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中醫(yī)討論:推開“烏龍門”----探析六味地黃丸“超標事件”背后

我們常用“烏龍”形容“弄錯了”或“子虛烏有”的事情,這一頗具娛樂性且戲劇性的詞語,“毫無征兆”地扣在了千年古方六味地黃丸頭上——近日,一篇兩年前的論文被某“熱心”網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),根據(jù)其中出具的相關數(shù)據(jù)和觀點,此網(wǎng)友在微博上爆料稱“國內(nèi)部分產(chǎn)地的六味地黃丸存在、鎘和銅元素不同程度的超標問題”,此舉即刻引起軒然大波并將六味地黃丸推向輿論的風口浪尖。而正當業(yè)界內(nèi)外對此爭議不斷之時,論文作者卻表示“原文數(shù)據(jù)出錯,將進行更正”。
由此來看,六味地黃丸的確像是被“無辜”卷進了一場“烏龍事件”,然而推開此扇所謂的“門”,探究其背后所隱藏的“膩”,國內(nèi)中藥材重金屬和農(nóng)藥殘留普遍超標的事實再一次引起業(yè)界的擔憂,也因此有人將矛頭直指“目前國內(nèi)中藥材重金屬和農(nóng)藥殘留檢測標準基本空白”的問題上…
標準相對缺失
既然是烏龍事件,我們原本只需看完熱鬧三兩散去既可,但當戲劇“無意”暴露出某種社會現(xiàn)實,我們關注的焦點便不再是事件本身的對與錯,是與非,而是此扇“門”后更多亟待解決的問題。在上海海虹實業(yè)(集團)巢湖今辰藥業(yè)有限公司質(zhì)量部經(jīng)理李曉曄看來,“我們更應該客觀公正地看到其產(chǎn)生的原因及造成的影響”。
事實上,此事件之所以能引起業(yè)內(nèi)外眾多“共鳴”,一定程度上是由于國內(nèi)中藥材重金屬超標現(xiàn)狀的普遍和嚴峻!叭绻麑鴥(nèi)中藥材或中成藥進行重金屬檢測,可能都會存在一定程度的超標。”云南云河藥業(yè)有限公司質(zhì)量技術總監(jiān)劉德全表示,雖然此事是由一個錯誤數(shù)據(jù)引發(fā),但對國內(nèi)眾多其他中藥品種而言應該也是一種警示。
從歷史來看,2011年3月和10月,香港衛(wèi)生署曾兩次查出內(nèi)地中成藥重金屬含量超標,并分別進行了召回。據(jù)統(tǒng)計,近三年來,香港共發(fā)生15宗中成藥重金屬超標事件。重金屬和農(nóng)藥殘留超標已成為影響中藥質(zhì)量與信譽、阻礙中醫(yī)藥走向世界的關鍵問題——目前我國中藥總出口額僅占世界植物藥銷售量的1%左右,這與我國“中藥大國”的稱號明顯不符。
對此,業(yè)界普遍認為國內(nèi)中藥材重金屬和農(nóng)藥殘留檢測標準的“相對缺失”是造成此現(xiàn)狀的關鍵。之所以說“相對缺失”,是因為近年來國家已經(jīng)開始重視此類問題,并對國內(nèi)中藥材殘留物進行了多方研究且建立了相關標準:在2005年版《中國藥典》中,增加了中藥材中鉛、鎘、砷、汞、銅等五種有害元素的測定方法及限量標準;2010年新版《中國藥典》在中藥附錄中加強了安全性檢查總體要求,在中藥正文標準中增加或完善了安全性檢查項目等。
然而,國內(nèi)檢測標準依然存在眾多問題!皳(jù)我所知,目前還沒有一份專門針對各地中藥材重金屬和農(nóng)藥殘留的大樣本權(quán)威調(diào)查,官方也沒有發(fā)布過類似的數(shù)據(jù)!眹宜幍湮瘑T會委員、國家食品藥品監(jiān)督管理局藥品審評專家周超凡如是說。
這一表述直指檢測標準的“尷尬”現(xiàn)狀,對此,劉德全也坦言,目前的檢測標準的確不完善,“目前《中國藥典》只對國內(nèi)幾個品種中藥材的重金屬進行檢測,且重金屬主要集中檢測五種元素。同時,對農(nóng)藥殘留,國家規(guī)定的指標也非常少,只對中藥材中的一些劇毒農(nóng)藥及部分有機磷類農(nóng)藥的單體進行檢測。并且整體而言,國內(nèi)關于有害殘留物進行相關研究的中藥材種類還不足百種!
