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《動物檢疫管理辦法》規(guī)定第四章:屠宰檢疫

動物檢疫管理辦法

第四章 屠宰檢疫


 
  第二十一條 縣級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)依法向屠宰場(廠、點)派駐(出)官方獸醫(yī)實施檢疫。屠宰場(廠、點)應當提供與屠宰規(guī)模相適應的官方獸醫(yī)駐場檢疫室和檢疫操作臺等設施。出場(廠、點)的動物產(chǎn)品應當經(jīng)官方獸醫(yī)檢疫合格,加施檢疫標志,并附有《動物檢疫合格證明》。

  第二十二條 進入屠宰場(廠、點)的動物應當附有《動物檢疫合格證明》,并佩戴有農(nóng)業(yè)部規(guī)定的畜禽標識。

  官方獸醫(yī)應當查驗進場動物附具的《動物檢疫合格證明》和佩戴的畜禽標識,檢查待宰動物健康狀況,對疑似染疫的動物進行隔離觀察。

  官方獸醫(yī)應當按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定,在動物屠宰過程中實施全流程同步檢疫和必要的實驗室疫病檢測。

  第二十三條 經(jīng)檢疫符合下列條件的,由官方獸醫(yī)出具《動物檢疫合格證明》,醫(yī)學.全在.線搜.集整理 . bhskgw.cn對胴體及分割、包裝的動物產(chǎn)品加蓋檢疫驗訖印章或者加施其他檢疫標志:


 。ㄒ)無規(guī)定的傳染病和寄生蟲;

 。ǘ)符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的相關屠宰檢疫規(guī)程要求;

 。ㄈ)需要進行實驗室疫病檢測的,檢測結(jié)果符合要求。

  骨、角、生皮、原毛、絨的檢疫還應當符合本辦法第十七條有關規(guī)定。

  第二十四條 經(jīng)檢疫不合格的動物、動物產(chǎn)品,由官方獸醫(yī)出具檢疫處理通知單,并監(jiān)督屠宰場(廠、點)或者貨主按照農(nóng)業(yè)部規(guī)定的技術規(guī)范處理。

  第二十五條 官方獸醫(yī)應當回收進入屠宰場(廠、點)動物附具的《動物檢疫合格證明》,填寫屠宰檢疫記錄;厥盏摹秳游餀z疫合格證明》應當保存十二個月以上。

  第二十六條 經(jīng)檢疫合格的動物產(chǎn)品到達目的地后,需要直接在當?shù)胤咒N的,貨主可以向輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請換證,換證不得收費。換證應當符合下列條件:

 。ㄒ)提供原始有效《動物檢疫合格證明》,檢疫標志完整,且證物相符;

 。ǘ)在有關國家標準規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi),且無腐敗變質(zhì)。

  第二十七條 經(jīng)檢疫合格的動物產(chǎn)品到達目的地,醫(yī)學.全在.線搜.集整理 貯藏后需繼續(xù)調(diào)運或者分銷的,貨主可以向輸入地動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)重新申報檢疫。輸入地縣級以上動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對符合下列條件的動物產(chǎn)品,出具《動物檢疫合格證明》。

  (一)提供原始有效《動物檢疫合格證明》,檢疫標志完整,且證物相符;

 。ǘ)在有關國家標準規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi),無腐敗變質(zhì);

 。ㄈ)有健全的出入庫登記記錄;

  (四)農(nóng)業(yè)部規(guī)定進行必要的實驗室疫病檢測的,檢測結(jié)果符合要求

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