<<蘇沈良方>>目錄
按文蛤即吳人所食花蛤也。魁蛤即車螯也。海bhskgw.cn/kuaiji/蛤今不識，其生時，但bhskgw.cn/rencai/海岸泥沙中得之。
大者如棋子，細(xì)者如油麻粒，或黃或赤相雜，蓋非一類。乃諸蛤之房，為海水 礪光瑩，都非舊質(zhì)。蛤之屬其類至多，房之堅久瑩潔者皆可用。不必指一物，故通謂之海蛤耳。
