屬水，性味咸寒，入腎而補(bǔ)虛潤(rùn)燥，充饑澤膚。精肉∶補(bǔ)肝益血。性難克化，小兒不宜多食，病初愈初起均忌。心血入心，豬肝入肝，可為諸藥引經(jīng)。豬肚∶入胃健脾。豬肺∶入肺治痿。豬腎∶入腎補(bǔ)益。豬腸∶入腸，治腸風(fēng)久痢。豬脬∶入脬，治遺溺虛疝，隨病入藥，蒸食效。豬膽汁∶瀉肝膽之火，和醋少許；灌谷道中，通大腸虛閉。膏油∶潤(rùn)燥殺蟲，兼通燥閉。豬腦∶治頭風(fēng)作痛，牽連巔頂，多食損陽道。脊髓∶補(bǔ)脊充髓。豬蹄∶通乳治瘡。
懸蹄甲∶燒灰，治寒熱五痔。豬尾血∶起痘瘡倒靨。豬耳及頭肉∶動(dòng)風(fēng)少食，病初愈人切忌
大者名犬。均酸咸性溫，助陽暖胃；益腎壯脾，多火者忌。狗寶∶專攻反胃，善理疔疽。屎中粟米∶起痘開噎。屎中剩骨∶治寒熱驚癇。黃犬益脾，黑犬補(bǔ)腎，他色不宜。妊婦食之，令子無聲。且凡犬多義，理宜戒食。
甘溫入肺，補(bǔ)虛治勞，充長(zhǎng)形氣。多食，令人發(fā)瘡。羊肝∶補(bǔ)肝明目。膽汁∶點(diǎn)淚眼障翳。羊肺∶通肺，止久咳。羊腎∶益精助陽。羊肚∶除反胃吐食。羊角∶明目殺蟲。生羊血∶熱飲，解砒、硫一切毒。羊乳∶益陰潤(rùn)燥，治反胃消渴。脛骨∶入腎補(bǔ)骨，燒灰擦牙良。
屬土，性味甘溫，補(bǔ)中益氣；助胃健脾，黃色者良。牛乳∶味甘微寒，涼血潤(rùn)燥，通噎治膈，中寒腸滑者均忌。乳餅、酥酩、醍醐，皆牛羊乳所作。滋潤(rùn)滑澤，血熱枯燥之人最宜。水牛∶損脾，不入藥。惟白水牛喉，治噎膈腸結(jié)。牛骨髓∶補(bǔ)髓壯骨。牛筋∶補(bǔ)筋，可續(xù)絕傷。老牛、病牛、自死者，有毒傷人。且牛屬土，為民力田，茍有仁心，切宜戒食。
性味甘涼，清心利竅，豁痰安神，為驚癇入臟專藥。吐出者，為“活黃”，最勝。殺得者次之。駱駝黃∶易得，不堪用；能亂真，磨指甲不能黃透者為辨。
性味甘溫，益精補(bǔ)虛，潤(rùn)燥解毒，明透者良。腥膻者不入藥。
性味甘平，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，清肺豁痰，為虛勞咳、吐血專藥�；担�蛤粉炒∶潤(rùn)燥，生用大便不實(shí)，糯粉炒；用止血，蒲黃灰炒。東阿縣井水煎成，不特益陰潤(rùn)燥，力能反濁澄清清痰止血，神速。
辛寒殺蟲，治蟲膈反胃。驢肉∶甘涼，補(bǔ)血益氣；治遠(yuǎn)年勞損，煮汁療痔引蟲。
辛溫殺蟲，治癥積反胃。馬肉∶辛苦冷毒，不宜食，自死者尤甚。煮汁，洗頭瘡白
