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醫(yī)患雜談:世衛(wèi)”公布全球十大“垃圾食物”***

世衛(wèi)”公布全球十大“垃圾食物”***


一,油炸類食品  1,導致心血管疾病的元兇——油炸淀粉。   2,含致癌物質。   3,破壞維生素,使蛋白質變性。
二、腌制類食品  1,導致高血壓、腎負擔過重,導致鼻炎癌。   2,影響?zhàn)つは到y(tǒng)(對腸胃害)。   3,易的潰瘍和發(fā)炎。
三、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸)  1,含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)。   2,含大量防腐劑(加重肝臟負擔)。
四,餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)  1,食用香精和色素過多(對肝臟功能造成負擔)。   2,熱量過多、營養(yǎng)成分低。
五,汽水可樂類食品  1,含磷酸、碳酸,會帶走體內(nèi)大量的鈣。   2,含糖量過高,和后有飽脹感,影響正餐。
六,方便類食品(主要指方便面和膨化食品)  1,鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)。   2,只有熱量,沒有營養(yǎng)。
七,罐頭類食品(包括魚肉類和水果) 1,破壞維生素,使蛋白質變性。   2,熱量過多,營養(yǎng)成分低。
八,話梅蜜餞類食品(果脯)  1,含三大致癌物質之一:亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)   2,鹽分過高,含防腐劑、香精(損肝)
九,冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)  1,含奶油極易引起肥胖。   2,含糖量過高影響正餐。
十,燒烤類食品  1,含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物質之首)。   2,一只拷雞腿 = 60支香煙的毒性。   3,導致蛋白質炭化變性(加重腎臟、肝臟負擔)。
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