肉鴨鈣和磷缺乏與過(guò)量的危害是怎樣的
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鈣和磷缺乏會(huì)導(dǎo)致肉鴨
佝僂病，肉鴨對(duì)過(guò)量鈣的耐受性較差，過(guò)量鈣抑制雛鴨吸收飼糧中的二價(jià)金屬離子銅、鐵、錳、
鋅，降低雛鴨生長(zhǎng)發(fā)育速度。Dean等［6］報(bào)道，飼糧鈣水平為0.17%時(shí)，北京鴨在4周齡出現(xiàn)佝僂病。Lin和Shen［7］研究表明，飼糧鈣水平為0.10%時(shí)，可使雜交雛鴨產(chǎn)生佝僂病。Dean等［8］認(rèn)為，對(duì)北京鴨和雜交雛鴨，飼糧鈣水平低于0.20%易發(fā)生佝僂病，超過(guò)1.00%生長(zhǎng)速度下降；非植酸磷水平低于0.14%導(dǎo)致佝僂病。熊昌學(xué)等［9］報(bào)道，飼糧鈣水平為0.11%（非植酸磷水平為0.35%)和非植酸磷水平為0.18%（鈣水平為0.60%)均使雜交鴨產(chǎn)生佝僂病。
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