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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)
乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版:乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦:上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)
出版周期:雙月刊出版地:上海市
語種:中文  ISSN:1671-5187


乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2000年03期目錄
  • 現(xiàn)代生物技術(shù)與乳業(yè)

    郭杰炎;
  • 本刊將更名為《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》的公告

    本刊編輯部;
  • 光明乳業(yè)成立技術(shù)中心專家委員會(huì)與上海水產(chǎn)大學(xué)產(chǎn)、學(xué)、研合作項(xiàng)目簽約

  • 安全乳品生產(chǎn)指南

    P.T.Tybor;WarrenGilson;張萍;
  • 抗生素與人體健康

    DevonKnutson;ValHillers;陳韶青;
  • 新型功能性食品配料——蘆薈

    陸蘇丹;
  • 利用轉(zhuǎn)基因奶牛生產(chǎn)人奶醫(yī)用營養(yǎng)蛋白

    李寧;李青;安道昌;
  • 乳鐵蛋白的生理功能

    龔廣予;巫慶華;吳正鈞;
  • 乳鐵蛋白的檢測方法——隨機(jī)免疫擴(kuò)散法

    龔廣予;巫慶 論文QQ81995535 華;吳正鈞;王曉蓉;
  • 甜性乳清粉生產(chǎn)與乳糖結(jié)晶的應(yīng)用

    韓洪章;
  • 納米科技

    丁科;
  • 降糖奶粉的研究開發(fā)

    王世賓;賀玉衡;
  • 菌種、穩(wěn)定劑對(duì)酸奶品質(zhì)影響的比較試驗(yàn)

    吳昊;蔣鴻波;
  • 焙烤業(yè)中摜奶油產(chǎn)品的現(xiàn)狀和展望

    羅彩鴻;蔡曉華;
  • 科學(xué)飼養(yǎng)管理 減少奶牛酸中毒和蹄葉炎

    Andrea Murphy;董德寬;
  • 奶牛總混合日糧(TMR)的應(yīng)用

    范占煉;王光文;
  • 冬春季飼喂益康“XP”對(duì)奶牛產(chǎn)奶量乳脂率及采食量的影響

    楊多男;楊州;蘇劍;孫希云;
  • SD-增長素對(duì)奶牛泌乳性能的影響

    須明華;苑建軍;陳國梁;周利根;陳亮;
  • 整粒棉籽喂泌乳牛效果好

    劉福軍;石傳林;蔣玉國;范光勇;
  • 關(guān)于奶牛的自然分娩

    張志剛;楊建光;王志明;沈祖峰;
  • 奶牛急性放線菌病診治數(shù)例

    王敏亞;應(yīng)如朗;
  • 犢牛腹瀉的綜合療法

    葉日松;朱淑寶;
  • 奶牛纖維蛋白性子宮炎的綜合療法

    王少飛;
  • 淺析犢牛皺胃臌脹

    宗朝勇;方必春;吳正發(fā);宮勝家;
  • 帕瑪拉特(南京)乳品有限公司舉行揭牌奠基儀式

    桑萬邦;
  • 國際奶粉價(jià)格繼續(xù)看漲

    范占煉;


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