喝酒應(yīng)酬，在所難免，過飲而醉，不但是男人，女士也時(shí)有遇之。有句民謠：“喝壞了黨風(fēng)，喝壞了胃”。 前者為國事，暫且不提，而由喝酒造成的身體危害，我想每一個(gè)人都是心知肚明。但是仍是無耐，“寧傷身體，不傷感情”。一些解酒之法，給大家參考！
一、解酒秘方 一旦喝酒過量，可用下列方法解酒，不妨一試，療效顯著可靠。
△
香蕉：飲酒過量中毒輕者，立即吃香蕉3—5個(gè)，可清熱涼血，潤肺解酒；
△ VC片：飲酒過量惡心
嘔吐者，立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用；
△ 梨：中毒嚴(yán)重者可用梨汁灌服；
△
荸薺：酒精中毒輕者，可生吃50—100克，若中毒嚴(yán)重，將荸薺搗爛總汁200毫升，加少量
冰糖1次灌服；
△
西瓜：1次口服西瓜汁300克，解酒效果很好；
△ 白
蘿卜：洗凈去皮，生吃1—2個(gè)，中毒嚴(yán)重不省人事者，可榨汁200毫升灌服；
△
藕：酒精中毒中度者，可將藕切成薄片100—200克，放入滾水中一會(huì)兒，撈出放入少量白糖攪拌，待涼后一次食完。若中毒嚴(yán)重
昏迷不醒，可用100—200毫升的涼藕汁灌服；
△
茭白：醉酒昏迷不醒，用茭白榨汁加少量
姜汁灌服；
△ 醋和白糖：一般醉酒可用40—50毫升食醋，加入10—20克白糖和少量開水，一次飲服，可迅速解酒；
△
綠豆：綠豆搗碎，沖入沸水，然后放入冰箱涼后一次飲用，解酒顯著。
二、醒酒的幾大妙法 酒喝多了怎么辦？空腹喝酒最容易醉，因此，最好在喝前2－3小時(shí)內(nèi)吃飽，喝杯放
檸檬或
薄荷的濃茶。在喝酒之初，吃一些油膩的、對(duì)酒精有中和作用的食物。如果喝得爛醉如泥，民間常用的解酒方法是喝各種腌菜湯和
酸奶。采購年貨時(shí)，別忘了買些薄荷汁、
山楂汁或檸檬汁，以備不時(shí)之需。醉酒后，可以就著半杯水喝30—50滴上述三種汁中的任何一種。另外，西紅柿汁、放鹽的生雞蛋、紅莓果汁、帶
蜂蜜和檸檬的茶水也都有幫助。盡可能多喝一些，這有助于將酒精從體內(nèi)迅速排出。
同時(shí)，下述方法也行之有效：在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或檸檬汁，喝下去。接著，洗個(gè)熱水澡，再喝一杯自制飲料。一般，啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁；伏特加喝多了可以喝檸檬汁、薄荷汁或紅莓果汁；而
葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁。
三、醒酒秘方全面奉獻(xiàn)（1)食醋解酒 用食醋燒1碗酸湯，服下。 食醋1小杯（20~25亳升)，徐徐服下。 食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗)，吃服。 食醋與白糖浸漬過的大白菜心（1大碗)，吃服。食醋浸漬過的
松花蛋2個(gè)，吃服。 食醋50克，紅糖25克，
生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的
乙醇與食醋中的機(jī)酸，隨立腳點(diǎn)消化吸收，在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應(yīng)，降低乙醇濃度，從而減輕了酒精的毒性。
（2)
豆腐解酒 飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌?a class="channel_keylink" href="http://bhskgw.cn/pharm/2009/20090107120558_48129.shtml" target="_blank">胱氨酸是一種主要的
氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3)"醒酒茶"解酒 據(jù)報(bào)道，杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷"醒酒湯"秘方，以現(xiàn)代工藝研制出一種醒酒靈丹--"醒酒茶"，對(duì)酒后
頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。
（4)糖果解酒 河北省生產(chǎn)一種解酒糖果，醉酒后吃上幾塊即可解酒。
（5)酸棗
葛花根解酒 酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
（6)綠豆、紅小豆、
黑豆解酒 3種豆各50克，加
甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。
（7)生蛋清、鮮牛奶、霜
柿餅解酒 將三者煎湯服，可
消渴、清熱、解醉。
（8)葛花解酒 葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（9)糖茶水解酒 糖茶水可沖淡血液中酒精濃度，并加速排泄。
（10)
芹菜解酒 芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。
（11)綠豆解酒 綠豆適量，用溫開水洗凈，搗欄，開水沖服或煮湯服。
（12)
甘蔗解酒 甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（13)
食鹽解酒 飲酒過量，胸膜難受�？稍诎组_水里加少許食鹽，喝下去，立刻就能醒酒。
（14)
柑橘皮解酒 將柑橘皮焙干、研末，加食鹽1.5克，煮湯服。
（15)白蘿卜解酒 白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜。
（16)鮮橙解酒 鮮橙（鮮橘亦可)3~5個(gè)，榨汁飲服，或食服。
（17)
橄欖（
青果)解酒 橄欖10枚，取肉煎服。
（18)
甘薯解酒 將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服下。
（19)鮮藕解酒 鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。
（20)生梨解酒 吃梨或擠梨汁飲服。 對(duì)酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒轉(zhuǎn)，可用干凈雞毛一支輕輕摩擦其喉嚨或用手捏其喉嚨，使其嘔吐殘留在胃中的酒液，可使醉狀緩解。若仍無效果，則應(yīng)就醫(yī)診治。
四、簡(jiǎn)易解酒方1、白蘿卜汁加紅塘，每次飲用一杯。
2、用雞毛掃其喉部或用其他方法促使醉酒者嘔吐這樣就可吐出很多酒，減輕醉酒程度。
3、將白菜心切成細(xì)絲加入醋、糖涼拌，食之清涼酸甜，爽口解酒。
4、讓醉酒者吃生梨、
蘋果、白蘿卜等。
5、陳醋30克，紅塘15克，生姜3片，共煎水服，有較明顯的解酒效果。
6、清燉
冬瓜湯，給醉酒者飲服，亦能解酒。
7、桔子皮適量，焙干，研成細(xì)末，加少許食鹽，用溫開水沖服，可解酒。
8、榨取甘蔗汁，頻頻飲服，亦有解酒效果。
五、常有的解酒方法 酒量過度最簡(jiǎn)便有效的方法是飲用溫開水來稀釋乙醇，使體內(nèi)乙醇通過排尿排出體外，或者飲用果汁類飲料西瓜汁，藕汁等；民間用糖鹽水，
米醋解酒，效果不錯(cuò)；某些藥物如
維生素B1、B6等對(duì)解酒多有一定益處；有些中藥如：
澤蘭根，山
茶花等可以攔截酒精，在酒精吸收血液前，將之導(dǎo)入消化系統(tǒng)；其它如
枳具子、葛花，赤豆花，
綠豆花，咸鹵等都具有一定的解酒作用。
酒文化猶如煙文化一樣，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，喝酒和抽煙一樣已是融合在人們生活之中。喝酒對(duì)人體的利弊文中已探討，但任何事物的“極”必將產(chǎn)生“變”，這不可不知，嗜酒者須遵循前人“少飲為佳”的金玉良言，牢牢把握喝酒的適度，從預(yù)防保健的角度，防止暴飲醉酒，以免傷體滋病，貽害根本。
六、解酒妙方 對(duì)于醉酒者，可區(qū)別情況進(jìn)行處理：
