乳糖也。味甘,寒,無(wú)毒。主心腹熱脹,口干渴,性冷利。出益州及西戎。煎煉沙糖為之,可作餅塊,黃白色。
唐本注云∶用水牛乳、米粉和煎,乃得成塊。西戎來(lái)者佳。江左亦有,殆勝蜀者。云用牛乳汁和沙糖煎之,并作餅,堅(jiān)重bhskgw.cn/zhicheng/。今注此石蜜,其實(shí)乳糖也。前卷已有石蜜之名,故注此條為乳糖。(唐本先附)臣禹錫等謹(jǐn)按孟詵bhskgw.cn/shiti/云∶石蜜,治目中熱膜,明目。蜀中、波斯者良。東吳亦有,并不如兩處者。此皆煎甘蔗汁及牛乳汁,則易細(xì)白耳。和棗肉及巨勝末丸,每食后含圖經(jīng)文具甘蔗條下。
衍義曰∶石蜜,川、浙最佳,其味濃,其他次之。煎煉成,以 象物,達(dá)京都。至夏月及久糖,其