性味辛熱，追風(fēng)定痛，健骨辟邪，為歷節(jié)風(fēng)痹入骨專藥。頭骨、骱骨、頸骨、脛骨良犬咬、骨哽，研末治之�；⒍恰靡嫖�，治反胃吐食。虎睛∶定魄，治小兒驚癇�；⒆Α帽倩X∶安魂�；⑷狻靡鏆饬�。
象肉壅腫，刀刺即合。其皮，用治金瘡，熬膏入散，為長(zhǎng)肌合口專藥。
苦酸咸寒，涼心清胃，解毒化斑，止一切吐血、衄血，角尖尤勝，磨汁用。清火入煎但大寒之性，非大熱不可輕投。亦可燒灰，僅能止血，不致寒中耳。
性味苦寒，清肝涼心，明目殺蟲。熊肉∶補(bǔ)虛羸。熊掌∶御風(fēng)寒，益氣力。性善辟塵撲塵水面，投膽少許即開。
味苦酸寒，入足厥陰而兼入手太陰，少陰；清肝泄熱，去翳舒筋，為驚狂、搐搦專磅因細(xì)或磨汁用。
甘咸大溫，入腎命而助陽暖胃，益髓添精，為虛勞、痿痹無火專藥。去毛，酥炙，酒鹽水煮任用。
甘咸大寒，生用，散熱消腫，行血辟邪，為消散陰毒專藥；炙熟，則消陰助陽，暖腎腰；煎汁煉膏，大能溫補(bǔ)命門精血，專通督脈而緣合沖任，為卻老延年專藥。煉取角霜，陽理濕，為虛寒痛痹、腎泄專藥。角灰∶行血止血，專理精血崩中，其散瘀止血之功可見血虛者忌之。鹿胎∶功力純陽，專bhskgw.cn/shiti/于溫補(bǔ)下元。鹿骨∶補(bǔ)骨續(xù)經(jīng)理傷。鹿肉∶溫中補(bǔ)陽，健多力。鹿脯同功。鹿筋∶大補(bǔ)筋骨，兼壯宗筋，不畏寒冷。鹿血∶沖酒服，起陰器，止痛，療折傷。鹿精∶名鹿 ，設(shè)法取之，大補(bǔ)虛勞羸弱。
性味咸寒，與鹿相反，能補(bǔ)陽中之陰。煎煉服食，同鹿制度。筋肉損陽，不宜多食
辛溫香竄，通竅辟邪，為內(nèi)透骨髓，外徹毫竅專藥。能治果積、酒積，殺蟲，墮胎。
研用，當(dāng)門子尤妙。
甘酸性溫，治反胃吐食，燒灰用。貓尿∶治蟲蚰入耳，滴入即出。貓肉∶治鼠 、勞貓涎∶治瘰 癭瘤，亦治魚骨哽。
古名 。甘酸性平，煮食甘美，長(zhǎng)肌肉益人。
一名天狗。性味，功用相近豬獾，尤能殺蟲治疳，小兒疳瘦宜之。
一名明月砂。性味辛平，明目去翳，殺蟲治勞。兔肝∶瀉熱明目。兔肉∶涼血解毒，利大腸，孕婦忌食。兔腦∶催生墮胎，又可涂罨凍瘡爛。
甘咸性平，益肝止嗽，殺蟲治勞。獺肉∶味甘咸寒，治骨蒸勞熱，血脈不行，多食能陽氣。
一名海狗腎。性味咸熱，助陽暖精；治陰痿精寒，鬼交尸疰。酒浸，微炒用。
味甘微寒，治傷寒勞復(fù)發(fā)熱，男子陰易腹痛。鼠膽∶明目。汁滴耳中治老聾。鼠肉兒疳鼠 ，及蛇骨刺入。
俗名刺 。性味苦平，燒灰，治反胃吐逆，五痔瀉血腸風(fēng)。 肉∶甘平，理胃氣；治胃，均燒灰用。 脂∶滴耳治聾。猥膽∶點(diǎn)痘后風(fēng)眼。但禽獸之屬，需治所必不得已。至食品，家畜者甚多，野生者與人無爭(zhēng)，宜切戒之。
