最近拜讀張家瑞先生的著作《不生病之真法》，有些收獲，也有些不同的看法，與眾位素友探討：
”萬病由酸起“：讓我對肉食之害又有了更深的了解，這幾天看世界體操錦標(biāo)賽，俄羅斯的選手，十幾歲的俄羅斯少女是怎樣的風(fēng)姿，幾十歲的教練都是胖胖的”大媽“，雖然有種種原因，我想肉食也是一個重要原因吧。
張先生對蛋白質(zhì)的說法，好像蛋白質(zhì)＝酸毒，而植食中蛋白質(zhì)最高的應(yīng)是豆類，我素食以來一直都每天食豆，以前大便常粘得沖幾次水才沖干凈，拉時也比較慢，現(xiàn)在完全不粘，很輕松，而且氣味大大減輕，但細嗅下覺得酸味比以前大一些，不知是否與食豆（主要是赤豆，燉
南瓜)有關(guān)系，已決定改為每周食豆三次，先作試驗。
我少年體弱，又為庸醫(yī)所誤，后也略知中醫(yī)常識，現(xiàn)在主要通過陳玉琴老師的“一招三式”和穴位按摩及刮痧、拔罐等非藥物療法治病保養(yǎng)，對于“入口物”（無論是食物、藥物)非常慎重，所以張先生書中所言“鈣離子”和“五寶”之類未敢輕用，不便作評。
陳玉琴老師和鄭幅中老師（兩位都是影響我健康觀念很深的人)，都贊成肉食，說肉食更能養(yǎng)氣血，我曾經(jīng)也是個嗜肉者，改素食（全素)后各方面都感覺改善不少，我想如果是激素飼料出現(xiàn)之前的肉類，或許會好些，但時代的潮流不是個人所能改變，“激素肉”、“坐牢雞”是大勢所趨，我們不能改變這種現(xiàn)況，但可以選擇不讓它進入自己的身體。
如今是一個逐利的時代，雖然物質(zhì)比以前豐富，但處其間的人們，未必得著更大的福份。在民間中醫(yī)這里，我嘗到一股清流，特此感謝那些傳給我們正確信息的朋友�。�！
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本帖最后由 約瑟 于 2007/9/6 15:20 編輯 bhskgw.cn/hushi/]
－－－－－－－－－－－頂一下 今天有事情 回頭回復(fù)~
－－－－－－－－－－－我是聽了林光常的講座才開始減少肉食的,確實有點效果,不過長期全吃素,身體也有問題,所以需要平衡,當(dāng)然少吃肉是對的,但是不吃也不妥,所以我覺得各人需要根據(jù)自己的情況來決定吃多少才合適,需要自己摸索的,任何專家講的都是泛泛的,不會對你的特別之處有特別的關(guān)照的,所以這方面中醫(yī)比所謂的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)強,中醫(yī)強調(diào)每個人是不一樣的,是有個性問題,所以不可以千人一方或一病一方的,每個人得的病,在不同的地方,不同的時間,都不可能是完全一樣的.從飲食來說,主要還是看兩便,如果兩便正常,人沒有任何不適,這樣的飲食就應(yīng)該沒有問題,如果兩便不正常,或人覺得不舒服,就需要調(diào)整.
