| 別名 | 胡豆子、回回豆子、那合豆、香豆子、雞豆、雞頭豆 |
| 漢語拼音 | hui hui dou |
| 英文名 | Seed of Gram Chickpea |
| 藥材基原 | 為豆科植物鷹嘴豆的種子。 |
| 動植物形態(tài) | 鷹嘴豆 一年生草本，高25-50cm。分枝多，有白色腺毛。奇數(shù)羽狀復葉互生，有柄；托葉大而明顯，有3-5個鋸齒；小葉9-15，對生或互生，葉片卵形、倒卵形或橢圓形，長8-15mm，寬4-8mm，先端尖，基部圓形，邊緣有密鋸齒，兩面有白色腺毛；葉軸有白色腺毛。花單生葉腋，花梗長1-2cm，有腺毛；萼淺鐘狀，萼片5，線形或披針形，長達7mm，急尖，有白色腺毛；花冠蝶形，白色或淡紫色，長8-10mm；雄蕊10，二體；花柱內(nèi)彎。莢果卵球形，膨脹，淡黃色，長約2.5cm，密被白色短柔毛。種子1-2顆，白色、紅色或黑色，球形，基部具短尖，直徑約1cm。花、果期6-8月。 |
| 資源分布 | 分布于我國河北、山西、陜西、甘肅、青海等地。 |
| 生態(tài)環(huán)境 | |
| 藥用植物栽培 | |
| 采收和儲藏 | 8月果實成熟時采收，曬干，除去雜質(zhì)，留取種子。 |
| 藥用部位 | |
| 生藥材鑒定 | 種子類球形，直徑約1cm，表面紅棕色或棕褐色，一端有細尖。氣微，具豆腥味。 |
| 中藥化學成分 | 種子含蛋白質(zhì)，脂肪油，淀粉，礦物質(zhì)和粗纖維等。所含類中尚含磷脂酰膽堿。碳水化合物中除淀粉和粗纖維外，尚含阿糖葡聚糖(arabinoglucan)，其中L-阿拉伯糖與D-葡萄糖之比為3：7。所含水溶性糖中有葡萄糖(glucose)，蔗糖(sucrose)和鷹嘴豆糖(cicerose)。此外，種子尚含磷、鈣、鐵、維生素E、硫胺素(thiamine)、泛酸(pantothenic acid)等。 發(fā)芽種子的胚芽部分中含異黃酮成分鷹嘴豆芽素(biochanin)A、B、C。 |
| 理化性質(zhì) | |
| 中藥化學鑒定 | |
| 中藥有效成分結構式的測定 | |
| 炮制方法 | |
| 劑型 | |
| 中藥制藥工藝 | |
| 藥理作用 | 1.促進維生素生長作用：從回回豆中分離出一種成分，能促進維生素C缺乏的豚鼠的生長，其作用與橙皮甙相似。 2.降血脂作用：大鼠喂以從回回豆分離出的脂質(zhì)，能明顯降低食餌性高膽甾醇血癥的血清脂質(zhì)，包括游離膽甾醇、膽甾醇酯、磷脂及三酸甘油酯等，肝組織脂質(zhì)含量亦顯著降低，糞便中排出的膽甾醇終末產(chǎn)物則增加。其作用原理可能是增加膽甾醇終末產(chǎn)物的排泄。 |
| 藥理學 | |
| 藥代動力學 | |
| 毒理學 | |
| 藥物配伍 | |
| 藥性 | 甘；平；無毒 |
| 歸經(jīng) | 肺；胃經(jīng) |
| 功效 | 清熱解毒 |
| 功效分類 | 生津藥；養(yǎng)陰藥 |
| 主治 | 消渴，肝炎，腳氣 |
| 用法用量 | 內(nèi)服：煎湯，10-30g；或作食品，適量。 |
| 用藥禁忌 | |
| 不良反應及治療 | |
| 選方 | |
| 臨床運用 | |
| 各家論述 | 1.《本草拾遺》：主消渴。勿與鹽煮食之。 2.《五雜俎》：能解面毒。 |
| 考證 | 出自《飲膳正要》 1.《本草拾遺》：胡豆子，苗似豆，生野田間，米中往往有之。 2.《契丹國志》：回鶻豆，高二尺許，直干有葉，無旁枝，角長二寸，每角止二豆，一根才六、七角，色黃，味如粟。 3.《飲膳正要》：回回豆子，出在回回地面，苗似豆，今田野中處處有之。 4.《救荒本草》：回回豆，生田野中，莖青，葉似蒺藜葉，又似初生嫩皂莢而有細鋸齒，開五瓣淡紫色花，如蒺藜花樣，結角如杏仁樣而肥，有豆如牽牛子微大。 5.《五雜俎》：回回豆，狀如榛子，磨入面中極香。按：《飲膳正要》之回回豆子，其功用即《本草拾遺》胡豆之功用，似可視為一物。惟《綱目》認為回回豆、胡豆即是豌豆，而并于豌豆中，證諸上述（備考)文獻所載，與豌豆均不符合，故仍析出。 |
| 藥物應用鑒別 | |
| 藥典收錄 | |
| 藥材拉丁名 | Semen Ciceris Arietini |
| 拉丁植物動物礦物名 | Cicer arietinum L. |
| 科屬分類 | 豆科 |
| 出處 | 《中華本草》 |
