方法名稱(chēng)： |
辣椒浸出物—辣椒素—HPLC |
應(yīng)用范圍： |
本方法適用于辣椒浸出物中辣椒素含量的測(cè)定 |
方法原理： |
本品加乙醇稀釋?zhuān)?jīng)液相色譜分離，在229 nm處測(cè)定峰面積，外標(biāo)法計(jì)算含量 |
儀器設(shè)備及實(shí)驗(yàn)條件： |
儀器 Waters 2996高效液相色譜儀 色譜條件 色譜柱：Kromasil C18（250 mm ×4.6 mm，5 μm)；流動(dòng)相：乙腈-水（50∶50)；檢測(cè)波長(zhǎng)：229 nm；進(jìn)樣量：10 μL |
試樣制備： |
對(duì)照品溶液制備 精密稱(chēng)取在40 ℃經(jīng)五氧化二磷減壓干燥5 小時(shí)的辣椒素對(duì)照品10.18 mg，置100 mL量瓶中，加乙醇使溶解，并稀釋至刻度，搖勻；精密量取20 mL，置100 mL量瓶中，加乙醇稀釋至刻度，搖勻，制成每毫升含20.28 μg的溶液。 供試品溶液制備 精密量取本品1 mL，置10 mL量瓶中，加乙醇至刻度，搖勻，離心，取上清液，即得。 |
操作步驟： |
分別精密吸取辣椒素對(duì)照液以及辣椒浸出物供試品溶液各10 μL，注入液相色譜儀，按上述色譜條件測(cè)定峰面積。以外標(biāo)法計(jì)算辣椒素含量。 |
附件： |
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備注： |
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參考文獻(xiàn)： |
張俐，吳嫣艷.HPLC法測(cè)定辣椒浸出物中辣椒素的含量.藥學(xué)與臨床研究. 2007.15（2)： 158～160 |