－－－－－－－－－－－本人買過一次鈣離子和六寶再加上素食試用了兩個月，不知是否因為本人傷精緣故，使用期間每天感覺腎有略寒感，兩個月后體重減輕十幾斤，身體是好了些了。后來醫(yī)書讀多了，陳玉琴和中里巴人看多了，現(xiàn)在是改為練氣養(yǎng)身，感覺上比吃鈣離子效果好，保持一周素食六天中，呵呵。個人看法主動還是比被動強的。
－－－－－－－－－－－鈣離子好像是用深海里撈上來的貝殼類動物制作的，素食者不宜。
－－－－－－－－－－－關(guān)于鈣離子是縈還是素的問題,我作了一番很認真的思考與考察.因為接觸張家瑞的書的時候,我已是一名素食者了,不得不考慮這個問題. 先請看張家瑞的對這個問題的解答(因為臺灣食素者眾,所以有很多人會問他這個問題):
（一〇四)請問鈣離子是葷或素？
答：鈣離子可以百分之百肯定，絕對是屬于素的，而且比蔬菜更素，因為鈣離子系屬于純陽、純堿的東西。蔬菜本來是屬于堿性食物，由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的化學(xué)肥料、農(nóng)藥大量的使用下，使土壤與蔬菜都已偏向于酸性。雞、鴨、魚、肉類及偏酸、偏陰的食物，因此屬于葷；蔬菜偏堿、偏陽而屬于素，而鈣離子是完全純堿、純陽的一種物質(zhì)，所以說比蔬菜更素。
fo陀或古代圣賢早就知道，欲強身只有多吃蔬菜，甚至不經(jīng)煮熟，也就是生吃，才不至于破壞蔬菜中的葉綠素、維生素、礦物質(zhì)或其他種種的營養(yǎng)素，因此古時稱為吃齋，頂多把蔬菜在沸騰的水中燙一燙而已，不像現(xiàn)代必須煎、煮、炒、炸、色、香、味俱全，不懂得人體細胞需要的是什么營養(yǎng)，卻高喊著吃得營養(yǎng)，以致吃了許多豆類、豆制品和種種的素食垃圾，使一些所謂的素食者比一般吃葷的可憐，有許多吃葷的人于三餐的飲食中還吃了不少的蔬菜，而現(xiàn)在大多數(shù)的素食者卻完全不吃蔬菜，說是蔬菜太涼性會傷身體。人類本來就是草食動物，欲求健康只有多吃青菜、多喝水而已，因此不論吃素或吃葷的人，只要您吃的青菜比別人多、喝的水比別人多，您就一定比別人健康，這不是理論，這是一個很實際的說法，您只要親身去實踐、去體驗，三五個月后，您就會發(fā)現(xiàn)您的健康已有很大的改善。
現(xiàn)代素食者不吃青菜，根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論：“肝在五行中屬木，在五色中屬青�！币虼烁闻K較喜愛綠色的食物，也就是青菜，若長期不吃青菜時，肝功能必將急速低落。大量食用豆類、豆制品時，由于豆類的蛋白質(zhì)含量甚高，無法被人體吸收與利用，極易機轉(zhuǎn)為酸毒，因此罹患
痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎的人，今天吃了大量的豆制品后，明天必將痛得更厲害，而且這些豆類所機轉(zhuǎn)的酸毒，也必將增加肝臟的負擔(dān)，又將使人體血液中的尿蛋白劇增，以致使腎臟突增負擔(dān)，若又加上喝水量不足，使血液更加污濁，血液愈污濁，腎臟的濾血工作也將愈困難，在以上所述的種種因素下，最后人體的肝、腎必將嚴(yán)重受損，當(dāng)腎功能低落的人一喝到鈣離子水就會覺得有一股腥味，這時他就會認為鈣離子是葷的，尤其腎功能愈嚴(yán)重受損的人，其腥味更重，甚至無法入口。于是這下子不得了，馬上就打電話來詢問：“請問，鈣離子是不是葷的，我吃素吃得很清！”
