獸醫(yī)衛(wèi)生工作發(fā)展困難重重
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)建設(shè)和生態(tài)文明建設(shè)的快速發(fā)展,我國(guó)國(guó)情及行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)將繼續(xù)發(fā)生深刻變化,獸醫(yī)衛(wèi)生工作處于新的發(fā)展環(huán)境,但想要更好的發(fā)展仍舊困難重重。
一是動(dòng)物疫病防控形勢(shì)有待提高
重大動(dòng)物疫病仍在部分區(qū)域流行,主要人畜共患病流行范圍呈擴(kuò)大態(tài)勢(shì),外來(lái)動(dòng)物疫病傳入風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)存在。養(yǎng)殖規(guī);潭容^低、活畜禽長(zhǎng)途調(diào)運(yùn)、現(xiàn)宰現(xiàn)食等養(yǎng)殖、流通和消費(fèi)方式嚴(yán)重制約動(dòng)物疫病防治水平的提升。
二是動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)管理越來(lái)越難
從養(yǎng)殖到屠宰鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多,以藥物殘留為代表的化學(xué)性風(fēng)險(xiǎn)和以人畜共患病為代表的生物性風(fēng)險(xiǎn)并存,難防范、難管理。
三是獸藥行業(yè)小散亂差現(xiàn)象普遍
企業(yè)數(shù)量多、規(guī)模小,創(chuàng)新能力不強(qiáng),醫(yī),學(xué).全在.線網(wǎng),站.搜集產(chǎn)業(yè)集中度低、產(chǎn)能利用不足、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。假冒偽劣與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用不規(guī)范問(wèn)題交織,市場(chǎng)秩序需進(jìn)一步規(guī)范。
四是屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)任務(wù)艱巨
規(guī)模以上屠宰企業(yè)僅占20%。行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩,多數(shù)屠宰企業(yè)實(shí)際屠宰量遠(yuǎn)低于設(shè)計(jì)能力。收費(fèi)代宰現(xiàn)象普遍。私屠濫宰、屠宰病死豬、注水、注入瘦肉精等違法行為嚴(yán)重干擾正常市場(chǎng)秩序,危害動(dòng)物源性食品安全。
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