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素食山莊:(轉(zhuǎn))為什麼牛奶不好呢?...我現(xiàn)在詳細(xì)一點(diǎn)列出來^^ ZT

為什麼牛奶不好呢?...我現(xiàn)在詳細(xì)一點(diǎn)列出來^^
(已經(jīng)大概半年到一年沒喝的我)
讓大家參考~

1.牛奶...顧名思義是牛喝的奶!其實(shí)...在『愚弄全球的食物』一書中
有提到,牛奶是不適合給嬰兒喝的,母奶才是嬰兒最好的食物(且隨日子長(zhǎng)大...母奶的成分也會(huì)奇妙的調(diào)整...母親的身體所分泌的母乳對(duì)小baby最好~);對(duì)大人而言也不是好東西...

2.經(jīng)過高溫殺菌(才不會(huì)馬上壞...且能放這麼多天也不知道有加什麼嗎?= =會(huì)怕~)...營(yíng)養(yǎng)全沒!這個(gè)道理應(yīng)該也很簡(jiǎn)單~

3.人體本身不是因?yàn)槿扁}而骨質(zhì)疏松,而是因?yàn)轶w質(zhì)太過酸性><
所以狂補(bǔ)充鈣質(zhì)...是一種本末倒置的方式...

4.鈣不易被吸收...反而會(huì)讓骨質(zhì)更快流失!
因?yàn),人體中是需要平衡酸堿的...牛奶的酸(是酸喔><會(huì)讓身體很忙~
以致於需要強(qiáng)迫釋出骨骼中的鈣來中和掉酸性的牛奶~(千萬不要像我以前一樣><白目當(dāng)開水喝><再來,就算有鈣好了...他是需要配合身體中的等微量元素才能微妙的吸收,若只一味狂吃鈣...只會(huì)排出體外~

5.東方人很多乳糖不耐癥,這是好現(xiàn)象!因?yàn)槟愕纳眢w在告訴你...這個(gè)食物不是很好喔!我無法吸收~而不是想要扭轉(zhuǎn)成...我一定要訓(xùn)練自己到喝牛奶不拉肚子><~又一個(gè)顛倒...

6.牛奶會(huì)讓腸胃多一層膜...讓食物不容易吸收,并有可能因此成為致癌的因子~

7.牛奶習(xí)慣冰喝不好(因?yàn)楸谋旧砭腿菀子绊憰r(shí)到及氣管)~晚上睡前也不應(yīng)該喝!

因?yàn)椋嗅t(yī)而言,有一說法:早上起來喝一杯溫?zé)崴,暖暖胃,開始讓身體知道一天的運(yùn)作~也就是,讓胃一早洗把臉清醒的意思(這是一種比喻啦><,但是用這個(gè)理論,對(duì)照你的晚上喝熱牛奶會(huì)發(fā)現(xiàn)矛盾...因?yàn)橥砩虾,反而?huì)睡不著!胃要開始幫你忙著消化牛奶~(他一定會(huì)很累~你也一定會(huì)不好睡...)

8.母牛的孩子一出生就不能喝媽媽的奶><因?yàn)樗哪桃o人喝><
這又是一個(gè)顛倒...牛有四個(gè)胃,人只有一個(gè),光是消化系統(tǒng)就有所差異,更何況是...為初出生的小牛準(zhǔn)備的"牛″奶,營(yíng)養(yǎng)差異更大!不適合人~蛋白質(zhì)含量也過高!(蛋白質(zhì)攝取過多是造成癌癥的主因之一)

~總之,在自然的蔬菜中,就有微量的鈣質(zhì)能不知不覺的被人體吸收,不要一味的被廣告、錯(cuò)誤的知識(shí)(以前教科書...亂寫的><因?yàn)楦S美國(guó)那一套><美國(guó)現(xiàn)在飲食金字塔才修正...可以去查查看~肉蛋奶PS.都是恐怖的食物~除非你自己養(yǎng)...不再是第一位  

(這是我自己一個(gè)字一個(gè)字打的,本來分享給朋友~但想給更多人知道^^
於是PO上來!希望大家都能健康~)   

  
作者: 欲素則必達(dá)  2006-10-12 18:41   回復(fù)此發(fā)言

[ 本帖最后由 alexchanci 于 2008/1/21 13:03 編輯 www.med126.com]
-----------科學(xué)家認(rèn)為牛奶中的一種物質(zhì)可能是世界各地成千上萬個(gè)心臟病例的病因?茖W(xué)家通過對(duì)根西和澤西兩個(gè)海峽群島島嶼上的居民的心臟病例研究來引證上述理論。該理論最先由新西蘭科學(xué)家麥克拉克蘭(McLachlan)博士提出。  

  麥克拉克蘭博士是A2公司的總裁。他們公司計(jì)劃向市場(chǎng)推出一種不含某種他認(rèn)為可能導(dǎo)致心臟病的蛋白的牛奶。根西島奶牛產(chǎn)的牛奶不包括這種蛋白,而澤西奶牛的牛奶種卻含有這種蛋白。麥克拉克蘭博士認(rèn)為他進(jìn)行的研究將證明,根西島人的心臟病發(fā)病率少于鄰近的海峽島嶼 。  

  麥克拉克蘭博士集中研究了蛋白,在牛奶中有四種不同的酪蛋白。他認(rèn)為其中一種叫做貝塔-酪蛋白A2的酪蛋白對(duì)人無害,但是其他三種,特別是A1,都和心臟病有關(guān)。各種不同的酪蛋白之間的差別極小,所以有些科學(xué)家認(rèn)為他們沒有什么不同效果。但是麥克拉克蘭博士指出,芬蘭人在世界上消費(fèi)A1酪蛋白最多,所以心臟病發(fā)病率最高。  

  相反,在日本牛奶中含A1酪蛋白最少,所以心臟病發(fā)病率最低。英國(guó)牛奶中的A1酪蛋白較多,所以心臟病發(fā)病率較高。麥克拉克蘭博士認(rèn)為A1更容易在血液中分解,所以能夠?qū)?dòng)脈造成損害。他還指出這種酪蛋白還和兒童糖尿病有關(guān)。
-----------我來簡(jiǎn)單加點(diǎn):
1、牛奶中含雌激素,因?yàn)榕D桃WC高產(chǎn),就要用激素來刺激乳牛!
2、牛奶中含抗生素,奶牛乳頭經(jīng)常擠會(huì)有炎癥或其他不利癥狀,這要用抗生素來殺菌消毒.
3、牛奶中含蛋白并不很高,但含脂肪很高,所以常喝容易肥胖,高脂血癥者不能喝.
4、樓主說牛奶是酸性食物,在下不同意,牛奶是堿性食物,也就是說,草酸鈣結(jié)石的朋友要禁和牛奶的!
-----------h(huán)ttp://post.baidu。com/f?kz=139791128
-----------不相信 牛奶 還是稍微喝點(diǎn)比較好
-----------做人要厚道。
不要因?yàn)樘厥獾哪康陌雅D桃还髯哟蛩馈?br>-----------牛奶是給牛喝的,呵呵,我覺得要吃素還是全素為好。。。
...
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