幾乎經(jīng)常接到這種電話，吃得很清，也就是吃得很清淡，既然吃得很清淡的話，也就是青菜只燙一燙，油、鹽一點點而已，這樣的吃法一定很健康�？墒沁@些自以為吃得很清淡的人，往往都把身體吃得很糟糕，身體愈差的人也就是體內(nèi)酸毒愈多，酸毒屬陰，因此病愈重、身體愈差的人愈偏陰，愈偏陰的人，其思想也較易偏差，個性也較執(zhí)著，因此非常難溝通，最后只好請他不要再飲用鈣離子水罷了。照理講，吃素、持齋是修行、性命、雙修的過程、方法之一，有了健康的身體才能借假修真，也就是借人體這個假體來修成真道，人體愈健康時思想自然就愈正確，也愈無雜念，如此才能修出“般若智慧”，也就是大智慧，有了大智慧后才能更了解、更能掌握正確的修行之方法，因此有些自認為修行得愈好的人，應(yīng)該愈有大智慧，可是卻反而愈執(zhí)著，或許我并非修行中人，所以我不懂吧！
自古以來就有一句傳言：“論藥就不論葷素。”中華自然醫(yī)學(xué)雖強調(diào)人體沒病，因此世間也
沒藥。但古時中醫(yī)時代青草就是藥，由于古時候的人因以蔬菜為主故較偏向于堿性體質(zhì)，人體太過于偏堿，也就是陰陽失調(diào) 時，人體亦將致病，因此有些中藥是采用動物類，因為動物類屬于酸性可中和人體酸堿、平衡陰陽，使人體致中和后才能無病，前已提過，人體有病也就是不健康，則無法達成性命雙修、借假修真的境界，欲求健康無 病，難免涉及到藥，所以“論藥就不論葷素”，否則體弱多病又如何修行呢？目前臺灣有一位修行得相當(dāng)不錯的修行者，當(dāng)有人請教他這個問題，他回答說：“假如有一天您已非常非常的饑餓時，若不吃進任何食物即將 有生命危險，不論您平時吃得多清淡，這時您連雞、鴨、魚、肉類都得吃下。”依我之愚見，在這化學(xué)毒素嚴(yán)重污染人體的時代里，而且目前可真正中和這些化學(xué)酸素與凈化人體的，或許只有鈣離子，因此我奉勸這些 吃素且吃得很清的人，為了擁有充沛的體力才能于艱難的修行道上修成正果，我想只好委曲點、勉強的接受鈣離子吧！
－－－－－－－－－－－張家瑞的答復(fù)很有道理,但在有的問題上似乎語焉不詳. 為此我又繼續(xù)進一步去了解,我所關(guān)心的事:鈣離子的成分及原料究竟是什么,是否通過殺生的方式取得?
鈣離子的原料:本產(chǎn)品乃采自于深海較無污染的貝殼、
珍珠、
瑪瑙、
牡蠣殼等含鈣量較高的天然物質(zhì)為原料，并配合人體所需要的礦物質(zhì)和種種微量元素的比例，于攝氏2000度左右的高溫真空下使其氣化而成離子狀態(tài)的粉末。(摘錄自< 不生病之真法>)
－－－－－－－－－－－可以看出,其原料取自貝類的殼,而非貝類的肉. 另外,經(jīng)過向上�？偨�(jīng)銷黃女士和總公司陳總那里了解情況, 其原料采購自已經(jīng)廢棄的貝殼(說廢棄兩字可能不妥,但我找不到什么合適的詞,反正意思就是總公司去收購的時候,它們已經(jīng)是殼了,而不是被買來的時候,還是活的動物,再去把它們殺死).那些沿海地區(qū)有大批大批成捆的殼.我去總公司參觀了原料的房間,里面堆著一大捆一大捆殼,都是直接從沿海地區(qū)收過來的.
－－－－－－－－－－－經(jīng)過反復(fù)權(quán)衡,我接受張家瑞所說的鈣離子是素的觀點,再說張家瑞先生也是信奉fo法的,不會亂說的.
現(xiàn)在我也比較慶幸我接受了這樣的觀點,因為現(xiàn)在身體確實好了,原先我吃素,身邊的親友強烈地反對,說你這樣的身體,怎么還能吃素? 現(xiàn)在沒有人這樣說了,相反,他們會說:"我最近肉吃多了,也想多吃點素".或者對我說:"看來吃素還是對身體很好的呀" 因為吃素的人想要讓別人信服,就要用鐵的事實展示給周圍的人看! 所以怎么吃素吃得健康,是每一個選擇吃素的人的重要課題.
－－－－－－－－－－－本人不認可鈣離子是素的觀點，就好像宰殺動物后剩下的骨頭，你收集來做成吃的，那能叫素嗎？就好像宰殺動物后的皮革，做成皮革制品，那能叫素嗎？動物保護主義者和西方的純素食者是拒絕任何來自動物的具有動物成分的制品的。鈣離子頂多屬于三凈肉。如果素食者因為身體生病出于治病的目的有限度使用鈣離子，病好后就停付，無效也不再長期服用，還說得過去，但如果為了自己個人養(yǎng)生保健的目的長期服用，就不對了。
