43.膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量指（ )
（A)EAR和RNI
（B)AI和UL
（C)A和B都對(duì)
（D)A和B的總稱
44.關(guān)于食品安全和食品衛(wèi)生問題現(xiàn)已（ )
（A)受到政府的重視;
（B)受到民眾的重視醫(yī),學(xué).全,在.線bhskgw.cn;
（C)受到媒介的重視;
（D)以上幾個(gè)方面都對(duì);
45.已知某28歲女性的能量供給量為2300kcal，按標(biāo)準(zhǔn)人折算系數(shù)（ )
（A)0.94
（B)0.98
（C)1
（D)0.96
46.不符合低溫環(huán)境下人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)需要（ )
（A) 能量供給增加
（B) 蛋白質(zhì)供給降低
（C) 脂肪供給增加
（D) 碳水化合物供給降低
47.合理膳食的要求（ )
（A)提供種類齊全、比例合適的營(yíng)養(yǎng)
（B)提供數(shù)量充足的能量和營(yíng)養(yǎng)素，食物新鮮衛(wèi)生
（C)正確的烹調(diào)加工bhskgw.cn，良好的進(jìn)餐的制度和環(huán)境
（D)以上選項(xiàng)都正確
48、測(cè)量上臂緊張圍的正確方法是（ )。
（A)被測(cè)者上臂斜平舉約75°角，手掌向上握拳并用力屈肘
（B)被測(cè)者上臂斜平舉約60°角，手掌向上握拳并用力屈肘
（C)被測(cè)者上臂斜平舉約45°角，手掌向上握拳并用力屈肘
（D)被測(cè)者上臂斜平舉約30°角，手掌向上握拳并用力屈肘
