甘，平。入足三陰經(jīng)血分。補(bǔ)精髓，潤五臟，通經(jīng)絡(luò)，滑肌膚。治尿血，祛頭風(fēng)，敷諸毒不合，并陰癢生瘡。得蔓荊，治熱淋莖痛。得白蜜蒸餌，治百病。配連翹，治小兒瘰 。嚼生芝麻，綿包與兒咂之，下胎毒。烏色者佳。敷瘡，生嚼�；担�。逐風(fēng)，酒蒸。入補(bǔ)，蒸曬。炒食，不生風(fēng)病。精滑，脾滑，牙疼，口渴，四者禁用。（麻雖潤而偏致口燥。)
秸 淡，寒。燒灰，點(diǎn)痣，去惡肉。配豆腐，治鹽哮。
花甘，寒。潤大腸。身上生肉丁，擦之即愈。配苦參，治瘡疥。
油 甘，微寒。入手陽明經(jīng)。解天行熱毒，涼血潤燥，生肌止痛。得皮硝少許，治小兒便秘。合白蜜，治難產(chǎn)，兼下死胎。
生榨者良。宜生用，若煎服，與火無異。多服困脾損聲，精滑者禁用。
一名鱉虱胡麻
甘，微溫。入陽明經(jīng)。散風(fēng)熱，解濕毒。
一名火麻
甘，平。滑利。入足太陰，兼手陽明經(jīng)血分。理女子經(jīng)脈，治汗多胃燥，除里結(jié)后重，去皮膚頑痹，能催生下乳。合蘇子研汁煮粥，治虛風(fēng)便秘。同紫菀、杏仁煎服，治大便不利。（肺氣潤，便自利。)以蔥、椒、鹽豉入麻仁粥食之，治風(fēng)水腹大，腰臍重痛。
去殼研用。多食滑精痿陽發(fā)帶疾。
怪癥∶腸頭出寸許，痛苦非常，干則自落，又出又落，名截腸。宜于初起麻油浸之，食大麻仁汁數(shù)升而愈。
甘，微寒。入手少陰、足太陰經(jīng)氣分。養(yǎng)心補(bǔ)脾，助五臟，濃腸胃。除煩渴咽燥，止吐血漏血。利小便，收虛汗。治心熱不睡，陰虛骨蒸。敷癰腫損傷。得通草，治五淋。調(diào)海藻，消癭瘤。略炒研細(xì)，以京墨汁或藕節(jié)汁調(diào)服，止內(nèi)損吐血。
新麥性熱，陳麥和平。產(chǎn)北地者佳。去皮即溫，補(bǔ)虛養(yǎng)氣。連皮用，除煩熱。炒研，治瀉痢。新者勿用。（壅氣助濕熱也。)
甘，涼。除骨蒸虛熱，止虛汗盜汗。
水淘浮起者。焙用。
麩皮
甘，涼。入手陽明經(jīng)。除熱，調(diào)中消谷，止痢止痛，散血。得牡蠣，止產(chǎn)后虛汗。和醋炒熱，熨走氣作痛，并 跌撲損傷。
小粉
甘，涼。入手少陰經(jīng)。和五臟，調(diào)經(jīng)絡(luò)。得米醋熬膏，攤紙中剪一孔，貼癰腫未破者神效。（粉先炒黃色，后入醋熬。)
最易滯膈，宜合通氣藥用。隔年小粉，愈久者愈佳。
麥苗
辛，寒。入手少陰、太陽經(jīng)氣分。解時(shí)疾，除煩悶，退膈熱，去酒疸。
麥奴
辛，寒。入手少陰經(jīng)。治陽毒溫毒，熱渴狂煩及溫瘧。
麥穗將熟，上有黑霉者，為麥奴。
石蜜為之使。
咸、平、涼。入足陽明經(jīng)。調(diào)中益氣，涼血實(shí)胃，滑肌膚，除煩渴。配姜汁、蜂蜜，治卒患淋痛。開胃，炒用。
甘，寒。入足太陰、陽明經(jīng)。降氣寬腸。下沉積，敷爛痘，除瀉痢，止帶濁。佐大黃，通積血。佐小茴香，治疝氣。調(diào)沙糖水，治噤口痢疾。調(diào)雞子清，治白濁帶下。同淡菜食，治瘰。
炒用。多食動風(fēng)。脾胃虛寒者禁用。和豆腐、雞、豬、羊肉、黃魚食，即患熱風(fēng)，落須眉。
