1.無氧分解的概念及主要過程
葡萄糖在無氧或缺氧條件下轉(zhuǎn)化成乳酸的過程稱糖酵解或無氧分解。這條件代謝途徑由十幾步連續(xù)的酶促反應構(gòu)成，共可分為兩大階段：
第一階段：葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)楸幔贿@個過程又稱糖酵解途徑。
第二階段：丙酮酸轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗帷?/P>
糖酵解整個過程在細胞液中進行，不需要氧的參與。1mol葡萄糖經(jīng)糖酵解生成2mol乳酸，凈產(chǎn)生2molATP.糖酵解過程中有三個不可逆反應，分別由己糖激酶（或葡萄糖激酶)、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化，這三種酶是糖酵解過程中的關(guān)鍵酶。醫(yī)學全.在線提供
2、糖酵解的生理意義及調(diào)節(jié)
糖酵解最重要的生理意義在于可在無氧、缺氧條件下為機體迅速是能量；同時體一些特殊的組織細胞，如成熟的紅細胞由于沒有線粒體，完全依賴糖酵解供給能量。
磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶為變構(gòu)酶，體內(nèi)的變構(gòu)效應劑和激素可通過調(diào)節(jié)三種關(guān)鍵酶的活性進而調(diào)節(jié)糖酵解過過程。