（1)對(duì)于輕度或中度醉酒，一般不需采取特殊的醫(yī)療措施。但因其皮膚擴(kuò)張，容易散熱，故須保暖，以防著涼：如有嘔吐，要當(dāng)心嘔吐物被吸入氣管引起肺部感染，應(yīng)及時(shí)清除其口內(nèi)的嘔吐物；對(duì)行走不穩(wěn)者，要防止跌傷：如急于催醒，可用雞毛、筷子或牙刷柄刺激病人咽喉部，以引起嘔吐，促使將已飲入而未吸收的酒精吐出來，醉酒癥狀就會(huì)明顯減輕，但注意不可用濃茶、
咖啡等來解酒，因?yàn)椴韬涂Х炔坏荒軒椭饩疲炊鴷?huì)加重醉酒癥狀。
�。�2)對(duì)重度醉酒，應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行急診搶救，千萬不能耽誤時(shí)間。
如缺乏醫(yī)療條件，可試用下面的解酒方法，供讀者參考選用：
�、偃�
生綠豆（或赤豆、黑豆)50-100克，加水適量后煮爛，連豆帶湯一并喝下。
�、谌【G豆、赤豆、黑豆各30克、甘草15克，加水適量煮爛，連豆帶湯一并喝下。
③取白蘿卜1-2個(gè)，洗凈后搗爛成泥狀，用紗布包好，擠出汁液服下。
�、苋∈炒�30克、紅糖15克、生姜3片，加水適量后煎服。
�、萑「收嶂m量，飲服數(shù)次。
⑥取葛花20克，用開水泡服。
�、呷�
柑皮適量，焙干后研成細(xì)末，加食鹽少許，用開水沖服。
此外，清燉冬瓜湯、糖醋白菜心或糖醋蘿卜絲以及牛奶、雞蛋清等也有解酒作用。
七、橄欖解酒方 橄欖也叫青果、諫果，為橄欖科植物的果實(shí)，其果色青、味酸澀，嚼之硬脆，但回味無窮，幽香不斷，因此被稱為“忠言逆耳”、“亂刀思之”的諫果，給人一種苦盡甜來的感受。橄欖性味甘酸澀溫、無毒，自古以來就被認(rèn)為是清熱解毒、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒之良藥。許多古醫(yī)籍都記載橄欖有解酒功能。如《開寶本草》記載，橄欖“生食煮飲并消酒毒”�！侗静輦湟份d“橄欖，肺胃之果，清咽生津，除煩醒酒，解河豚毒”�！兜崮媳静荨氛f橄欖“能解濕熱、祛濕、生津止渴、解魚毒酒積滯”。不僅橄欖有解酒功能，
橄欖露——橄欖果實(shí)的蒸餾品、
橄欖仁也具有解酒功能。
解酒方法參考
1、橄欖去皮核、10個(gè)切條，煎湯飲汁，食肉，可治酒后昏悶。
2、橄欖仁7g研末，沖服，治酒后口干唇燥。
3、生橄欖20g，打碎用冰糖30g燉，分三次服，可治酒毒濕熱、飲食停滯。
4、橄欖4枚、
蘆根60-100g、水煎服。治酒后
胃熱心煩、能清熱生津、除火除煩。
5、生橄欖60g、酸梅10g、水煎取汁，加糖調(diào)味食用，可治酒毒煩渴。
八、菱角解酒方 菱角也叫“水
栗子”，生于池塘中，現(xiàn)也有旱種菱角，是我國著名的土特產(chǎn)之一，是人們經(jīng)常喜吃的食物。其肉厚而味香、皮薄，生食可當(dāng)水果，熟食可代糧食。古代糧食品種少，菱角多被充當(dāng)干糧食用，至明代才被視為一種果品，有一種無角菱還成為清代宮內(nèi)珍品，供皇帝享用。菱角的營養(yǎng)價(jià)值較高，富含有蛋白質(zhì)、
葡萄糖、脂肪和
多種維生素B1、B2、C外，還含有與食物一樣的
淀粉。常食菱角“能不飲輕身、補(bǔ)中延年”，而且還能清暑解熱、止渴解酒。正如《本草綱目》所言：“解暑
傷寒積熱、止消渴、解酒毒�！薄兜崮媳静輬D經(jīng)》：“醒脾解酒、緩中”，故菱角也是解酒良藥。
解酒方法參考
1、菱角250g、連殼搗碎加白糖60g，水煎后濾汁一次服用，可治飲酒過度。
2、鮮菱草莖120g，糖50g，水煎服，治酒后頭暈、惡心之癥。
3、菱角粉50g，白糖適量，水煎成糊狀食用，有清解酒毒作用，適用酒后口苦煩渴。
4、鮮菱角5-8枚剝殼醋浸兩天，加糖適量生食，治酒后胃熱心煩。
九、糖水鹽水可解酒 用糖水解酒為民間常用的解酒方法之一。中醫(yī)認(rèn)為，白糖潤肺生津，可解口干燥渴，能治中虛脘痛。服用適量的白糖水，能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收后使血糖濃度增加，酒在血液中的濃度降低，使酒精在體內(nèi)代謝和排出加快，達(dá)到醒酒解酒的目的。此外，口服淡鹽水，也可達(dá)到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。
