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本草求真:【客觀看待《新語絲》文章系列】漫話冬蟲夏草和枸杞

本帖最后由 濟(jì)緣 于 2012/8/20 15:20 編輯 bhskgw.cn/yishi/

濟(jì)緣評論:

確實像筆者所說的那樣:“有中醫(yī)受商人誘惑,在媒體上大力宣揚(yáng)蟲草的功效,或
者說一些媒體在收了幾十萬元后,會為商人們導(dǎo)演一些節(jié)目!痹谶@些媒體的隱性
商業(yè)宣傳下,造成中國老百姓主觀認(rèn)為蟲草是“神藥”的意識。

值得強(qiáng)調(diào)的是:

中醫(yī)加市場經(jīng)濟(jì)等于唯利是圖,西醫(yī)加市場經(jīng)濟(jì)也好不到哪去。

【搞市場經(jīng)濟(jì)的前提,必須是符合《科學(xué)發(fā)展觀》,堅持以人為本,能建立可持續(xù)
發(fā)展的機(jī)制。不符合《科學(xué)發(fā)展觀》的市場經(jīng)濟(jì),容易造成“唯利是圖”!

如果我們把經(jīng)濟(jì)利益放開,在臨床中的中醫(yī)幾乎是不用蟲草的,前者是因為其價格
,后者則是因為其功效確實沒有宣傳中的那么神。

相信如果我們把經(jīng)濟(jì)利益放開,不少病人也能少輸很多液。


對于枸杞子方面,中醫(yī)用藥有君臣佐使,很少單用一個藥,而且其方是不固定的。
我認(rèn)為研究者要是有心研究。建議研究一下復(fù)合后的結(jié)果比較好。不要因為枸杞子
,就否定含有枸杞子的方劑。


同理,找十個人來做實驗,并不能代表該藥在大眾身上的效果。這種試驗方法很難
調(diào)查清楚和準(zhǔn)確,建議用 “不良反應(yīng)報告” 機(jī)制會更加客觀。



作者:張功耀

  我們中國人是很會自欺欺人的。許多我們中國出產(chǎn),并不那么值錢的東西,
經(jīng)我們中國某些“著名的科學(xué)家”“偉大的文化人”一吹捧和炒作,便可使烏雞
變成白鳳凰,屎殼郎變成賓利車。

  冬蟲夏草原本是生活在高寒山區(qū)的一類“線形蟲草菌”(Ophiocordyceps)
寄生在某些昆蟲的尸體上,并依靠吸收這些尸體當(dāng)中的營養(yǎng)生長起來的一種子囊
菌。冬天,這些昆蟲在土壤中冬眠。一旦它們感染了某些線形蟲草菌(這樣的真
菌有800來種),到了氣溫適宜的夏天,就會長出像草一樣的子囊菌來。這便是
被我們中國人吹得神乎其神的“冬蟲夏草”(Ophiocordyceps sinensis)。19
世紀(jì)的歐洲人把這種東西叫做“中國棒子”(Sphaeria sinensis)。

  到目前為止,還沒有發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草有任何營養(yǎng)價值。冬蟲夏草的藥用價值只
有提高動物的ATP(一種通過細(xì)胞的代謝過程生成的高能化合物)產(chǎn)量,增加動
物的耐力,在小鼠實驗和人體觀察中得到了證實。需要增加耐力的體育運(yùn)動員,
在服用冬蟲夏草之后,可明顯增加運(yùn)動員的耐力,而不會被檢測出違禁品陽性。
但是,接受這種“植物興奮劑”對人體的利弊如何,至今沒有得到醫(yī)學(xué)界的進(jìn)一
步評價。我國中醫(yī)藥專家得出的冬蟲夏草可以抗輻射、保護(hù)肝臟免受損傷、以及
抗抑郁、抗胰島素抵抗引起的糖尿病的結(jié)論,因缺乏臨床證據(jù),還沒有得到國際
醫(yī)學(xué)界的確認(rèn)。至于冬蟲夏草防癌、抗癌,則至今連起碼的實驗證據(jù)和觀察證據(jù)
都沒有。2004年,美國一位叫本斯基(Bensky)的醫(yī)生,用實驗室培養(yǎng)的冬蟲夏
草進(jìn)行實驗證實,冬蟲夏草可致便秘、腹脹、減少腸蠕動等腸中毒癥狀。另外,
本斯基還報道了成年婦女服用冬蟲夏草之后,出現(xiàn)了一例閉經(jīng),兩例月經(jīng)不調(diào)。

  可悲的是,一部分熱衷于自欺欺人的中國人,為了幾個臭錢,漠視一切科學(xué)
認(rèn)識,僅憑他們的三寸不爛之舌,面對另一部分愚不可及的中國人,居然能夠成
功地將這種干癟了的子囊菌,連同早被這些子囊菌吸干了營養(yǎng)的昆蟲干尸,炒作
到售價比黃金還貴一倍的地步!這不是中華文化真有什么“軟實力”,而實在是
這個國家太荒謬!

