羊的營養(yǎng)特點主要體現(xiàn)在哪些方面?
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1、羊的日糧營養(yǎng)特點養(yǎng)的日糧以粗飼料為主。粗飼料除提供營養(yǎng)物質(zhì)外,對反芻家畜還有其他一些特殊作用;粗飼料體積大,是瘤胃的主要填充物,使羊不會產(chǎn)生饑餓感;粗飼料有利于瘤胃微生物生長,維持正常的瘤胃微生物區(qū)系;粗飼料可刺激瘤胃,使反芻得以正常進(jìn)行;粗飼料還有利于維持正常的瘤胃pH值。羊生產(chǎn)中必須保證粗飼料的需要,飼料中缺乏粗飼料,會造成瘤胃脹氣等各種消化代謝疾病。2、羊的蛋白質(zhì)營養(yǎng)特點(1)羊可利用一定量的非蛋白氮如
尿素等。羊瘤胃微生物大部分是以氨作為氮源,飼料中的蛋白質(zhì)在瘤胃中首先被微生物分解為氨及其他中間產(chǎn)物,瘤胃微生物在有足夠的能量前提下,可利用這些氨合成微生物體蛋白。非蛋白氮在飼料總氮中的比例不能太大,否則一方面影響氮的利用率,另一方面瘤胃氨濃度太高,易造成羊的
氨中毒。(2)瘤胃微生物蛋白質(zhì)是羊氮營養(yǎng)的主要來源。羊等反芻家畜在
氨基酸營養(yǎng)上不同于單胃家畜,不能把飼料中的蛋白質(zhì)分解為氨基酸直接吸收利用,而要將飼料中的部分蛋白質(zhì)或氨基酸分解后合成菌體蛋白,菌體蛋白進(jìn)人小腸后才能被分解成氨基酸吸收利用。所以瘤胃微生物蛋白在羊氮營養(yǎng)中占相當(dāng)重要的地位。3、羊的維生素營養(yǎng)特點羊等反芻家畜瘤胃微生物可以合成足量的B族維生素和
維生素K來滿足它們的需要,因此在飼料中不必添加B族維生素和維生素K。大部分動物都可在體內(nèi)合成足夠的
維生素C。一般牧草中含有大量維生素D的前體
麥角膽固醇,麥角膽固醇在牧草曬制過程中,由于紫外線的作用可轉(zhuǎn)化為維生素D,在日光照射下,這一轉(zhuǎn)化過程也可在羊的皮下進(jìn)行,因此放牧羊或飼喂青干草的舍飼羊一般不會缺乏維生素D。其他維生素需要在飼料中添加滿足。4、羊的礦物質(zhì)營養(yǎng)特點各種礦物營養(yǎng)是羊維持生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì),各種礦物質(zhì)營養(yǎng)的缺乏或過量,輕則使生長發(fā)育受阻,重則導(dǎo)致疾病甚至死亡,如缺鎂可導(dǎo)致羊的“青草
抽搐病”、缺硒引起營養(yǎng)性白肌病、硒過縫則可導(dǎo)致羊中毒等等。礦物質(zhì)元素還是瘤胃微生物的必需營養(yǎng)素,通過影響瘤胃微生物的生長代謝、生物景合成等間接影響羊的營養(yǎng)狀況。比如,硫是瘤胃微生物利用非蛋白氮合成微生物體蛋白的必需元素,鈷是微生物合成
維生素B12的必需元素,在飼料中添加銅、鈷、錳、
鋅混合物可有效提高瘤胃微生物對纖維素的消化率,銅和鋅有增加瘤胃蛋白質(zhì)濃度和提高微生物總最的作用,鐵、錳和鈷能影響瘤胃尿素酶活性進(jìn)而影響瘤胃微生物利用非蛋白氮效率。另外,礦物質(zhì)元素也是維持瘤胃內(nèi)環(huán)境的重要物質(zhì)。5、羊的能量的營養(yǎng)特點能量的供給既要滿足羊體本身的能量需要,又要滿足瘤胃微生物的能量需要,瘤胃微生物合成菌體蛋白首先需要供給充足的能量。只有詞料分解時釋放的能量與飼料可利用氮成一定比例時,微生物的生物合成量才可能達(dá)到最大。因此,養(yǎng)羊生產(chǎn)供給羊能量時,必須同時考慮飼料中可發(fā)酵有機物與可利用氮的比例關(guān)系,保證能址和可利用氮的充足和平衡。在以精飼料為主的情況下,羊?qū)δ芰康睦寐实陀趩挝竸游铩?br>-----
提供全面營養(yǎng),飼料中添加維生素和微量元素
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