隨時鑒別真?zhèn)巍?br >

    “這樣的造假在荷花池市場十分普遍!惫棚w聲稱,為了驗證自己的判斷,他甚至讓助手帶著攝像機和錄音筆,記錄下了調(diào)查全過程。


    在與攤主一次次的攀談中,他幾乎成了中藥造假的“半個專家”:天麻的紅苕花根莖曬干后,用天麻煮水浸泡,曬干后,幾乎具備了天麻形色味所有的特征;大棚里栽培的人參往往在購買者到來前的幾天,被匆匆移植到森林,搖身一變成為野生人參……


    “越貴重的藥,越容易被假冒!長春中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院李宜平副教授說,哈什螞有效成分應(yīng)取自雪蛤的輸卵管,但現(xiàn)在,市場上充斥的卻是其它類的產(chǎn)物,“淀粉做的都有”。而摻假的哈什螞油更多,“在里面摻10%-20%偽劣品,一般人很難判斷”。


    為了保證藥效,駱詩文現(xiàn)在不得不親自跑到藥材市場親手選藥材、親手炮制飲片!昂芏嗳苏f中醫(yī)不靈,但其實是中藥不行!彼锌f,中藥材質(zhì)量從未像今天這么差。


-----------唉
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