甘，溫。入手足太陰經(jīng)。補(bǔ)脾胃，固肺氣，堅(jiān)大便，縮小便，收自汗，發(fā)痘瘡。解芫青、斑蝥毒。得石菖蒲、牡蠣粉，治小便太多，或淋濁如脂膏。得黃 、川芎，治胎動不安，下黃水。配蓮子、墨汁，治勞心吐血。配山藥調(diào)服，治瀉痢。入豬肚煮食，治虛勞。清水研服，治吐逆不休。
炒熟入藥不滯。煮粥食，解痘毒。多食昏五臟，緩筋骨，發(fā)風(fēng)氣，生濕熱。素有痰熱風(fēng)病，及脾病不能轉(zhuǎn)輸，食之最能發(fā)病成積。病患及小兒，最宜忌之。
米泔
甘，涼。止煩渴、霍亂，解毒。食鴨肉不化者，頓飲即消。
甘，平。得天地中和之氣，同造化生育之功。和五臟，通血脈，壯筋骨，長肌肉。晚收色白者，得金氣多，性涼入肺，清熱除煩，解渴、涼血、利便；早米粉，撲小兒初生無皮。粳米粉，撲自汗不止。頻嚼白米，臥時(shí)涂小兒甜瘡。
粳有早、中、晚三收。北粳涼，南粳溫。赤粳熱，白粳涼。新粳熱，陳粳涼。凡人嗜生米，久成米瘕，治之以雞屎白。不可和蒼耳食，令人卒心痛，急燒倉米灰和蜜漿服之，不爾即死。
即陳倉米
甘、淡。寬中調(diào)胃，消食止瀉，利溲去濕熱，解口渴。配麥芽、黃連，治暑月吐瀉。配赤石脂、干姜，煮熟取汁，治魚腦痢。陳倉米三升，水一斗，煮汁澄清飲，治霍亂大渴重癥。
即糯秫蒸黃者
甘、酸，微溫。入手太陰經(jīng)氣分。治肺瘧，及陽盛陰虛，夜不得眠。及食鵝鴨成瘕，妊娠下黃汁。去寒熱，利大腸。拌沙糖，治久痢。煮鯽魚，治赤痢。（加蔥更好。)杉木水調(diào)米粉，敷漆瘡。
炒用入藥不滯。氣滯者禁用。
即蜀黍，一名蘆粟。
甘、澀，溫。調(diào)中益氣，澀腸胃，止霍亂。
根煮汁服，利小便，止喘滿。燒灰酒服，治產(chǎn)難有效。
俗呼米仁
甘、淡，微寒。入足陽明、手太陰經(jīng)氣分。除筋骨中邪氣不仁，（筋受寒則急，熱則縮，濕則弛，寒熱皆因于濕也。)利腸胃，消水腫。（合郁李仁更效。)治肺痿肺癰，開心氣，并治香港腳、筋急、拘攣。（陽明主潤宗筋，宗筋主束骨而利機(jī)關(guān)，陽明虛則宗筋縱弛。)利小便熱淋。殺蛔，墮胎。配附子，治周痹。配桔梗，治牙齒 痛。配麻黃、杏仁、甘草，治風(fēng)濕身疼。佐敗醬，化膿為水。蘸熟豬肺，治肺損咯血。
微炒用，治疝氣。引bhskgw.cn/rencai/藥下行，鹽水煮，或用壁土炒。治瀉痢，糯米拌炒。治肺癰、利二便，生用。腎水不足，脾陰不足，氣虛下陷，妊婦，四者禁用。
即罌粟子
甘，平。治瀉痢，逐邪熱，潤燥解毒。療反胃噎食，祛胸中痰滯。
多食利二便，動膀胱氣。
殼
酸、澀、微寒。入足少陰經(jīng)。止久嗽久痢，固脫肛，澀遺精，止心腹筋骨諸痛。得烏梅為末，治久嗽自汗。得大棗、烏梅，治水瀉不止。得陳皮、烏梅，治熱痢便血。配濃樸，治久痢不止。（忌生冷。)配檳榔為末，治小兒赤白痢。（赤痢蜜服，白痢沙糖服，忌口。)
去筋膜，蜜炙、醋炒俱可用。加烏梅合用，乃為得法。濕熱瀉痢、痰嗽，凡初起者禁用。
一名阿片
忌醋。
酸、澀、溫。微毒。入足少陰經(jīng)。澀精固腸。配香連丸，治久痢不止。
即罌粟花津液，其結(jié)青苞時(shí)，午后以針刺外面青皮，勿損里面硬皮，或三五處，次早津出，竹刀刮取，陰干用。