  枸杞也與冬蟲夏草類似,原本就是一種非常普通的茄科植物漿果。這些年來,
它也被吹捧到了“上帝賜給西藏、寧夏和甘肅人民的紅鉆石”的地步。

  枸杞的營養(yǎng)價值的確可觀。它含有11種人體所需要的基礎(chǔ)礦物質(zhì)和22種痕跡
礦物質(zhì),18種氨基酸,6種基礎(chǔ)維生素,8種多糖,6種單糖,5種不飽和脂肪酸,
5種蘿卜素,大量多酚。按照現(xiàn)有的認(rèn)識,枸杞作為一種輔助食品或調(diào)味品,
應(yīng)該是不錯的。而且,總體看來還是安全的。枸杞被英國人接受始于18世紀(jì)。所
以,向英國銷售枸杞是合法的。另據(jù)報道,枸杞作為功能食品在加拿大銷售也是
合法的。但是,去年的5月2日,加拿大衛(wèi)生部(Health Canada)責(zé)令中國商人
刪除了枸杞“抗癌、明目安神、延年益壽”的健康宣告。因為加拿大政府衛(wèi)生部
門證實,這樣的宣告不真實,容易誤導(dǎo)消費(fèi)者。所以,在國際社會,把枸杞當(dāng)食
品或調(diào)味品銷售都是合法的,將它作為藥品或保健品銷售則要小心。有許多國家
不承認(rèn)枸杞是藥品,甚至不承認(rèn)它是保健品。

  這些年來,因為栽種枸杞有利可圖,我國有許多地方都開發(fā)了人工栽種枸杞
項目。且全國的年銷售額,已經(jīng)超過了50元億人民幣。值得警惕的是,這些人工
栽培的枸杞被美國食品和藥品管理局查出了濫用殺蟲劑和滅菌劑的現(xiàn)象。它已經(jīng)
引起了美國藥品和食品管理當(dāng)局,對枸杞進(jìn)入美國市場的警惕。所以,我國銷售
到美國的枸杞多次遭遇責(zé)令下架。

  枸杞的藥用價值,如抗心臟病、抗癌、消炎、治療老年性青光眼和視物模糊、
增強(qiáng)免疫力,等等,均因缺乏實驗和觀察證據(jù),沒有得到醫(yī)學(xué)界的承認(rèn)。坊間羅
列出來的枸杞具有“十大功效”(調(diào)節(jié)免疫力,降血糖,降血壓,抗衰老,抗腫
瘤,抗疲勞,抗輻射,調(diào)節(jié)血脂,保護(hù)生殖系統(tǒng),滋補(bǔ)肝腎),有的屬于捕風(fēng)捉
影的胡吹亂捧,有的則毫無科學(xué)依據(jù)。

  簡言之,枸杞的營養(yǎng)價值是可靠的,枸杞的藥用價值則是不可靠的。把握這
一點(diǎn)就能理性地消費(fèi)這種山貨。

  除上而外,枸杞還存在兩個方面的安全隱患。第一個隱患是,生物體外實驗
表明,枸杞當(dāng)中存在一種至今還不清楚的植物成分,具有阻斷華法林(warfarin)
代謝的作用。它暗示,婦女月經(jīng)不調(diào),心血管疾病,腦血栓,心臟房顫,出血性
中風(fēng)患者,不宜進(jìn)食枸杞。另一個隱患是,枸杞屬于茄科植物,含有一定的顛茄
堿,雖然其含量比其它茄科植物略為偏低,但也容易刺激心臟造成心室顫動和心
動過速,且容易伴有頭暈、嘔吐腹瀉、視物模糊等過敏或中毒癥狀。因此,枸
杞的每次攝入量不宜過多。對顛茄堿過敏的消費(fèi)者(通常在食用過燒茄子或炒番
茄中有所表現(xiàn)),則應(yīng)當(dāng)更加慎重。







-----------唯利是圖是不好,尤其是醫(yī)學(xué)界,過分夸大某個藥物的作用以達(dá)到賺錢的目的。但中藥也的確有它的作用,也不能看國外的什么研究,本身西醫(yī)藥研究就是局部作用的體現(xiàn),不能表現(xiàn)出中醫(yī)整體特點(diǎn),他實驗有便秘了,或什么了不承認(rèn)中藥是藥物,不承認(rèn)中藥有作用,那他們的降壓藥有更多的副作用,怎么就是藥物了呢?中西醫(yī)就是兩股道上跑的車,不能用西醫(yī)的理論來評價中醫(yī)中藥,冬蟲夏草,枸杞什么時候都是中國真正的中藥,中藥有中國醫(yī)學(xué)的承認(rèn)就可以了,而且是要堅持的。
-----------不懂裝懂,也配來論長短?你見過冬蟲草嗎?
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