十、解酒方集粹 飲酒所致的急性酒精中毒，西醫(yī)治療采用靜脈滴注或推注５０％葡萄糖液，對(duì)預(yù)防酒醉、治療宿醉及酒后保健缺乏藥物。近年來，對(duì)中藥傳統(tǒng)方劑千鐘酒等方加以發(fā)掘，并對(duì)
人參、葛花、
葛根、
三七、茶種子、
牡蠣肉、
刺五加等單味中藥加強(qiáng)了研究，開發(fā)了現(xiàn)代中藥新型的解酒方。經(jīng)研究證實(shí)，均有一定的解酒作用，提示能降低血中乙醇濃度，全血比濃度，并能加速乙醇代謝，有解酒保肝醒神等作用。
湯 劑 由枳犋子、葛花、
豬苓等組成，對(duì)急性酒精損傷有保護(hù)作用。治療酒精性
脂肪肝，可用
山梔３０克，枳＊子、
澤瀉、
雞內(nèi)金、
柴胡、
梔子、
黃芩、
白芍各１５克，
砂仁、
神曲、
郁金各１０克，甘草５克，每日１劑，療程１月。
飲 料 葛根、
麥芽、
萊菔子、
薏苡仁等配制葛根汁飲料，能降低血醇濃度，并能使乙醇所致血液粘度異�；謴�(fù)正常。
口服液 由枳犋子、
五味子、葛根組成的解酒保肝口服液，有較強(qiáng)的解酒防醉作用，飲酒前或飲酒過程中飲用，能增加對(duì)酒的耐受量，酒后飲用，能消除酒醉引起的各種癥狀。
沖 劑 枳犋子、葛根、構(gòu)杞子、山楂按１：１：０．４：０．４制成沖劑，飲酒前飲用可防止醉酒，醉酒后飲用縮短醒酒時(shí)間，且對(duì)酒精中毒有緩解作用。
茶 劑 由
茶葉、葛根制成解酒保健茶，可以降低飲酒血醇濃度和醉程度。
煙 劑 用葛花、葛根、
白茅根、白
扁豆、淡
竹葉、五味子、薄荷、
藿香、
半夏、
白芷等制成碎片或絲狀物，加工成園柱或園盤狀，以便點(diǎn)燃聞其煙霧。飲酒量多的人聞煙霧約３分鐘可收到大腦清醒效果，繼而恢復(fù)正常。
膠囊劑 用
雄黃、
全蝎、白豆寇、
丁香、麥芽、
薏苡仁、
萊菔子等研極細(xì)末裝入膠囊制成酒仙膠囊。用于治療急性酒精中毒，尚可用于酒精性胃病、
酒精性肝病、酒精性神經(jīng)損害的治療。
十一、酒后宜多喝蜂蜜 一項(xiàng)新的研究顯示，那些假期里喜歡大量飲酒的人們此前曾試過多種辦法快速醒酒，但效果均不理想，現(xiàn)在美國“頭痛研究基金會(huì)”的研究人員終于找到了一種解除大量飲酒后頭痛感的最佳辦法，這就是喝蜂蜜。
專家們認(rèn)為：“不必喝純蜂蜜，僅在飲酒之前或是之后吃上幾塊帶有蜂蜜的餅干或是面包即可�！�
負(fù)責(zé)該項(xiàng)研究的有關(guān)人士認(rèn)為：“蜂蜜成份中含有一種大多數(shù)水果中不含有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收。另外，西紅柿汁也富含果糖，是幫助促進(jìn)灑精分解吸收的另外一種有效飲品�！毖芯咳藛T還指出，快速醒酒的其他辦法還包括飲用由蜂蜜、檸檬以及茶混合在一起的一種熱飲，但總體而言，蜂蜜的釀酒作用最為顯著。研究人員還向那些喜歡喝酒的人士提出了下列可以防止飲酒后出現(xiàn)頭痛的建議：控制飲酒節(jié)奏，不要喝得太快，也不要空腹飲酒。盡量不要喝紅酒，因?yàn)檫@種酒最容易導(dǎo)致頭痛。由于飲酒過量而導(dǎo)致的經(jīng)常性頭痛需要接受藥物治療。
轉(zhuǎn)自：http://www。360doc。com/showWeb/0/4/228757.aspx
－－－－－－－－－－－不錯(cuò).真全啊!
不過,不是都有效.挑選使用方便的!謝謝!!!
－－－－－－－－－－－收藏了！！謝謝�。�
－－－－－－－－－－－樓主所說的方法基本上是華而不實(shí)的，因?yàn)樽砭频娜耸遣粫?huì)配合你吃七吃八的，除了上醫(yī)院打針！
最好的方法就是喝酒前吃飽喝足（水之類)，并且在喝酒的同時(shí)多吃肥肉、多喝水、多上廁所，酒就跟著小便排得七七八八了。
一句話：預(yù)防為主！
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本帖最后由 huijie388 于 2008/7/15 12:19 編輯 bhskgw.cn]
－－－－－－－－－－－酒醉心明白,如果他有心,什么都可能
