公開(kāi)(公告)號(hào)
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CN1293871C
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公開(kāi)(公告)日
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2007.01.10
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申請(qǐng)(專利)號(hào)
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CN01818733.1
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申請(qǐng)日期
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2001.09.11
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專利名稱
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野蘋(píng)果果實(shí)多酚及其制造方法
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主分類號(hào)
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A61K31/353(2006.01)I
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分類號(hào)
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A61K31/353(2006.01)I;A61K36/73(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I;A61P17/14(2006.01)I
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分案原申請(qǐng)?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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2000.9.12 JP 277228/00
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申請(qǐng)(專利權(quán))人
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日加威士己株式會(huì)社
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發(fā)明(設(shè)計(jì))人
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莊司俊彥
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地址
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日本東京都
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頒證日
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國(guó)際申請(qǐng)
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2001-09-11 PCT/JP2001/007889
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進(jìn)入國(guó)家日期
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2003.05.12
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專利代理機(jī)構(gòu)
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中國(guó)專利代理(香港)有限公司
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代理人
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鐘守期;孟凡宏
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國(guó)省代碼
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日本;JP
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主權(quán)項(xiàng)
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果實(shí)多酚,其特征在于,它是通過(guò)包含以下步驟的方法獲得的: 將野蘋(píng)果果實(shí)榨汁處理,以獲得果汁; 在將野蘋(píng)果果實(shí)處以榨汁處理時(shí),以350-3000ppm的濃度添加亞硫酸;并且 由該果汁精制出多酚級(jí)分。
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摘要
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一種由野蘋(píng)果(Crab Apple)果實(shí)榨汁和/或萃取出來(lái)的果實(shí)多酚。該果實(shí)多酚富含縮合型鞣酸類(procyanidin類)和氯原酸、表兒茶素等成分,可以經(jīng)濟(jì)且效率良好地制造該果實(shí)多酚。
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國(guó)際公布
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2002-03-21 WO2002/022148 日
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