除了標準覆蓋率較少,未形成一套完整的體系外,結(jié)合自身企業(yè)在相關工作方面遇到的難題,李曉曄補充道,“由于不能準確把控各地中藥材的生長情況,國內(nèi)的標準還缺乏相關理論依據(jù),且檢測數(shù)據(jù)并不系統(tǒng);同時,從中藥的服用來說,其還缺乏對中藥殘留物最低日攝入量的研究和規(guī)定,即缺乏對中藥殘留物危險性的評估體系;另外,目前國外在農(nóng)藥殘留物的檢測方法上已發(fā)展和建立了可同時檢測幾百種農(nóng)藥的多殘留分析系統(tǒng),而國內(nèi)在這方面明顯比較落后!
政企需通力協(xié)作
結(jié)合目前國內(nèi)中藥材遇到的眾多難題,提高中藥質(zhì)量、促進國內(nèi)中醫(yī)藥事業(yè)健康快速發(fā)展并走向國際,完善相關檢測標準從而控制重金屬等有害物質(zhì)的殘留量是當務之急。然而,深入剖析,問題似乎并不容易得到解決。
從來源看,中藥材中重金屬產(chǎn)生的原因可能有多種!笆紫,藥材生長環(huán)境的影響。土壤、大氣、水、化肥、農(nóng)藥的施用,以及工業(yè)‘三廢’都對中藥材有直接或間接的污染!眲⒌氯硎,中藥材在采集、運輸、加工成飲片以及制劑過程中也有可能產(chǎn)生重金屬。除此之外,在李曉曄看來,中藥材本身也有可能含有重金屬,例如朱砂、雄黃等。這其中,環(huán)境污染無疑是最主要的因素,而各地種植環(huán)境的不同又導致同一個藥材在不同地區(qū)生長被污染的情況不一樣。不僅如此,不同類型、不同年份、不同批次藥材的有害物殘留情況都有很大差異。
鑒于此,劉德全進一步指出藥品殘留物研究的困境:目前我國大概有500多種常用中藥材、300多種常用中成藥,要對如此多的藥材進行研究檢測,其工作量和難度將非常巨大;另外,藥材因各方原因而存在差異,國家并不能用同一個標準對所有品種的有害物質(zhì)進行指標控制。在這種情況下,國家甚至很難要求全國上千個品種都做相關的有害物質(zhì)檢測。在他看來,雖然藥監(jiān)局及藥典都對藥企進行中藥材檢測做了原則上的要求,也提出了相關的方法,但由于檢測成本太高及指標不容易控制,多數(shù)企業(yè)的部分中藥并未進行相關檢測工作。
由是觀之,即使建立相關的檢測標準依然無法完全解決問題,問題的關鍵還在于藥企的配合,藥企應該在考慮藥材生長環(huán)境的基礎上,自主進行相關研究并建立控制指標,與政府協(xié)作促進中藥材的健康發(fā)展。
除此之外,業(yè)內(nèi)人士也表示,檢測只是一種手段,更重要的還是要從源頭上將此種有害物質(zhì)“扼殺”。李曉曄認為,政府可以從源頭控制中藥材的種植環(huán)境、種植過程,以及對中藥材有害物質(zhì)殘留量在整個過程中的變化情況進行全程監(jiān)控,將農(nóng)藥使用等日常性技術知識向農(nóng)戶普及,保證綠色中藥材的生產(chǎn)。
但考慮到目前中藥種植異常分散的現(xiàn)狀,李曉曄對此方法也提出了擔憂:“這便需要企業(yè)做相關的配合,一般而言,企業(yè)可以通過建立中藥材GAP生產(chǎn)基地進行栽培,從主觀上控制中藥材生長環(huán)境,包括農(nóng)藥和化肥的合理使用。”另外,企業(yè)還需要加強中藥材生產(chǎn)的日常監(jiān)控,保證生產(chǎn)過程不受污染,同時嚴格控制相關輔料的使用。通過政府不斷完善標準并加強對中藥材種植的監(jiān)控,加上企業(yè)的自主配合來共同推進中藥事業(yè)健康快速發(fā)展。

記者:張蓉

來源:醫(yī)藥觀察家
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