2018中級營養(yǎng)師復(fù)習(xí)-食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么

廣大考生對2018年營養(yǎng)師考試的復(fù)習(xí)正在進(jìn)行中，醫(yī)學(xué)全在線搜集整理了營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)題相關(guān)資料，便于各位同學(xué)復(fù)習(xí)備考！

食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？

（1)潛伏期短，來勢急劇，呈爆發(fā)性；

（2)食物中毒的發(fā)病與食物有關(guān)。
中毒病人在相近的時間內(nèi)有食用過同樣的中毒食品，未食用者不中毒，停止食用后發(fā)病停止；

（3)中毒病人有相似的臨床表現(xiàn)；

（4)一般無人與人之間的直接傳染；

（5)有明顯的季節(jié)性。

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